1、水果被凍後會產生有毒物質營養專家提醒說，水果受凍後，更容易產生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。顧客學會識別水果是否被凍很關鍵。橘子、橙子凍了以後，表皮的油脂滲進果肉，果肉就......

因爲喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。此外，直接食用水果容易產生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和......

原標題：水果榨汁營養會不會流失？十二款榨汁產品比較試驗公佈結果原汁機、榨汁機、破壁機，目前市場上的榨汁產品繁多，它們“榨”出的果汁，出汁率、營養流失、耗電量等方面的表現如何？今天，中國國消費者協會公佈了十二款榨汁產......

據中國之聲《新聞晚高峯》報道，據披露，香港上市的3家果汁企業匯源果汁、安德利果汁、海升果汁，向果農購買腐爛變質，或地上的落果，用來制果汁及濃縮果汁產品。堂堂的民族知名品牌匯源真的在用爛果子給咱們做果汁嗎？國家食品......

果汁≠水果不少消費者總是會認爲，喝果汁和吃水果是等同的，實際上並非如此。一個水果中除了含有大量水分以外，在其果肉和果皮上還有大量的膳食纖維，如果單純只拿一個水果來自行榨汁喝，固然能夠通過水果中榨出的汁水攝入維......

鮮榨果蔬汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。此外，它還具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美減肥的......

美味的甜果汁，對身體具有很好的清潔作用，富含抗氧化劑成分，有助於防止感染。對消化系統的清潔作用特別明顯，還是緩瀉劑和利尿劑。豆漿機怎麼打果汁？果汁好還是水果好？豆漿機怎麼打果汁食材準備1、清洗水果。不管什麼水果，首......

直接吃水果和榨成汁喝哪個更好相比喝果汁，吃果肉會比較好，因爲果汁在加工的時候會破壞掉水果中的維生素C，還會損失一部分的膳食纖維。水果加熱會不會破壞營養有不少水果被製作成美味佳餚，但是水果在加熱的過程中，是會破壞......

喝果汁還是吃水果好呢食物纖維分爲可溶性和不可溶性纖維，水果中的果膠即屬前者，而不溶性的木質素則屬於後者。食物纖維可在體內起到兩種作用：1、刺激腸道蠕動並促進排便，這對老年人尤其重要，因爲老年人的胃腸功能普遍下降，......

英國《每日郵報》（TheDailyMail）報道稱，牙醫專家警告，現在許多父母允許孩子大量飲用果汁，會危害兒童的牙齒健康。英國牙醫協會（TheBritishDentalAssociation）建議父母限制孩子攝入所謂健康果汁和水果冰沙。根據英國政府的一......

喝果汁會發胖嗎喝多果汁容易發胖。果汁往往較甜，糖分含量高，喝多了容易發胖。而且，人們喝果汁的速度遠遠大於吃水果的速度，而果汁帶來的飽腹感遠遠小於吃水果帶來的飽腹感，所以喝果汁容易過量，也容易造成糖分等攝入過多，從而......

某食物分析實驗室進行了一項實驗，對水果和蔬菜榨汁後的維C的流失量進行了測量。實驗選用的水果和蔬菜包括黃瓜、梨、胡蘿蔔和西瓜。實驗結果表明，水果和蔬菜汁裏的維C有不同程度的流失，最嚴重的甚至流失了90%以上。這樣......

相對剝水果的皮或直接啃水果，很多人更喜歡喝一杯鮮榨果汁來獲取維生素、礦物質。然而《英國醫學會雜誌》刊登的一項研究成果顯示，經常飲用果汁，有可能會增加患糖尿病的風險，吃等量的水果，風險卻要小得多。很多人對此感到納......

水果的營養特別豐富，吃法上也大有講究，可不是你想吃多少就吃多少，更不是想怎麼吃就怎麼吃哦。下面這些吃水果的低級錯誤，很多人都犯了，對照下，看看您中了哪一條?以後別再犯哦。1.將水果榨成汁喝果汁，無論來自瓶裝果汁或鮮榨......

鮮榨果汁是通過水果壓榨而成的，不僅富含營養，而且原汁原味，味道鮮美可口。但是你知道鮮榨果汁怎樣喝更加有營養嗎？鮮榨果汁搭配起來喝更加有營養，那麼鮮榨果汁如何搭配更營養？快來看看吧。鮮榨果汁的營養搭配1、蘋果葡萄汁......

近些年來，除了常見的現榨果汁又出現一種冷榨果汁，它是以目前歐美最流行的榨汁技術——低溫冷榨，通過高壓擠壓蔬果出汁，因爲榨汁保持低溫，所以能保持蔬果本身的維生素和礦物質，而且卡路里含量較低。冷榨果汁與現榨......

鮮榨的果汁很容易變質，加片檸檬或放片維生素C，能夠抑制多酚氧化酶的活性，從而達到保鮮和保護營養素的作用。此外，它們還能適度調節味道，使果蔬汁更加美味。榨果汁時可適當加點水-怎麼榨果汁更好喝？怎麼榨果汁更好喝？選水分含......

營養專家提醒，除牙齒不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營養。因爲喝果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。此......

1.每日1~2個水果。水果含有豐富的維生素和礦物質，而且低鈉高鉀，是適合現代人的好食物。不過，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應攝入200~400克水果。按常見水果，比如蘋果、梨、橘子等......

而纖維素對預防膽結石、高脂血症等疾病有一定功效，更主要的是纖維素能刺激人體腸道蠕動、稀釋腸內的有毒物質，有效促進大便及時排泄，從而防止腸道疾病。與榨汁相比，咬食水果可使面部肌肉力量因鍛鍊而變強，眼球的調節機能也......