一、黑木耳黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認爲黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、......

口腔潰瘍一般多發於春秋季節交換的時候，一般免疫力低下的人由於季節的變化，而體內的環境不能及時調整，發生免疫低下，病毒此時就會乘虛而入，造成潰瘍。潰瘍一般不用用藥，一至兩週自愈。也可以服用一點維生素，Vc和Vb2配合服用，......

體格鍛鍊體格鍛鍊有利於增強小兒體質，提高對疾病的防禦能力。體育活動之外，還可以充分利用空氣、陽光、水進行鍛鍊；如開窗睡眠，使小兒吸入較冷而新鮮的空氣。鼓勵孩子參加戶外活動，多曬太陽。用溫水洗浴，或用冷水洗手、洗臉......

哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍病的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。番茄汁：醫學專家認爲，每人每天吃上2個-......

如何合理地使用維生素，尤其在寒冬季節，來提高自身免疫力？問：是否每個人都需要補充維生素呢答：理論上說，只要食物結構達到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，而不必額外補充，但現實生活中，相當多的人飲食並不平衡，所以維生素......

研究人員走訪了328名被確診患有白血病的兒童的母親和328名未患白血病的兒童的母親，仔細詢問了這些母親在其孩子２歲前的飲食情況。所有兒童接受母乳餵養的時間長短大致相同，出生時這些孩子的體重差別也不大。研究人員發現......

在英國每10人中就有1人一生中受過慢性疼痛的折磨，尤其是女性。據新加坡營養學家指出，魚、蛋黃和人造黃油等食物都富含維生素D，女性需要攝入每公升75到99毫克的維生素D,才能保證骨質的健康，如果低於每公升25毫克,患慢性疼......

1、食鹽攝入應有限制。爲了保護腎臟，減輕其工作負荷，糖尿病人菜餚應儘可能味淡一些，食鹽攝入量應在每天7克以內，嚴重腎衰時還應限制攝入水量。2、適當限制鉀和蛋白質的攝入。因爲糖尿病腎病極易出現酸中毒和高鉀血癥，一旦......

每天應吃八個一：(1)一杯牛奶；(2)一斤蔬菜(蔬菜品種不要單調，綠、紅、黃、白色蔬菜品交替食用。)；(3)100克瘦肉類(含魚、蝦類、禽類)；(4)一升少鹽、油的清淡湯水(一般不用大骨熬湯)。(5)100克大豆及其製品(豆腐、枝竹、豆乾......

在冬季，不少人喜歡飲酒取暖，尤其是喜歡喝烈性酒。江蘇省人民醫院營養科的專家曾姍介紹，這是很不好的生活習慣，飲酒是致癌物的助力器，它能夠幫助致癌物發揮作用，長期飲酒會造成營養不良或肝硬化，而肝硬化是肝癌的發病基礎。冬......

李納軍說經研究顯示，哈密瓜不僅是夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創，這樣長期下去皮膚就會出現鬆弛、皺紋、微血管浮現等問題。同時導......

維生素C是大家熟悉的藥物，如果人不能從自然界中得到維生素C，便會得壞血病，輕則牙齦、口腔粘膜出血潰瘍，下肢腫痛，重則發生某些癌症，可以導致死亡。所以有人把維生素C稱爲現代生活的驕子。可是，維生素C卻是白癜風病人所禁忌的......

如果根據國外調查資料顯示的耳鳴發病率，按15%估算的話，我國的耳鳴病人接近2億人，而且至少有兩千萬人耳鳴較重，需要得到醫生的幫助。耳鳴的常見原因：1、精神緊張和疲勞：當長期處於精神高度緊張和在身體疲勞狀態時均易使耳鳴......

在乾燥的冬季用舌頭舔嘴脣會造成兩個問題。一是會造成脣角發炎。當用舌頭舔嘴脣時，會在脣部留下唾液。唾液中含有多種能夠幫助消化的酶，其中有兩種酶，一種叫澱粉酶，另外一種叫麥芽糖酶，均可引起脣角發炎，這是因爲在脣邊殘留......

護腦：菠菜因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於還原食物呢?專家研究認爲，菠菜首當其衝。其次爲韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核......

什麼是顯性危害？案例：傑傑4歲了，胃口一直不太好，不愛吃蔬菜和肉，經常生病，常去醫院報到，小區裏和他差不多年齡的寶寶長得都比他好，看上去總比人家小一號，親戚都說我沒把寶寶照顧好，挺委屈的！專家分析：顯性危害是指由於寶寶營養攝......

服用維生素C的實驗對象患上感冒的機率，並不比服用安慰劑的人低。同時服用維生素C的成年人，患感冒後康復速度比較快，但兒童則無區別。提醒：吃維C時要避開的食物●牛奶+維生素C具有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化。牛......

有許多食物，混合進食，就會在人體內引起一系列的反映，使人體內必需的微量元素和維生素吸收大大減少。在此爲您列舉了幾種彼此之間相剋的食物，您要避免同時食用這些食物，以免阻礙營養的吸收。1．酒有礙維生素的吸收酒精具有幹......

1、減肥降脂飲食一般認爲，肥胖的人常伴有高血脂症。通過控制飲食可達到減肥目的。補充大量的膳食纖維素，如各種豆類和穀類、粗黑麪包、燕麥麩、捲心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜......

去年初，28歲的魏先生在武昌閱馬場長信大廈一保健品公司購買了近3000元營養素，包括3瓶維生素C和1大瓶鈣鎂片膠囊。按說明書，他每天吃一顆維生素C和3粒鈣鎂片。然而聽信推銷員稱每天30顆維C可治療感冒，他感冒後就按此劑量服......