豬肉脯豬肉脯是豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品。豬肉脯是一種食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味肉製品。豬肉脯色澤呈鮮豔的棕紅色，具有口感豐富，鹹中微甜，芳香濃郁，餘味無窮。豬肉脯生產過程......

豬骨豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃補骨......

豬肝豬肝爲豬科動物豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝的營養價值豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵......

豬肉豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛......

孕婦能吃肉脯嗎詳解孕婦能吃肉脯嗎？肉脯味美可口，很多朋友都非常喜歡，有些朋友在懷孕前尤其愛吃。但是懷孕後，不敢隨便吃東西，所以想知道孕婦吃肉脯好嗎的問題！本文詳細介紹該問題！孕婦能吃肉脯嗎？因爲肉脯含少量的亞硝酸鈉，孕......

豬肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道......

豬血豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損......

豬腦豬腦就是豬的腦髓。豬腦的營養價值豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。豬腦的功效與作用性味甘、寒，有毒。益虛勞，補骨髓，健......

小編推薦：孕期應該如何過性生活？孕婦能吃肉脯嗎?因爲肉脯含少量的亞硝酸鈉，孕婦最好不要吃過多加工的食物，其中的防腐劑和添加劑對胎兒的發育和成人的健康都是不利的。因此對於孕婦吃肉脯好嗎的問題小編可以告訴大家，雖然......

豬心豬心爲豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯。豬心的營養價值自古即有以髒補髒以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富......

靖江豬肉脯做法1.選料整理：選用豬後腿精肉剔去骨頭，修去肥膘、筋膜、碎肉，取其純肌肉，切成小塊洗去油膩，裝入肉模，送入冷庫速凍後用切片肉機切成薄片。2.配料：將調料混合溶解後，拌入肉片，上下要拌勻，使調料吸入肉中。3.攤篩：用特......

豬油也被稱爲葷油或者大油。它通常是指豬的背、腹皮下脂肪、內臟周圍的脂肪及豬肉的脂肪部分，經熬製而成的脂肪。食用豬油呈白色或微黃，遊離脂肪酸含量低。豬肉裏面、內臟外面成片成塊的油脂叫板油，一般加工後作爲工業用......

豬肚豬肚爲豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚的營養價值豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。豬肚的......

孕婦能吃肉脯嗎？肉脯味美可口，很多朋友都非常喜歡，有些朋友在懷孕前尤其愛吃。但是懷孕後，不敢隨便吃東西，所以想知道孕婦吃肉脯好嗎的問題！本文詳細介紹該問題！孕婦能吃肉脯嗎？因爲肉脯含少量的亞硝酸鈉，孕婦最好不要吃過多加......

豬肉脯是豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，甘香可口，嚼勁十足，廣受人們歡迎。下面一起來看下豬肉鋪的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。豬肉鋪的熱量以及減肥功效熱量：376大卡（100克）分類：零食、點心......

豬肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道......

豬肺豬肺即豬肺部肉，色紅白，適於燉、滷、拌，如滷五香肺、銀杏燉肺。豬肺的營養價值豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。豬肺的功效與作用豬肺味甘，微寒，有補虛......

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(......

豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。營養價值豬皮中含有大量的膠原蛋......

豬腰豬腰，別名：豬腎，因器形如古代的銀錠而得名銀錠盒。豬腰的營養價值豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。豬腰的功效與作用豬腰味甘鹹、性平，入腎經；具有補腎氣、通膀胱......