原料：雞腿1只、洋蔥1/2個、青紅尖椒各1/2個醃料：鹽2/3小勺、澱粉2/3大勺、蛋清1個、米酒1/2大勺調料：薑絲適量、茄醬1大勺、白糖2大勺、米醋2大勺、香油1小勺、水澱粉1大勺做法：1.雞腿洗淨剔骨，切成約1.5釐米大的丁。2.雞......

爲了減肥大家也是蠻拼的，有的節食，有的運動，還有的抽脂，尋找各種各樣的減肥偏方，網絡流傳醋泡雞蛋可以減肥，那麼這是真的嗎？醋泡雞蛋減肥嗎減肥之心不死，主要是太多人關注稍微發福的筒子們了，如果不想聽到筒子，你的側面遮住我的......

醋和蛋合成後，會更好地發揮雞蛋的營養食療作用。用上等米醋浸泡的雞蛋，不僅能使污染的各種微生物處於PH值很小的環境中，其生命活動很快抑制或死亡，而雞蛋中的蛋白質在醋的浸泡分解下，形成分散狀態與酶的接觸表面積大，因而，就......

主料：雞胸肉新鮮菠蘿輔料：蛋清雞精澱粉蔥姜調料：香油鹽料酒菠蘿雞丁詳細製作步驟：1.將雞胸肉洗淨，切掉筋和肉上的白膜，用刀背拍鬆。將雞胸肉切成1釐米見方的丁。用料酒、蛋清、少量澱粉抓捏均勻，最後再放一勺食用油拌勻，放以......

五彩雞丁食譜原料：雞胸肉、青紅椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、蔥、薑末、蒜末、花椒、乾紅辣椒、鹽、料酒、生粉、醋、醬油、砂糖、香油、白芝麻。製作方法：1、將雞胸肉切1cm大小的丁，加入鹽、料酒和生粉攪拌均勻後，醃......

白菜之所以能讓人白吃不厭正是因爲它可以有很多種做法，下面就和我們一起來看看其中最健康的四種做法吧，讓白菜也可以多變。醋熘白菜主料：嫩白菜幫300克輔料：水發海米2克，鮮青椒50克，溼澱粉15克，豬油50克，花椒5料，香油10克，醋，味......

主料：雞腿兩個輔料：胡蘿蔔(1根)、辣椒(青適量)、麻辣花生(適量)調料：色拉油(少許)、食鹽(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、料酒(適量)、生抽(適量)、老抽(適量)、白糖(適量)宮保雞丁的做法：1.雞腿提出骨頭，去掉雞皮......

原料：雞腿肉，花生米，乾紅辣椒調料：水澱粉，雞蛋清，花生油、豆瓣辣醬、醬油、醋、鹽、糖、胡椒粉、一點雞湯做法：1．買回來的雞腿，先解凍然後拿刀尖沿着雞骨頭劃開。2．將雞腿裏的骨頭去掉。3、去掉外皮和筋膜、小骨頭。4、切好雞丁......

這是道需要急火快炒的菜，所以需要提前將料汁調好備用。否則，調料一樣一樣往鍋裏添加，延長了時間，雞丁的口感就會發硬。做宮保雞丁，關鍵是指雞丁炒到4成熟時放青、紅椒，6成熟時倒入料汁，炒制8成熟時出鍋，倒入盤中即9成熟，還有1......

材料土雞半隻，乾紅辣椒，生薑，蒜，蔥，鹽，酒，糖，生抽，蛋清做法雞肉切丁，用鹽、酒、蛋清把雞醃半個小時用大火燒開油，放入雞丁來炸至金黃撈出。然後放油爆姜、蔥、蒜、乾紅辣椒，加入雞丁、生抽和糖，大火翻炒，起鍋。......

花椒雞丁的做法將雞腿縱向剖開，取出雞腿骨，切成1.5釐米見方的塊；用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製20分鐘；幹辣椒剪成段待用；青椒、紅椒去籽去筋後切塊待用鍋中放入較多的油，燒至5成熱的時候，放入雞丁炸至金黃撈出瀝乾待用鍋中留......

宮保雞丁是中國傳統菜餚之一，以其獨特的口味和豐富的營養成爲了全球美食愛好者的心頭好。本文將向您介紹宮保雞丁的經典做法，帶您領略這道美味佳餚的烹飪藝術。一、宮保雞丁食材準備：1.雞脯肉：約300克，切成均勻的丁；2.幹辣......

主料：雞琵琶腿兩個配料：青紅尖椒適量調料：泡椒20克醬油10克黃酒15克白糖5克米醋5克鹽2克蔥薑蒜適量澱粉適量鮮椒辣子雞丁的做法：1、雞腿剔骨後用刀尖扎十幾下雞腿，切斷筋膜，這樣口感更好，然後切成1.5公分大丁2、雞丁放少許鹽......

雞蛋布丁的簡介雞蛋布丁的做法雞蛋布丁的簡介雞蛋布丁是由雞蛋、鮮奶爲主要食材做成的一道點心，屬於甜品。雞蛋的功效與作用雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴......

醋泡雞蛋的做法步驟醋泡雞蛋的做法步驟其實，醋泡雞蛋並沒有多麼的神祕，它的製作是很簡單的，材料只需要米醋，鮮雞蛋，加點蜂蜜和溫水就可以了。準備材料。材料包括：二兩米醋和鮮雞蛋一枚，米醋要是高濃度的（8度以上）。浸泡放置。......

原料：布丁粉300g、鮮奶1000g、清潔雞蛋殼。製法：1、將牛奶煮至80度左右，加入布丁粉，並用打蛋器充分攪拌均勻至無粉粒爲止。2、準備好去掉頂端的清潔雞蛋殼，待牛奶微微沸騰後關火，並將布丁牛奶倒入。3、放在室溫下或進行冷藏......

醋熘全魚怎麼做好吃？醋熘全魚怎麼做好吃？主料：草魚一條。輔料：青紅柿子椒。調料：食用油、胡椒粉、生粉、白糖、醋、水澱粉、鹽、料酒、醬油、蔥、姜。烹製方法：1、將魚收拾乾淨，保存魚完整或切成大塊，擦乾水分，放入少許鹽、料......

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷......

家常宮保雞丁的原料：雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜、花生米；家常宮保雞丁的配料：蔥、郫縣豆瓣（非常重要）、鹽、白胡椒粉、白糖、白醋、雞精；宮保雞丁的家常做法：1.所有原料切丁備用，雞肉切丁后里面放入鹽、白胡椒、料酒、雞精、水澱粉......

香辣雞丁的做法主要原料雞腿肉切成丁，用生抽、黃酒、胡椒粉醃一下在耐高溫的容器裏，加入油、豆豉、郫縣辣醬、蔥薑蒜末，微波高火30秒。選擇容積大一點的，材料容易攪拌均勻取出倒入雞肉丁、小紅辣椒，微波高火3分種（加熱時不......