中醫學認爲，西瓜味甘性寒，具有生津止渴、解暑除煩的功能。選用新鮮成熟西瓜絞汁或啖食，用於治療暑熱煩渴、中暑頭暈、腎炎浮腫、小便不利或泌尿系統感染等症。原發性高血壓患者經常食用，有一定的輔助治療作用。
西瓜子有清熱降火、潤腸和中、止血的功效，用於治療大便乾燥、鼻衄、齒衄、便血等症。
西瓜皮又名西瓜翠衣，雖生津止渴之力不及西瓜瓤，但清熱利尿之功則勝過西瓜瓤，多用於治療暑熱尿赤、目赤紅腫、小便熱痛、肝硬化腹水等症。
西瓜霜及西瓜皮和皮硝混合製成的白色結晶用於治療咽炎、喉炎、白喉、口瘡等症。
西瓜方治暑熱感冒舉例：
配方：西瓜瓤、番茄各適量。
製法：將西瓜瓤去子，用潔淨的紗布擠汁，番茄用沸水燙去皮、去子，用紗布擠汁，調勻，即可飲用。
服法：每日隨時飲用。
