三伏天吃鴨肉利弊鴨肉是一種非常常見的肉類，並且在傳統的中醫養生方面認爲，吃鴨肉能夠很好的幫助我們輕鬆的度過炎熱的夏季。想要知道到三伏天吃鴨肉利弊有哪些，那麼首先我們就應該弄清楚鴨肉的營養價值有哪些，吃鴨肉的好......

草莓不僅色澤鮮美，而且營養也不可忽視，不僅如此還具有很大的養生保健作用。如今夏季正是新鮮草莓銷售的旺季，如果你想養生，草莓這種水果可千萬不要錯過，下面就來介紹夏季養生吃草莓的10大好處。1.護心：哈佛大學公共衛生學院......

鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經。可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨......

鴨是大家生活中常見的食物，雖然在日常生活中大家不太會買一隻活着的鴨子來做，不過像烤鴨之類的食物卻很受歡迎，那麼請問鴨怎麼做好吃?吃鴨子的好處有什麼呢?吃鴨子的禁忌有什麼?下面小編爲大家講解。鴨肉怎麼做好吃土豆......

鴨肉性味，味甘、鹹，性微寒。營養成分：鴨肉鮮嫩肥美，營養豐富，每100克中含水分63.7克、蛋白質15.5克、脂肪19.7克、糖類0.2克，還含有豐富的維生素和微量元素。鴨肉是肉類中B族維生素和維生素E含量較多的，鉀、鐵、銅、鋅等礦物......

夏季氣溫過高，很多人會上火，感到口渴乾燥。吃鴨肉正好可以應對這些象，甚至低燒、體質虛弱、有水腫現象的也可以得到改善。公鴨肉性微寒，人藥以老而白、自而骨烏者爲佳。用老而肥大之鴨同海蔘燉食，具有很強的滋補功效。燉出......

鱉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素A，還含有脂肪、糖、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素D以及動物膠、角蛋白、碘等物質，營養價值極高。不論是紅燒，還是清燉，味道都極鮮美，特別是它背甲周圍的柔軟表皮部分，肥而不膩，是其肉......

夏季是溼熱多雨季節，從中醫學角度來講，溼和熱都是導致人體發病的六邪之一，溼氣通於脾，所以長夏是脾臟保健和養治的重要時期。飲食養生就應該清熱祛溼健脾淡補爲宜。馬蹄水鴨湯荸薺(馬蹄)100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克......

鴨肉，性寒涼，味甘鹹，可入脾、胃、肺、腎經，具有滋陰補虛、養胃利水的功效。鴨肉的吃法衆多，在夏季裏，最好吃法還是熬製成鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。金銀花水鴨湯原料：金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳......

香菜爲傘形植物雲姜屬，一年生或兩年生草本植物。高30-100cm。全株無毛，有強烈香氣。根細長，有多數纖細的支根。莖直立，多分枝，有條紋。基生葉一至二回羽狀全列，葉柄長2-8cm;羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2cm，寬1-1.5cm，邊緣有鈍鋸......

其實，從中醫臨牀上說，綠豆可以解溫熱性中藥的藥性，特別是在服用溫熱性中藥期間，最好不要食用綠豆，因爲會降低藥物療效。但是生活中有誰在喝熱湯同時吃冰激凌呢?所以，綠豆一般不會影響其它中藥療效。其次，綠豆解藥沒有科學依......

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效，而且製作簡單方便，平時不妨把其當作甜點食用。另外，咳嗽患者還可食用......

夏季常吃鴨肉，既能補充炎熱季節多消耗的營養，又能去除暑熱給人體帶來的不良影響。下面我們就來爲大家推薦一道做法簡單的鴨肉湯。用料：鴨肉、竹筍、鹽、味精、蔥、姜做法：1.將鴨肉洗淨切成合適大小的塊狀，在開水中煮3分鐘......

帶魚肉肥刺少、味道鮮美，很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚屬海魚類，與草魚、鯽魚、鯉魚等淡水魚相比，蛋白質含量相差不大，但脂肪含量差異較大。每百克帶魚含蛋白質17.7克，脂肪4.9克，還含有磷、鈣、鐵、鎂以及維生素A、B1、......

想要度過酷夏，人們必須要補充營養，吃肉是一種方法，有句話說，大暑老鴨勝補藥。爲何夏季要多吃鴨肉比較好呢?鴨肉性味：味甘、鹹，性微寒。營養成分：鴨肉鮮嫩肥美，營養豐富，每100克中含水分克、蛋白質克、脂肪克、糖類克，還含有豐富......

中醫學認爲，西瓜味甘性寒，具有生津止渴、解暑除煩的功能。選用新鮮成熟西瓜絞汁或啖食，用於治療暑熱煩渴、中暑頭暈、腎炎浮腫、小便不利或泌尿系統感染等症。原發性高血壓患者經常食用，有一定的輔助治療作用。西瓜子有清......

時蔬白切兔原料：淨兔1只（約2000克），香椿葉、芹菜各100克，香菜50克，蔥段25克，薑片15克，香葉5片，啤酒250克，精鹽、香油、味精粉各適量。製法：1.把宰殺去皮毛內臟的兔子放在清水中浸泡24小時，放在通風處，中間換一次水，揉洗去血水，放入開......

相信很多朋友在飲食生活中除了吃一些豬肉牛肉之外，雞鴨魚肉也會比較多的攝取。特別是魔芋燒鴨子這道菜，更是受到了很多朋友的喜愛和認可。另外還有香酥鴨，甜皮鴨，九尺板鴨等等，在很多朋友心目中也是佔有重要地位的。但也有......

鴨的營養價值很高，每100克鴨肉含蛋白質16.5克，脂肪7.5克，鈣11毫克，磷1.45毫克，鐵4.1毫克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸4.7毫克。鴨肉中蛋白質含量比豬肉高，而脂肪含量卻比豬肉低50%。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較......

營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者......