位於通州區磚廠北里的黑窩點內，屠宰好的生豬掛在鐵桿上。6月18日晚，北京市食藥監等多部門聯合行動，查抄了這處注水豬黑窩點。六環內，通州區磚廠北里，廠房林立。每晚11點左右，一陣陣嗷嗷的慘叫聲從廠房深處傳出，劃破寂靜的夜......

月嫂資質水分很大有待考察資質認證混亂據瞭解，市場上持證上崗的月嫂所持的證五花八門，既有比較正規的母嬰護理師證、育嬰師證，也有家政公司自己包裝的專家月嫂、金牌育嬰師。真正有資格的月嫂要根據規定，考取相應的母嬰護......

豬肉是生活中最常見到的，也是大家喜歡吃的一種肉食，由於利益驅使，市場有時不乏私宰豬肉，而未經檢疫的豬肉出現，那麼，消費者該如何鑑別購買的是否是死豬肉呢？如何辨別病死豬肉？辨別死豬肉的方法辨別死豬肉的方法1、看錶皮健康......

在川菜館裏，點上一份水煮肉片，上菜後你可能會發現，菜中的豬肉片如同用水泡過一樣，肉片本身呈現出亮白色，肉質的紋理非常明顯，看上去很細嫩，嚼在嘴裏沒有一點彈性，鬆鬆垮垮。而別人告訴你，這裏的肉菜常年用的都是這種肉，吃起來根......

編輯推薦：女人外表暴露做愛習慣瘦肉精是什麼國家首席獸醫官于康震說，瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等十幾種物質。β-激動劑類化合物大多是醫學臨牀普遍使......

辨別注水肉的方法看膘：注水肉皮下脂肪明顯增厚，胸腹部爲虛膘，有明顯水腫感，表面溼潤，指壓彈性降低、復原緩慢或不能復原，並常伴有水樣液體滲出。而正常的肉皮下脂肪無緻密感，手觸摸後感覺柔軟，有彈性，無滲水。看顏色：注水肉呈粉......

牛肉辨別好壞一聞，新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉彈性差，指壓後的凹陷恢復很慢甚至不能恢復，變質肉無彈性;二要摸黏度，新鮮肉表面微幹或微溼潤，不......

你喜歡吃牛肉嗎？在生活中有很多的肉類食物，有些喜歡吃羊肉；喜歡吃豬肉甚至是牛肉等。每個人的愛好都不一樣，數據顯示，牛肉是最受歡迎的食物。然而如今不少的商家爲了能夠賺錢都不惜改變食物的本質，增加重量。相信不少人都看......

1.顏色我們在購買牛肉的時候一定要注意觀察它的顏色，通常情況下正常的牛肉顏色以暗紅色爲主，除此之外還有彈性及光澤。同時用手按壓牛肉很快能恢復原狀，並且在按壓過程中並沒有汁液滲出，這樣基本上就可以保證是正常牛肉了......

爲維護廣大消費者利益，請購買時要多留個心眼。牛肉注水以後單從外觀上看，反而有鮮嫩的感覺，更加好看，購買時要仔細辨別。如何辨別注水牛肉？注水牛肉的鑑別方法近期不斷有消費者反映，稱市場上很難買到未注水的牛肉。這一情況......

火鍋大家都很熟悉，而羊肉片是火鍋的主要材料，羊肉可以說是冬天必不可少的美味，它不僅味道鮮美，而且還能補身體暖身子。吃羊肉的人越來越多，尤其是在冬天人們樂此不彼的品嚐着羊肉，但卻不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉。今天......

什麼是冰鮮雞？家稱，冰鮮雞保存的最佳方法是處於0-4攝氏度的環境下，而且要即日屠宰即日出售，超過一日，肉質鮮度便下降，一般3日會變色，4日就發臭。乍一看，冰鮮雞與屠宰後的新鮮雞分別不大，部分雞販子便以冰鮮雞充當新鮮雞，企圖魚......

如何挑選牛肉？如何辨別注水和變質牛肉？教你如何挑選牛肉很多報道都說到牛肉油價，國內的神戶牛肉也很多查出來是贗品，那到底如何挑選好牛肉呢？1、色澤鑑別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃......

現在買雞鴨早已不是一件難事，但有時也會受騙買到注水雞鴨。那怎樣才能識別注水雞鴨呢？現在我們就教您六種識別注水雞鴨的方法。如何辨別注水雞鴨肉？注水雞鴨肉的鑑別方法如何辨別注水雞鴨肉？1、拍雞肉：注水的雞鴨肉特別有......

牛肉是不少人最喜歡的食物，有些人甚至是每天都在吃。那麼你是否清楚你所購買的牛肉是否有摻假呢？下面就教教大家如何辨別注水牛肉。央視曝非法窩點夜間宰牛注水最近，湖南婁底市公安局獲得線索，在婁底城區一些市場內，有攤販......

蝦是我們比較常見，也是比較喜歡吃的海鮮之一。那那麼你聽過注膠蝦嗎？你知道如何辨別注膠蝦嗎？注水肉後又現注膠蝦近日，我們接到家住番禺區新水坑村的居民陳先生報料，說他在番禺南村綜合市場購買了一斤冷凍蝦，誰知回家剝開一......

一些不法分子爲牟取暴利，在豬肉上動了手腳，使注水肉在市場上經常出現，令人防不勝防，其實想辨別注水肉也比較明顯，下面就一一教給大家。如何辨別注水豬肉？怎樣識別造假注水豬肉豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因......

真假分娩的辨別有的產婦會時而出現分娩的假象，或子宮無規律的收縮。一般來講，真假分娩是難以辨別的。通常假分娩宮縮無規律，且宮縮程度不如真分娩劇烈。辨別的辦法是檢查陰道，看子宮頸的變化。還有就是進行宮縮計時，計算連......

下面就請專家告訴我們如何分辨注水肉。辨別注水肉可用4個方法。一摸，用手觸摸肉的表面，注水肉有潮溼的感覺，而未注水的新鮮豬肉有一定黏性，不溼。二看，注水後的肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，顯得腫脹，從切面上看溼漉漉的。而沒......

血脖肉血脖肉是豬的脖子肉，因屠宰場宰豬時都是從豬脖子處開始放血，所以脖子處的肉就有淤血，看上去血淋淋的，稱爲血脖肉，又稱槽頭肉、腮肉，平時我們都是不吃的，因肉裏含有大量淋巴和各種腺體，吃了對人身體有危害，小則生病，大則喪......