根據美國心臟協會（AHA）的建議，人們每週應該用魚類來替代漢堡和熱狗等不健康食品至少兩次。這個建議其實很容易做到，市場上有從鮭魚到章魚的各式各樣美味的海鮮產品可供選擇。在選擇海產品的時候，你應該儘量選擇來自天然海......

茄汁魚是家常菜菜譜之一，以鮁魚爲製作主料，工藝爲煮，製作難度中等。鮁魚有補齊的功效，貧血、營養不良等人羣應多食用。一般人都可食用，尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人羣。茄汁魚的營養價......

相信在平常生活中，大家魷魚吃的不少，魷魚是一種很美味的食物，深受大家的喜愛，但是很多人卻不知道魷魚有什麼功效，以及魷魚的做法。魷魚的營養價值分析：1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素‌‌，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血;2、......

柑橘汁材料:柑、橘各2個做法:將柑和橘洗淨,用手剝去皮，果肉分成小瓣,撕去筋和膜，去核,再放入榨汁機中攪打成果汁即可。推薦理由：柑和橘都含有豐富的葉酸。柑橘汁比單一的柑汁或橘汁營養更豐富，自己動手製作的百分之百原果......

原料：三文魚、新奇士檸檬、豌豆。調料：白葡萄酒、百里香碎、鹽、胡椒粉、薄荷、橄欖油。做法：1、三文魚切大片，將檸檬切開擠上檸檬汁加鹽、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒醃漬十分鐘。2、煎鍋燒熱放少許油，放入三文魚兩面煎熟......

東北酸菜，與南方的兄弟相對應，自然成了北酸菜之一種。其原料，是當地人習以爲常的大白菜，秋末冬初，加水加鹽，在缸中醃製。菜頂還要壓一塊大石頭，於寒冷的環境中讓菜慢慢緊縮，發酵，二三十天以後便大功告成。趕上降溫，透過冰碴，從缸......

怎麼醃製東北酸菜？東北酸菜的做法大全一到冬天，家家戶戶的餐桌上就免不了會出現一些醃製小菜，東北酸菜就是其中一種。因爲東北酸菜的口感很棒，而且東北酸菜的做法也是比較簡單的。想知道東北酸菜的製作方法以及東北酸菜的......

酸菜魚是一道廣受歡迎的川菜，以其鮮美的味道和獨特的酸辣口味而聞名。這道菜通常由魚肉、酸菜和一系列香料組成，下面是一份詳細的酸菜魚做法，讓您可以在家中輕鬆嘗試製作。一、酸菜魚所需材料：500克至1公斤的魚肉，您可以選......

酸菜魚的介紹酸菜魚的做法酸菜魚的介紹酸菜魚屬四川菜系，四川菜享有一菜一格，百菜百味之美譽，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，各地也有稱之爲酸湯魚。以鮮草魚爲主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖爲四川民間家常菜......

有專家研究發現，魷魚當中含有很高含量的膽固醇，但是魷魚當中還含有一種特殊物質，即牛磺酸，可以抑制膽固醇在人體血液當中的蓄積作用。所以說，魷魚還是不會危害到人體健康的。那麼，生醃魷魚怎麼做？材料魷魚2只，蔥3支，蒜泥100公......

材料：草魚1條、鹽適量、胡椒粉適量、料酒1勺、食用油約600毫升、澱粉適量、油1勺、番茄醬2\3大勺、糖1大勺、生抽1勺（調色用）、鹽適量、水適量、水澱粉2-3勺做法：1、草魚1條宰殺去鱗2、取淨魚肉備用，先斜刀片成薄片，深及魚......

醃製一年後的醃魚，其色呈紅色，乾溼適當，酸度適中，特有的香氣令人垂涎欲滴，放入口中酸、辣、香、甜，讓人精神大振，食慾大增。醃魚可以直接食用，不需任何加工，原汁原味。也可用火烤炙，皮脆骨軟，味純留香，回味無窮。下面介紹醃魚的做......

孕期食譜豉汁鯧魚的做法1.準備食材：鯧魚一條約350克、豆豉20克、蔥絲少許、薑絲少許、醬油1湯匙2.步驟1：蔥姜切絲。3.步驟2：將鯧魚去內臟洗乾淨，魚身兩邊分別劃2道斜紋，抹鹽備用。4.步驟3：將豆豉、蔥絲一半、薑絲一半平鋪在......

材料：前小排：1000克番茄：3個番茄醬：1勺蒜；1把老薑：1個醬油：1勺澱粉：1勺胡椒末：適量鹽：適量辣椒末：1勺做法：1、前小排剁小塊，泡一兩個小時，中間換幾去水以去血水。老薑和蒜分別切片；2、排骨加上老薑片，加入醬油、澱粉、胡椒末醃半小時......

酸菜魚的主材魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜魚的介紹-酸菜魚的做法酸菜魚的介紹酸菜魚屬四川菜系，四川菜享有一......

酸菜魚是四川菜系嗎酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚爲主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖爲四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90......

【特點】鮮嫩爽口，開胃健脾，醒酒提神，湯美適口。【原料】主料鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒麪4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，薑片3克，蒜瓣7克。【製作過程】......

酸菜魚的做法將魚平放在案板上，取一把鋒利的快刀平着從魚尾處片入魚肉，貼着中間的魚骨將魚肉片下來，然後翻面將另一邊的魚肉片下來；將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片備用在切好的魚......

柑橘汁材料:柑、橘各2個做法:將柑和橘洗淨,用手剝去皮，果肉分成小瓣,撕去筋和膜，去核,再放入榨汁機中攪打成果汁即可。推薦理由：柑和橘都含有豐富的葉酸。柑橘汁比單一的柑汁或橘汁營養更豐富，自己動手製作的百分之百原果......

魚汁蠶豆瓣的做法魚汁蠶豆瓣的做法主料：鮮蠶豆。配料：鯽魚一條。調料：鹽、料酒、白糖、雞精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、食用油。烹製方法：1、將蠶豆洗淨，放入沸水鍋中，加鹽、蔥段、薑片煮幾分鐘至熟後裝入盤中；2、將鯽魚去鰓、......