世界上很多報紙有項長期而古怪的使命，就是把世界上所有的東西都分成致癌的和防癌的。歐美科研人員稱，飲用紅酒絕不是醫學人士推薦的預防疾病措施——畢竟，疾病風險取決於生活習慣、家族遺傳、環境污染、精神壓......

近年來流行的紅酒、白酒、啤酒混喝現象讓健康專家很是憂慮。因爲歐美等發達國家已有大量研究顯示，酒精與肝癌有着密切的關係，而且，飲混合酒的人，患肝癌的機率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。這是因爲，各種酒的酒精含量不......

俗話說，酒和肝癌是標配，可最近有微信稱，近些年的研究和追蹤發現，酒精能引起的癌症並不侷限於肝癌，而是從消化道到呼吸道到皮膚全面開花。昨天，記者在採訪中獲悉，飲酒確實是癌症的一個獨立因素，它真的會誘發多種癌症。研究：酒精......

紅肉（主要指豬牛羊肉）是千百年來人類用來獲取熱量和營養的主要食物，但是，隨着科技的發展，科學家們近年來頻頻對其提出質疑。前段時間，哈佛醫學院的研究人員指出，紅肉會導致糖尿病；如今，美國癌症協會的專家又經過長期研究證實，吃......

天氣寒冷，吃一根烤紅薯，整個人都暖暖的，更有一種幸福的味道。不過，吃烤紅薯也是有講究的哦。下面，就來和大家分享下烤紅薯的4大食用禁忌，以及如何健康的吃烤紅薯。吃烤紅薯會致癌嗎？答案，不會。烤紅薯表皮經常看到的烤糊甚至......

過去許多人認爲，酒糟鼻與長期飲酒、消化不良、情緒激動、進食辛辣刺激性食物、內分泌功能失調等因素有關。現研究發現，此病主要由蟎蟲寄生感染所致，蟎蟲感染主要是由於平時不注意面部皮膚清潔衛生，接觸感染所致。飲酒雖然......

喝酒會導致食道癌，很多人認爲這是扯談，根本沒有的事。其實這僅僅是自己的主觀判斷而非對事物的客觀的正確的認識。首先來看看，在臨牀診斷數據中發現了什麼？食道癌研究者在臨牀的診斷中發現，有60%的食道癌患者是嗜酒者；而且......

飲酒不宜健康，這是人盡皆知的事情。那麼飲酒可以導致食道癌嗎？專家認爲飲酒與多種癌症的發病有關，包括：食道癌、口腔癌、咽喉癌和肝癌等。另外專家認爲飲酒吸菸是生活和社交上的常見習慣，兩者之間有很強的協同致癌作用。同......

宴會上，該不該舉起紅酒乾杯？美國的一項研究稱，喜歡喝紅酒的女性，哪怕只是小酌，也會增加患乳腺癌風險。但翻閱歐美報章和文獻記錄，紅酒可以預防乳腺癌的報道赫然在目——最新研究也沒有對此做出解釋。故事說到這裏......

沒有開封過的紅酒是不會過期的，而且存放的時間越久，紅酒的口感就會越濃郁香醇。但是開封過的紅酒是會過期的，開封之後紅酒中的酵母菌以及其他成分就會和空氣中的氧氣發生有氧反應，從而產生比較多的酸性物質，導致紅酒的口感......

宴會上，該不該舉起紅酒乾杯?日前美國的一項研究稱，喜歡喝紅酒的女性，哪怕只是小酌，也會增加患乳腺癌風險。但翻閱歐美報章和文獻記錄，紅酒可以預防乳腺癌的報道赫然在目——最新研究也沒有對此做出解釋。故事說......

紅酒防癌還是致癌?研究員在葡萄皮和葡萄籽中發現了白藜蘆醇、類黃酮。尤其是類黃酮，可以降低體內低密度脂蛋白(LDL)含量——一種有害膽固醇。不過科研人員提醒，需要大量攝入紅酒(因爲一般人不太會連皮帶籽地......

從左往右依次是：果汁勾兌葡萄酒，超市購買葡萄酒，香精勾兌葡萄酒。用肉眼很難辨認出來。現代快報記者馬薇薇攝葡萄酒鑑別實驗：從左往右，依次是塗滿果汁勾兌紅酒的口鹼、塗滿真紅酒的口鹼，塗滿添加劑勾兌紅酒的口鹼。現代快報......

1、紅酒加熱後酒精會慢慢揮發，喝起來的酒味就沒那麼重了。但加熱的紅酒裏面還是有酒精的，不勝酒力的人，即便喝加熱的紅酒也不可貪杯。2、在紅酒中加入豆蔻、肉桂、丁香等香料加熱後再喝，對身體大有裨益。紅酒加熱時間不需......

在生活中，人們對於誘發食道癌病因十分關注，只有清楚瞭解這個問題才能夠積極做出合理有效的防護措施，能夠明顯降低該疾病的發病率及其死亡率，使人們的生活保持健康的環境。下面，我們看看常見食道癌的病因。病因一：吸菸喝酒如......

人們常說，白酒配白肉；紅酒配紅肉。但到底爲什麼這麼吃卻並不瞭解。英國《每日郵報》報道，以色列科學家最新研究表明，紅葡萄酒是紅肉的最佳搭檔，因爲紅葡萄酒可以抵消紅肉在胃裏產生的有害物質。研究人員發現，在紅肉脂肪消化......

在甲骨文中就有了酒字的記載，可見飲酒在我國具有悠久的歷史。一般說來少量飲酒是可以的，它可加速血液循環，流通氣血，疏通經脈，溫暖百骸，中醫許多方藥還用酒作引，載藥運行。至於藥酒則更具有一定的治病健身作用。但如果飲酒過......

朋友聚餐、請客送禮、夜店消費、睡前小酌……紅酒，已經不再是幾十年前的奢侈品，越來越多的國人爲了追求生活品質，將比白酒健康的紅酒擺上餐桌。2010年的統計數據顯示，中國人喝掉了15億瓶葡萄酒。但令人擔憂的......

專家指出，酒精肝是由於長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病，而且酒精肝是有可能變成肝癌的。接下來我們來詳細瞭解一下。專家指出，酒精肝是各種肝毒性損傷的早期表現，酒精肝疾患本身與原發性肝癌的發生無直接關係，酒精肝......

研究人員用鄰苯二甲酸丁苄酯哺乳幼兒的老鼠，結果發現它們的後代通過乳汁吸收了這種化學物質。他們估計，這些幼鼠體內含有的鄰苯二甲酸丁苄酯水平相當於美國環境保護局爲人類規定的安全劑量。研究顯示，這種物質改變了老鼠......