墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。俗稱墨魚骨，墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。中藥上稱之爲烏賊骨或海螺蛸，可治療胃酸過多，是止血、收斂常用中藥。墨魚，俗名烏賊，又名冬雞，幹品又稱螟蜅鯗，俗稱烏賊粑。幹墨魚含有豐富的蛋白質、脂......

墨魚的功效：墨魚性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效;用於月經失調、血虛閉經、崩汛帶、心悸膽層、遺精、聾、腰痠肢麻等;具有補腎填精，開胃利水之功效;用於腎虛所致的遺精、滑精;具有收斂止血，制酸等作用。......

水魚的別名：甲魚、水魚、團魚、腳魚、王八、元魚水魚的功效與作用：性味：魚肉鹹、寒、無毒；魚甲鹹、平、無毒。歸經：魚肉入肝、腎；魚甲入肺、脾。功效：魚肉：補骨髓，滋肝陰，養筋活血，消痞塊。水魚的營養價值：水魚營養豐富，味道鮮美，並......

墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。俗稱墨魚骨，墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。中藥上稱之爲烏賊骨或海螺蛸，可治療胃酸過多，是止血、收斂常用中藥。墨魚，俗名烏賊，又名冬雞，幹品又稱螟蜅鯗，俗稱烏賊粑。幹墨魚含有豐富的蛋白質、脂......

鰣魚的營養價值,鰣魚作用功效：營養價值1.鰣魚味鮮肉細，營養價值極高，其含蛋白質、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富；2.鰣魚的脂肪含量很高，幾乎居魚類之首，它富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬......

爲大家介紹一種魚——墨魚。墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。那麼女人吃墨魚有什麼好處呢？墨魚的營養價值有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。女人吃墨魚的好處1、補腎理氣墨魚......

圖：魚的營養價值魚油中還含有DHA、EPA，對於人體大腦的發育、降低膽固醇和血液黏稠度、預防心、腦血管疾病有明顯的作用。妊娠期婦女和生長髮育期的兒童經常吃魚，可以促進胎兒和兒童腦細胞發育，老年人吃魚可以預防老年性癡......

魷魚的營養價值,魷魚的作用與功效作用與功效魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。營養價值1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可......

乾貝的營養價值,乾貝的作用功效乾貝營養價值：乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。乾貝食療功效：乾貝性平，味甘、鹹；具有滋陰......

墨魚蛋這種東西在我們的生活中可能食用的人不多的，因爲墨魚蛋的價格比較高，而且製作方法是比較困難的，所以我們應該要知道墨魚蛋的做法。墨魚蛋主要是含有蛋白質以及微量元素，並且墨魚蛋對於我們降血脂是很多作用的，所以我......

魚子魚子是雌魚的卵塊（硬魚子）或雄魚的精塊或精液（軟魚子），均可作食品。鱘魚的硬魚子是最佳的上品，用以製作魚子醬（caviar）。一般的魚子經過鹽漬或熏製後食用。英國人愛吃薰鱈魚子；鹽漬鯉魚子是希臘的一種開胃醬的主要成分。軟......

甲魚的營養價值,甲魚的作用功效作用功效甲魚肉性平、味甘；歸肝經。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用；可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。營養價值1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃......

魚乾在我們日常生活的飲食當中也是比較常見的一種食材。魚乾的顧名思義一般就是把新鮮的小魚仔清洗乾淨之後醃製好再曬乾，這樣的魚乾吃起來是別有一番滋味的。魚乾的種類也有許多種，一般可以分爲淡水魚乾和海水魚乾，且都......

鯧魚的營養價值鯧魚是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾。鯧魚體近菱形，扁側，口小，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀鰭較長，且對稱，胸鰭大，無腹鰭，尾鰭深叉形，下葉長於上葉，產地大體與......

乾魚簡單來說其實是將新鮮的魚曬乾之後做成的。首先在預感曬乾之後，因爲魚乾裏面的水分都被弄掉了，這樣裏面的營養物質就能夠很好的保留下來，其實含量非常高的就有蛋白質，幾乎高達一半。如果要補充蛋白質的話那麼用乾魚就......

草魚的營養分析1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩......

食譜原料：墨魚150克，雞1200克，鹽5克。工藝做法：燉。配菜專區：坐月子食譜;熱菜;葷菜。菜譜屬地：粵菜。墨魚燉雞的製作方法：1、將墨魚洗淨切成片;老母雞宰殺洗淨。2、把原料一起放入砂鍋中，加水燉至肉爛湯濃即可。墨魚燉雞的營......

蟶乾的營養價值,蟶乾的作用功效作用功效蟶肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經；具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。營養價值蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營......

脆魚，原產於廣東省中山市長江水庫，是利用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、清爽、脆口而得名。是用水庫的礦泉水，喂精飼料運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。幹鍋脆魚的做......

墨魚的營養價值,墨魚的作用功效墨魚營養價值：1.墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；2.墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚食療功效：墨魚味鹹、......