家裏中午吃剩的飯菜晚上熱熱繼續食用；外出就餐，把吃剩下的飯菜打包回家第二天食用；晚上燒好小菜放冰箱第二天讓家人帶盒飯……你的生活中是否有這樣的習慣？夏季高溫下，這樣的生活習慣可能帶來健康隱患。研究表......

保鮮熟食放冰箱有些人把在冰箱裏存放的熟食不經加熱直接取出食用，這樣會給人的健康帶來危害。如果食品在冷藏前就已被這些細菌污染，取出後直接入口，就很容易引發疾病。因爲電冰箱的溫度，一般保持在零下2～6℃，這種溫度並不能......

馬鈴薯（土豆）冰箱對於馬鈴薯來說太涼了，這會使馬鈴薯中的澱粉轉化爲糖。烹飪時，會使馬鈴薯有種怪怪的甜味——不是什麼好事。多餘的糖分會使馬鈴薯在烹飪時顏色過早變暗，有些讓人倒胃口。愛達荷州馬鈴薯公司建議......

中藥材保存在冰箱好嗎把一些用不上的中藥材存放在冰箱內，認爲這樣可以保存很長時間，其實，這種方法是不適宜的。當藥材放進冰箱時，時間一長，各種細菌容易侵入藥內，而且還易受潮，破壞藥材的藥性，使藥物喪失了治病的功能。在此介......

西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。#p#副標題#e#火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。#p......

冰箱作爲儲存食物，可以保鮮還能緩解食物發黴，對保存食物的新鮮來說，是一項很不錯的發明。冰箱大家很常見，也是經常使用的，有什麼都喜歡放冰箱，這樣的做法正確嗎？其實，這些食物是最不適合大家放的？下面跟隨一起看看吧。最不該放......

1、冷藏就能滅菌？武警廣東總隊醫院營養科主任指出，其實家庭冰箱的細菌污染問題非常嚴重，每年都有不少人因爲食用從冰箱中直接取出的食物而發生腹瀉、嘔吐、發熱等中毒症狀。營養師解釋，嗜低溫細菌可以在0～5℃甚至更低的溫......

夏日馬上就要來臨，天氣越來越熱，許多患者認爲天氣熱了藥品怕壞需要放在冰箱保存，這種說法對嗎？近來，藥師和用藥諮詢中心經常會被問到的問題是這個滴眼劑需要放在冰箱裏嗎？孩子喝的感冒糖漿開封后是不是要放在冰箱裏保存？下面......

冰箱是大多數食物保存的好去處，但一些食物卻不能用冰箱保存。來看看哪些食物不能放進冰箱保存。熱帶水果怕低溫水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裏冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的......

夏天到了，人們爲了給食物保鮮，常常是一買回來，就馬上放到冰箱裏。可您知道嗎，冰箱並不是萬能保鮮箱，有些食物放入冰箱，反而會提前衰老。一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，爲零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，爲7℃，而......

冰箱在居家生活的位置越來越重要。在很多人印象裏，冰箱是食材儲存的唯一途徑，只要是從市面採集回來的食材，都必須堆進冰箱裏。其實，低溫雖然可以延長食物保存時間，但並不是所有食物保存都得依賴冰箱，有些食材放置於冰箱中反......

應在冰箱內保存的藥品針劑主要是糖尿病患者使用的胰島素，通常應放在冰箱中冷藏，避免受熱、日光照射或冰凍。如果患者外出，可將其保存在室溫25°C以下，保存時間大約6周。搽劑搽劑中通常含有揮發性的溶媒如酒精等，使用後......

1.西紅柿低溫冷藏.易出現黑斑或裂紋;儲存較久會變酸腐敗。2.黃瓜黃瓜儲存的適宜溫度爲10~12℃。3.青椒青椒的適宜儲存溫度爲7~8`℃。放冰箱儲存，易發生凍傷而變質。4.香蕉存放於冰箱後，表皮會發黑。5.巧克力冷藏取出後......

生物製劑等藥物一般需要保存在2℃~8℃的冷環境中，基本上一年四季都需要放在冰箱內，俗稱冰箱藥。研究表明，溫度每升高10℃，藥物中的各種成分的化學反應速度就會相應提高3~4倍。強光及高溫都容易導致藥品變質，尤其是冰箱藥。......

香蕉能放在冰箱保存嗎很多人喜歡把吃不完的水果放在冰箱保存，比如說香蕉，其實香蕉是不能放在冰箱保存的，還有一些別的食物同樣也不能放冰箱長期保存。一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裏可以起到保鮮的作用，而香蕉......

一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，爲零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，爲7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。關於夏季食物的保存問題，中國食品科學技術學會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出瞭如下建......

冰箱如何保存食品？冰箱如何清理？冰箱如何保存食品？1、冰箱內溫度應保持在10℃以下。2、嬰幼兒食品應新鮮配製，不宜置冰箱中。3、剩餘食品在放置冰箱內保存前應充分再加熱煮透，殺滅微生物，降至室溫後再保存。4、爲防止熟交叉......

PART1：夏季水果冰箱保鮮有講究冰凍西瓜是很多人消暑降燥的不二選擇。其實冰箱並不是西瓜的有效保鮮箱，冰箱一般冷藏室溫度在1~8℃之間，而據研究，西瓜在13℃左右可以保存14~21天，而在4~10℃只能保存2~3天。另一方面，採摘後瓜......

現如今家家戶戶都有冰箱，冰箱可以用來儲存食物，讓食物保鮮儲存的更久一些，所以冰箱給人們的生活帶來了很多的便利，有些人們習慣性的將買回來的菜放入冰箱儲存保鮮，蔬菜放入冰箱保險好嗎？保存時間是多久呢？蔬菜放冰箱保存注意......

一、把肉切成合格的丁狀，然後在熱油裏過一遍，注意把肉裏的水煸幹，然後撈出來後，再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天;二、如果家裏有豬油的話，可以把肉煮熟後，放進豬油裏。這是因爲熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的豬油裏，不易空......