本站訊據河北省食品藥品監督管理局網站消息，商丘市食品藥品監管局積極創新監管方法加強學校食堂餐飲食品安全工作。一是與透明廚房活動相結合，通過發放《給學生家長的一封公開信》的形式，邀請家長到學校食堂進行監督、評......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站消息，聊城市局積極探索餐飲監管方式，日前在全市範圍內開展調研式檢查活動，通過廣泛宣傳發動、餐飲單位主動申請、監管部門選擇，有重點地對部分餐飲進行詳細調研並加以指導、服務，爲進......

談起地溝油，人們無不深惡痛絕。地溝油在今天已不是什麼稀奇事，大家小巷的小餐館裏，食客們也分不清是不是使用的地溝油，一些人可能每天在食用着地溝油。長期攝入地溝油對人體會造成嚴重的傷害，如發育障礙、易患腸炎，並有肝、......

節日期間是餐飲消費的高峯時段，也是食品安全風險集中、問題易發的敏感時段。根據食藥局發佈的節日安全預警，市民外出就餐時，可以認準餐廳的笑臉標識。記者瞭解到，從2011年開始，東莞市食藥局開始對全市餐飲服務單位開展量化......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站消息，日照大學城現有高校9所，在校師生6萬人，是日照對外形象的窗口、八張名片之一，也是全市餐飲單位集中區域、監管的重點區域，餐飲業態衆多而又複雜，餐飲單位達到192家，其中，小型餐飲單......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，春節期間，麗水市食品藥品監管局緊密結合節日期間餐飲藥品監管工作實際，採取有力措施強化監管，全市未發生一起餐飲食品藥品安全事件。確保羣衆過上平安、歡樂、祥和的節日。一是......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，嘉興市食品藥品監督管理局近期部署春季學校食堂檢查、餐飲服務食品監督抽檢、我執法，你參與等三項工作，全面加強餐飲服務食品安全監管。一、部署春季學生開學學校食堂及周邊餐......

首先，利用網絡、報紙、電視等媒體，廣泛宣傳餐飲服務食品安全法律法規和安全知識。組織開展以安全飲食·健康生活爲主題的全省餐飲服務食品安全宣傳週活動，各級監管人員採取進學校、進社區、進工地、進農村、進機關......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，爲切實加強國慶節前食品市場監管，近日，寶應縣局明確三突出要求，切實提高餐飲服務單位食品抽檢的針對性和實效性。一是突出季節性品種。以大中型超市、糕點生產加工企業爲重點，加......

本站訊據上海市食品藥品監督管理局網站消息，根據市政府提出的食品安全監管五個最嚴要求，市食品藥品監管局強化餐飲單位食品安全監管力度，認真查找餐飲服務食品安全薄弱環節，排查各類餐飲食品安全潛在風險，落實監管工作責任......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，日前，徐州邳州市局明確2013年餐飲安全監管四大工作重點。一是規範食品及餐具抽檢程序。加大抽樣品種和數量，通過檢驗報告真實反映食品原料、涼拌菜、預包裝食品及餐具等安全狀......

豬骨高湯如此調製位於長沙最繁華的黃興路步行街是長沙青年消費、休閒的地方。街邊馬路的廣告上，管理方喊出了每天有30萬人光顧的口號，其中雖然各色人等都有，但還是以大學生居多。在這條數百米長的街道上，像季季紅、傣妹、......

8月上旬以來，十堰市局對餐飲夜市食品安全開展專項檢查。重點檢查經營者是否取得餐飲服務許可證，從業人員是否持有健康證，操作場所環境衛生狀況，餐飲具消毒、保潔、食品冷藏、三防及上下水設施配備、食品原料採購索證索票......

11日，湛江市衛生局監督員組成執法隊伍，對赤坎區餐飲企業和單位飯堂進行回頭看，給整改不到位的單位下發行政執法文書，責令限期徹底整改。記者隨執法隊行動時發現，赤坎賓館等部分餐飲企業負責人對督查態度良好，積極配合整改。......

筆者認爲，保障餐飲安全不妨從創建"規範廚房"入手。廚房是餐飲安全重中之重，廚房管理狀況直接影響到餐飲服務食品安全。因此，抓好了廚房的規範化管理就抓住了餐飲服務食品安全的根本。那麼，如何有計劃、有步驟地開展餐飲服......

劣質衛生紙看似乾淨的餐巾紙潛藏着健康隱患，應當儘量使用手帕，或自帶餐巾紙。在西安市二府莊附近的一家小吃店內記者發現，這裏使用的餐巾紙幾乎都是沒有標明廠家、廠址和日期的三無產品，當記者問到這些衛生紙的購買渠道時......

一家老小到不熟悉的飯店就餐，按經驗點了幾個菜，結果剩了不少，這種被浪費的經歷很多人都有過。中國消費者協會昨日聯合多個省市消費者協會（委員會）發佈八反對、八倡議，反對餐飲企業過量推薦餐食，倡議企業明示菜量及適用人數。......

專家提醒市民，冬春季節，市民最要防範的是在外飲食感染甲肝和戊肝，同時切勿生食水產品和蔬菜。不吃半生的蔬菜爲啥在外飲食特別容易感染肝炎?專家介紹，在我國很多地方，施肥用的糞便未經過殺滅活病原處理，蔬菜被施用了這樣的......

爲確保市民夏季飲食安全，市中區食品藥品監管分局在市中區共檢查餐飲業戶，截至目前已檢查一千多戶，對十家經營業戶進行了處罰。市中區食品藥品監管分局爲確保經營場所、設施設備、環境衛生、從業人員等基本條件要求，對2100......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站消息，2013年2月底，東莞市食品藥品監督管理局召開2013年全市餐飲服務食品安全監管工作會議，總結去年全市餐飲服務食品安全監管工作，部署2013年工作任務。會議要求，堅持民生爲本，依法監......