【鈣元素】鈣元素享有生命元素之稱，需要補充。30歲以後，骨質密度即開始緩慢減少，從而爲骨質疏鬆症等骨病埋下禍根。此外，缺鈣也是導致女性衰老的一大因素，因此補鈣對女性來說再重要不過。專家建議，成年婦女每日至少攝取1000......

科研人員對562名60歲以上的老人進行了測試，結果一半以上的老人服用多量的維生素A，在一些長期服用多量維生素老人的血液中，發現了引起高血壓的物質———維生素A醛酯。在血液中游離的維生素A醛，是一種有害......

專家告訴我們，真正促使我們衰老的東西是人體的新陳代謝中產生自由基。外界因素及不良生活方式也會使身體產生自由基。當身體無法維持抗自由基系統和自由基的平衡狀態時，我們的皮膚就會失去彈性、光澤及出現皺紋，使我們衰......

如今，人們出去吃吃喝喝的機會多了，酒足飯飽之後，通常都會剩下一點，對着剩下的菜點，許多人會選擇把剩菜打包回家。醫生提醒，如何處理打包回家的剩菜，其實大有講究。1、動植物食品都含有礦物質，受熱後隨組織內部水分一同溢出，如......

蛋、油炸類等飲食，消化時間長，致使血液過久地蓄積於消化道，減少腦細胞供血供氧；糖、蛋白質、脂肪等食物，容易導致寶寶血液偏酸性，令他整個上午思維不能集中；饅頭等食物所含維生素，尤其是水溶性維生素極少，難以維持寶寶中午進餐......

護腦：菠菜因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於還原食物呢?專家研究認爲，菠菜首當其衝。其次爲韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核......

針對慢性胃腸不適，主要注意以下幾點：1、每日進餐定時定量不過飽；若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。2、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。3、選擇營養價值......

喝隔夜茶不會危害人體健康許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較危言聳聽的是說喝隔夜茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別，早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡......

首先，香油中富含維生素E，有利於維持細胞膜的完整性和正常的功能，減少體內脂質的積累，具有促進細胞分裂、軟化血管和保持血管彈性的效果，從而保護心腦血管。同時，香油中所含的卵磷脂也很豐富，它們都是益壽延年、抗衰老的重要......

在冬季，不少人喜歡飲酒取暖，尤其是喜歡喝烈性酒。江蘇省人民醫院營養科的專家曾姍介紹，這是很不好的生活習慣，飲酒是致癌物的助力器，它能夠幫助致癌物發揮作用，長期飲酒會造成營養不良或肝硬化，而肝硬化是肝癌的發病基礎。冬......

護眼食品ABC富含維生素A的食物：缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲症。維生素A還可以預防和治療乾眼病。所以每天應攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、......

捂太嚴易致蒙被綜合徵提醒：1歲以下的嬰兒極易發生蒙被綜合徵，主要原因是家長給孩子蓋得過於嚴實，而嬰兒新陳代謝快，大量出汗造成脫水，很容易導致缺氧、休克，嚴重的還會發生多臟器功能衰竭。這種病救治的成功率低，愈後致殘率......

1.維生素D：醫學研究顯示，每天只需0.09毫克維生素D，就可使寶寶的免疫力增強1倍。建議食物，動物肝腎、黃綠色蔬菜、蛋黃。2.核苷酸：是體內不可缺少的能量供應商，對增強免疫力有益。建議食物，魚、肉、海鮮、豆類。3.蛋白質：體內......

如果根據國外調查資料顯示的耳鳴發病率，按15%估算的話，我國的耳鳴病人接近2億人，而且至少有兩千萬人耳鳴較重，需要得到醫生的幫助。耳鳴的常見原因：1、精神緊張和疲勞：當長期處於精神高度緊張和在身體疲勞狀態時均易使耳鳴......

魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量爲豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但......

巧克力降級吃法：放牛奶。將巧克力與乳製品混合會抑制可可中黃酮類物質的作用，而黃酮類物質是非常優秀的抗氧化劑。升級吃法：加堅果。選擇帶杏仁的黑巧克力，這種咯吱脆的堅果能增加維生素E的含量。蘋果降級吃法：削掉青蘋果......

1、全身性維生素C滴注靜脈注射3——5克，可以使黑色素由深變淺。一般需要滴20——30次纔對黃褐斑起作用。2、退黑劑很多人旅遊回來，整個人都會變黑，這時候可以使用3%-5%的氫醌霜，搽兩個星期就可以使皮......

導語：人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，且這種現象女性比男性多。那麼有何妙方去除呢？在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨牀驗證確有實效的食療方......

1.食品本身產生致癌物質。很多食品含有亞硝酸鹽，這些物質進入人體可以合成有致癌性的亞硝酸胺類的化合物。但用不着害怕，蔬菜中所含的維生素C以及食物中的蛋白質就能對抗它。故蔬菜一定要保持新鮮，隔夜的熟菜最好不吃，若......

木瓜原產自美洲大陸的熱帶地區。木瓜的作用很多，其中主要包括助消化、促進胰液的產生、抗寄生蟲、促進傷口癒合、通便等。除含糖、樹脂、有機酸和油脂外，木瓜還富含維生素C，有助於修復機體組織，消除損害機體細胞的有毒物......