冬天來了，火鍋又稱爲人們的喜愛，家家戶戶或者在家裏自己做火鍋，或者相約親朋好友去火鍋店吃火鍋，總之，屬於冬天的火鍋人們最喜歡。火鍋確實可以給人們帶來美味，但是，有一句話說的好：美味不可多得，火鍋再好，也不能多吃，因爲老吃火......

對於廚師行業有這樣一種說法一熱當三鮮其實這種說法是沒有科學依據的，大家往往願意和朋友、家人圍坐在火鍋旁，打撈自己喜歡的食物，不管多燙、多辣都往肚子裏下嚥。殊不知，食過熱、過燙、過辣、過硬的食物都是引發食管癌的......

火鍋湯可以說是痛風的超級幫兇，據測試每100ml湯內含嘌呤160mg-400mg，比各種肉類高得多。火鍋中的嘌呤含量很高，尤其是火鍋湯裏，大量食用火鍋很容易引發痛風，而這也正是每年冬季痛風發作的主要原因之一。預防痛風關鍵在於管......

每到冬天火鍋就成爲當季的網紅美食，相信很多人都對火鍋無法抗拒，總是忍不住想吃。火鍋不僅美味，同時它的熱量也是很高的。近日，網上就出現了一則關於一頓火鍋等於10碗米飯的話題，瞬間引來不少網友的關注。相信許多正在減肥......

當今社會的快節奏讓很多人喜歡上了火鍋，但是據專家研究證明，長期食用火鍋很容易引發食道癌的風險，胃裏的灼熱感很有可能是一些疾病的早期症狀，我們必須要引起高度注意。食道所發生的癌症稱爲食道癌。世界衛生組織國際癌症......

近日，隨着天氣愈漸寒冷，麻辣鮮香的火鍋成了餐桌上的寵兒。正像白居易的《問列十九》中的描述：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？的確，在凜冽的寒風中，三五親朋圍爐而坐，把盞問世事，實爲人生之樂事。不過，在享受生活......

最近一條微博，讓愛吃火鍋的親們忐忑不安——四川一位叫李秀敏的女子一覺醒來，身體右側不能動了，語言能力退化到幼兒般的水平，說這和她長期吃火鍋有關。李秀敏今年47歲，以前在火鍋店工作，基本上一天一頓吃火鍋，在家......

提醒市民，除了容易上火外，頻繁吃火鍋還有甲肝和痛風的隱患。同時，吃火鍋一定要嚴把衛生關，去正規、衛生條件較好的火鍋經營單位消費，以確保食用的安全性。肉類不煮熟可能感染甲肝不少愛吃火鍋的市民認爲，吃火鍋菜品款式多樣......

痛風，又被稱爲帝王病，一直是被視爲和酒肉有密切關係的富貴病。每到節假日，醫院風溼免疫科門診痛風的患者都有所增多。近日，記者從各大醫院急診和風溼免疫科瞭解到，入冬以來，由於過量食用高嘌呤食物而引起痛風急性發作的患者......

痛風患者吃火鍋的要點痛風患者吃火鍋的要點對於痛風患者而言，火鍋一直被視爲禁物。其實，這種看法並不正確，今天我給大家講講痛風患者吃火鍋的要點。首先，選擇食材時應以素食爲主，搭配少量肉食，最好不選擇海鮮和動物內臟。多......

天氣轉涼，市內大大小小的火鍋店生意也火爆起來。專家指出，吃火鍋有不少講究，過於辛辣和油膩的火鍋，會使脾胃消化功能失調，出現腹痛、腹瀉症狀，過於麻辣還容易誘發痔瘡，出現便祕、便血、疼痛和痔核脫出等，即腸胃火鍋綜合症。要......

火鍋是大家比較熟悉的飲食，尤其是冬天，不僅可以填肚，而且可以起到保暖的功效，雖然有這麼多的好處，但是常吃該食物的人羣比較容易患胃癌，對人體的危害指數極高，因此專家建議大家不要多吃，少吃爲妙。常吃火鍋的人羣易患胃癌。火......

常吃火鍋致腸癌的原因首先，各類火鍋常常是滿滿一鍋，而一些羊肉、牛肉、豬肉等藏有絛蟲病，尤其是豬肉，如果沒有燒開、燙熟，這些寄生蟲卵就不會被徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病；如果煮得過熟，又會破壞其中的營養。其次，人的......

經常吃火鍋可引起哪些疾病？1.痛風症有人喜歡把涮完的火鍋湯底當營養湯喝光。事實上，火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質爲底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等爲佐料，吃多了易導致高血脂、膽石症、十二指腸潰瘍、口腔潰......

冬季這種大冷天，很多人都喜歡吃火鍋，但是火鍋又是很容易上火的東西，那麼，冬天吃火鍋上火怎麼辦？冬天吃火鍋上火了怎麼降火喝杯果蔬汁梨汁梨是很好的清熱降火的食物，尤其是吃完火鍋以後馬上吃個梨，或是喝杯梨子汁，可以有效預防......

痛風是冬天經常會發生的一種疾病，大多數都是由於年紀大了以後身體免疫力降低，那麼這個時候痛風疾病頻頻出現，現在正值夏季很多人都喜歡吃火鍋，那麼對於患有痛風的病人能吃火鍋嗎？通過病人的飲食方面有哪些講究呢？我們來一起......

火鍋病，很多人估計並不知道這是一種怎樣的病症。今天我們就給大家詳細解釋下什麼叫火鍋病？火鍋病又有怎樣的危害？我們怎麼做才能預防火鍋病帶來的危害？火鍋病顧名思義就是由於火鍋兒患的病症，一些人在食用火鍋時喜歡吃牛羊......

春節期間免不了吃吃喝喝，再加上海鮮、火鍋等高嘌呤的食物吃太多，喝喝啤酒，難免會引發痛風。特別是沿海城市，海鮮更是沒少吃，海鮮和啤酒搭配，最容易引發痛風了。痛風是一種高發性疾病，沒有年齡界限，大部分都是男性患者，年輕的二......

吃火鍋有可能引發痛風症據瞭解到，近日從中午開始，不論何種時間段，一些大衆口味火鍋城都熱鬧不已，火鍋愛好者可謂是絡繹不絕。但是，門診中遇到的食道炎、胃炎、腹瀉、流鼻血、痔瘡等病人也多半是這些嗜辣族們。痛風的發病機......

冬季天氣冷，很多人都喜歡吃火鍋，因爲可以快速暖身，而且食物種類特別多。下班之後邀上三五好友，坐一起吃火鍋，可以邊聊天邊吃，可以說是非常愜意的。但是火鍋吃太多的話，可是很容易誘發痛風問題的。痛風很折磨人，一定要注意預防......