孕期食譜 豉汁鯧魚的做法
1.準備食材：鯧魚一條約350克、豆豉20克、蔥絲少許、薑絲少許、醬油1湯匙
2.步驟1： 蔥姜切絲。
3.步驟2：將鯧魚去內臟洗乾淨，魚身兩邊分別劃2道斜紋，抹鹽備用。
4.步驟3：將豆豉、蔥絲一半、薑絲一半平鋪在魚上。
5.步驟4：取一蒸鍋，水開後放入魚，蓋上蓋子，用大火蒸15-20分鐘。
6.步驟5：熱油鍋，爆香蔥絲和薑絲，把魚盤中的魚汁倒進入，再調入生抽煮開，淋在魚上即可。
豉汁鯧魚豉汁鯧魚魚鯧魚含有不飽和脂肪酸，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血等具有一定的食療功效。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
