1、大白菜稀釋腸道毒素大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食用有助於增強免疫功能，對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進......

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。1、蛋白質含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約爲8。6%左右，且氨基......

山楂水取鮮山楂（或幹品）100克，浸入冷水中洗淨，再沸水沖泡，加蓋燜。至微溫時，即成山楂水。加白糖後飲用。肝末豬肝500克，洗淨，與蔥、姜、蒜、醬油、鹽共煮熟。肝切碎末，豬肝煮30分鐘即可，不可煮老了。胡蘿蔔湯取胡蘿蔔500克，洗淨......

羊肉+洋蔥：降低膽固醇洋蔥是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管，因而有助於降血壓。蔥爆羊肉受人歡迎,若能加點洋蔥，那就達到了營養的升級組合。因爲羊肉蛋白質和飽和脂肪含量都較高，在乾燥的秋冬......

1、小兒善存片它適合3歲以上的孩子，最後在飯後半小時吃，這樣藥品裏的維生素不會和食物中的衝突，有利於吸收。2、維生素c泡騰片它適合用在感冒初期，幫助孩子補充維生素c，增加抵抗力。使用時要注意，根據孩子年齡使用合適的量......

每天應吃八個一：(1)一杯牛奶；(2)一斤蔬菜(蔬菜品種不要單調，綠、紅、黃、白色蔬菜品交替食用。)；(3)100克瘦肉類(含魚、蝦類、禽類)；(4)一升少鹽、油的清淡湯水(一般不用大骨熬湯)。(5)100克大豆及其製品(豆腐、枝竹、豆乾......

石榴汁抗氧化以色列研究所證實，每天飲用100毫升石榴汁，連續飲用兩週，可將氧化過程減緩40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續一個月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗......

一般認爲，每天補充10克以上的磷脂，可使大腦活動機能增強，提高工作效率。我們平時可以在抽屜裏放點核桃、開心果之類的零食，以備不時之需。蛋白質是智力活動的物質基礎，是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質，富含優質蛋白......

1.具有改善視力作用的食物保護視力，防治眼部疾病，需要從多個方面着手，其中注意營養，對改善視力也有一定的幫助。在日常飲食中，具有改善視力作用的食物有：(1)富含維生素C的食品，維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從......

體格鍛鍊體格鍛鍊有利於增強小兒體質，提高對疾病的防禦能力。體育活動之外，還可以充分利用空氣、陽光、水進行鍛鍊；如開窗睡眠，使小兒吸入較冷而新鮮的空氣。鼓勵孩子參加戶外活動，多曬太陽。用溫水洗浴，或用冷水洗手、洗臉......

專家提醒，冬天嘴脣起皮是因爲人體有內熱，因此要隨時清熱，多吃點涼拌菜就是很好的清熱方法之一。醫師告訴記者，嘴脣反映一個人的脾胃，如果一個人老愛動腦筋，飲食上又偏愛吃熱性食物，嘴脣就容易乾燥起皮。另外，冬天屋裏有暖氣溫......

人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因爲它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益於身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，那麼有何妙方去除呢?現介紹幾種經臨牀驗證確有實效的食療方法。西紅柿汁：每日喝1杯西紅......

在吃豬肝時，吃的合理，吃的適量，科學洗烹也非常必要。合理搭配。如果對豬肝中的膽固醇確實不放心，可以在吃豬肝的同時吃一些大豆及豆製品，這些食物中含有豆固醇，其結構與膽固醇相似，但略有不同。不僅其本身吸收差，還可以在腸道......

簡單易行好方法：1、經常患感冒的兒童，應堅持按摩迎香穴，並堅持體育鍛煉增強體質。2、室內用食醋燻蒸，每立方米空間用醋10毫升，加水40毫升，加熱燻蒸兩小時。3、無論是哪一型的感冒，均有一定的傳染性。在流行季節，體質較弱的孩......

小兒正處在生長髮育階段，與成人相比小兒每日攝入的營養物質相對要多。維生素是機體代謝和調節正常細胞生理功能中必需的成分，所以維持小兒生長髮育不可缺少維生素；機體缺少任何一種維生素，都會發生組織和器官的功能紊亂甚......

平時我們洗、切、炒過程中，可能一些錯誤做法，使蔬菜裏的維生素流失不少，所以做菜的每個環節都不能忽視，既要保護好蔬菜的營養，又要去掉蔬菜裏殘留的農藥。洗菜：先洗後切洗菜時要先洗後切，因爲許多維生素都能溶解在水中。蔬菜......

此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因爲它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天內喝完果汁是人所共知的......

喝隔夜茶不會危害人體健康許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較危言聳聽的是說喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別，早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡......

雞肉英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後，他們普遍反映覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。香蕉香蕉中含有一種被稱爲生物鹼的物質，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都......

潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病，分爲胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。它之所以稱之爲消化性潰瘍，是因爲既往認爲胃潰瘍和十二指腸潰瘍是由於胃酸和胃蛋白酶對粘膜自身消化所形成的，事實上胃酸和胃蛋白酶只是潰......