筍的種類有很多，最常見的應該是冬筍和春筍，而春筍更爲常見，也很受受人們喜愛，春筍營養很豐富，而且筍肉鮮嫩，那麼，春季吃春筍有什麼好處？春筍有什麼營養價值？要注意什麼？春筍有什麼營養價值？春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽爲......

在很多人的觀念裏，阿膠是滋補養生的上品，能有病治病，無病強身。其實不然，真所謂是藥三分毒，濫用阿膠也是會帶來副作用的，如引起消化不良、火氣亢盛等症狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的......

竹筍的味道是非常鮮美的，因此很多朋友都愛吃竹筍，關於吃竹筍的禁忌，相信很多朋友都不怎麼了解。那麼吃竹筍的禁忌有哪些呢？接下來，本文就爲大家介紹吃竹筍的禁忌有哪些的相關內容，想要了解吃竹筍的禁忌有哪些的朋友可以一起......

春筍爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆......

春筍代表着一種生機勃勃，我們經常說像雨後春筍一樣，形容事物的蓬勃發展的勢頭，因此，春筍給人們留下的不僅是一種食物那麼簡單，而是有很多的寓意。古人也有很多描寫春筍的詩，給人很多的遐想，唐代大詩人杜甫的《詠春筍》至今依......

春筍的營養非常豐富，特別是其中的植物蛋白、胡蘿蔔素、纖維素、各種維生素、鈣、鐵、磷等微量元素的含量也都是非常豐富的，因此從養生的角度上說春筍具有很高的營養價值。幫助消化預防便祕因爲春筍的粗纖維含量特別的豐......

竹筍的味道是非常鮮美的，因此很多朋友都愛吃竹筍，關於吃竹筍的禁忌，相信很多朋友都不怎麼了解。那麼吃竹筍的禁忌有哪些呢？接下來，本文就爲大家介紹吃竹筍的禁忌有哪些的相關內容，想要了解吃竹筍的禁忌有哪些的朋友可以一起......

立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關係中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好，即違其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性質的蔬菜有：西......

進補吃棗很好，但網上也流傳着一些吃棗的禁忌，這些禁忌裏有的有些道理，有的則十分難以站得住腳，這裏爲大家解讀關於吃棗的4個大誤會。誤會1：大棗補血效果好首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一......

春筍食譜大全春筍鹹肉百葉包材料：春筍2支約400g，鹹肉50g，薄豆腐皮百葉50g，肥肉餡120g，瘦肉餡180g，香蔥2棵，老薑2片。調料：高湯800ml，芝麻香油2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，白砂糖2茶匙10g，紹興黃酒1湯匙15ml，幹澱粉2茶匙10g，白胡椒粉1茶匙5g......

在春季不少的人都會吃春筍，這是春季獨有的食物。不過你知道嗎？春筍不是所有人都適合食用的。下面就詳細去了解一下。突然大量嘔血陷入昏迷近日，在海寧市人民醫院，發生了驚悚的一幕。一位剛剛被120救護車送到醫院的女士接......

竹筍是禾本科多年生植物竹子的嫩莖。又稱毛筍、毛竹筍等。可以分爲冬季採摘的冬筍，春季採摘的春筍，以及夏季採摘的鞭筍。其中以冬筍的質量最佳，春筍次之，鞭筍最差。春筍是春季的一大美食，那麼春季吃春筍有什麼好處呢?中醫......

增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。益肝健胃韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能......

春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，其中含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫臨牀研......

春季吃竹筍有什麼好處？竹筍的家常做法有哪些？今天和小編一起來了解下春季吃竹筍的好處以及竹筍的家常做法。春季吃竹筍的4大好處1、鉀元素預防高血壓竹筍含有大量的鉀元素，而鉀元素可令體內多餘的鈉元素排泄出來，所以對預......

春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，其中含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫臨牀研......

春天已經到來，這個季節獨有的食物春筍也端上了人們的餐桌。竹筍具有低脂肪、高纖維的特點，對於促進腸胃運動、幫助消化有着巨大的作用。孕婦能吃筍嗎?春季是吃竹筍最好的季節，那麼你知道孕婦能吃筍嗎?專家告訴我們，孕婦可......

竹筍的味道是非常鮮美的，因此很多朋友都愛吃竹筍，關於吃竹筍的禁忌，相信很多朋友都不怎麼了解。那麼吃竹筍的禁忌有哪些呢？接下來，本文就爲大家介紹吃竹筍的禁忌有哪些的相關內容，想要了解吃竹筍的禁忌有哪些的朋友可以一起......

相信我們每個人的一天都是從柴米油鹽醬醋茶開始的，人們是生活和工作離不來一日三餐，各種各樣的食材是我們每天必不可少的。竹筍這種食材營養價值很高，既可以做湯也可以炒着食用，有不錯的保健功效。下面我們就跟隨來具體了......

1、春筍炒臘肉的做法做法：臘肉切條，在熱水中煮到其中肥肉呈半透明狀。在鍋中熱油，將春筍片煸至焦黃，放臘肉同炒，加入青蒜葉，放少許料酒、味精就可以了。點評：這是一道極好的下飯菜：有臘肉的香味，有春筍的清脆適口。但春筍本身......