備具：茶壺的要求與潮州式泡相同，以烘茶爲先，另外準備聞香杯。溫壺、溫杯：溫壺時與潮州無異，置茶仍以手抓，唯溫杯時裏外皆燙。烘茶：與潮州式相比，時間較短，因高級茶一般保存都較好。置茶：置茶量依茶性而定。沖水：沖水後大約十五秒......

沖泡：洗茶不超過15秒。現在人喝茶喜歡洗茶，但是，經過專家實驗發現，再衝洗過程中，綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率爲70%多，紅茶爲60%多。也就是說，如果過度洗茶，營養物質就會大量流失。綠茶和白茶，最好不要洗。但值得提醒的是，對咖......

對於博大精深的茶文化，世界各國都有不同的註解：中國人以茶待客、以茶待酒，喜歡喝茶聽戲;日本人喝茶講究茶道;英國人習慣喝下午茶，稱傍晚爲茶時;美國人通常用茶袋泡茶……無論哪個國家，從茶的品種、喝茶器具，到......

紅豆陳皮水，瘦身去脂的美味紅豆《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的......

紅棗是一味藥材，在日常生活中的應用相當的廣泛，由於其味道香甜，加上其藥用價值，一直都是深受女性朋友的歡迎。用來生吃、做菜、煲湯、燉雞，都是十分的美味，不是有人說每天吃四個大棗不但能補氣血，還能安神，所以在這裏來說說紅......

泡茶的注意事項接下來，一起看看泡茶的注意事項。1、用保溫杯泡茶需注意。保溫杯雖能保溫，但茶葉中多種維生素和芳香油易在高溫或長時間的恆溫水中損失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具應首推陶器類，具有一定透氣性，冬天......

泡茶是一門很有講究的藝術，如果只是簡單的用熱水衝開，就極有可能會讓茶飲失去原有的清淡茶香以及口味。那具體要怎麼沖泡茶水纔是正確科學的呢？接下來小編就會以常見的烏龍茶爲例子，一步一步的詳細介紹泡製所需要用到的步......

沖泡藥茶的常見注意事項沖泡沖服是將茶葉或配好的藥茶放置在容器中，含有茶葉的藥茶適宜用陶器或瓷器，既能保持藥茶原有的色香味，又不燙手；如不含有茶葉則可選用保溫杯，能保持水溫，有利於藥物的有效成分浸泡出來。用沸水沖泡......

取一味或幾味中藥，置杯中，添入開水，蓋上蓋子，浸泡幾分鐘，就可以象平時喝茶那樣飲用，這種被稱作代茶飲的中藥用法確實比煎煮中藥方便得多。但中藥泡茶有學問，不可不知。選擇合適的品種由於中藥品種多，來源廣，加上質地、口味等不......

教你如何泡一壺好茶教你如何泡一壺好茶喝茶之前選好茶都說飲茶養生，不少人飲茶都是蜂擁而上，飲用一段時間後，發現飲茶沒有想象中的功效，甚至會帶來些不適，便各自推脫，自己不宜飲茶。實際上，這是個誤區。按照中醫藥理，人體分體......

如果出現了咽喉腫痛、肺熱咳嗽、腸燥便祕的情況，可以多喝一下羅漢果泡茶，因爲羅漢果茶可以清肺、止咳、潤腸、消腫和止血，效果很不錯。下面推薦五道羅漢果茶。推薦羅漢果泡茶方法1、羅漢果茶準備2個羅漢果，然後去掉外殼，搗......

很多人特別的喜歡喝花茶，很多女孩子之所以會選擇花茶，是因爲花茶具有獨特的功效，還有很多功能，對人體的好處很多，花茶也是很多女性選擇來減肥的飲用食品，世間的花茶太多了，所以說很多人不知道如何來選擇，玫瑰花茶，茉莉花茶，還有......

喝茶養生已經成爲很多人的保健習慣，平時上火就喝一點苦丁茶能夠清熱解毒。很多人都喜歡沖泡一些苦丁茶，而且對苦丁茶苦澀的味道非常偏愛，那麼，你知道苦丁茶正確的沖泡方式嗎？苦丁茶飲用的方法是怎麼樣的？哪種方式喝苦丁茶最......

一說到泡茶，很多人都覺得就拿一個壺，放點茶葉，再倒點水，其實中國的茶葉種類繁多，茶湯的口感亦不相同，沖泡每種茶葉的溫度和技巧要求也有所不同。一泡好茶讓人喝起來通體舒暢，回味無窮;但若使用過冷或太熱的水沖泡好茶葉，即使......

大家對於喝茶一點都不陌生，大部分人也可以說是習慣飲茶，現在就要對於茶道有所瞭解了，一起了解下不同花茶的沖泡方法吧。玫瑰花茶是一種功效多多的藥食同源花草茶。女性常喝玫瑰花茶，可以調節氣色、祛除臉上斑點、治療月經......

夏天很容易上火，所以很多人家裏都準備了很多的茶，用來消暑解渴，比較常見的茶當中就有苦丁茶，苦丁茶有清熱消暑的作用，還能生津止渴、潤喉止咳，所以很多人在夏季的時候都會在家裏準備苦丁茶。但是其實苦丁茶是有毒副作用的，所......

茶是中國的傳統飲品，對身體有着很大的益處。茶水富含人體所需的多種營養物質，特別是茶多酚，有防癌抗癌的功效，因此很多人會在適當的時間飲一杯香醇可口的濃茶。毛尖是茶中的佼佼者，但是不知道怎麼泡簡單的喝又會減少茶的口......

教你如何沖泡菊花茶天氣慢慢開始轉熱了！很多人開始出現燥熱現象，如體溫偏高、口乾、目澀等，確實有必要喝點涼茶來解暑清熱。像菊花茶，有清熱解毒、清肝明目的功效，對口乾、火旺、眼睛疲勞，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻......

野菊花《本草綱目》中有記載：野菊花清熱解毒、瀉火明目、利咽疏肝。經現代研究發現，野菊花之所以能通關竅、利滯氣，主要是其含有微量龍腦、樟腦和菊油環酮等揮發油。養生方法：去中藥店購買乾的野菊花，和萱草一起，裝入枕套裏......

綠茶有助於預防和抗癌茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療......