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夏天開胃食譜 糖醋蘆筍的做法大全
原料:蘆筍100克調料:白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油各適量糖醋蘆筍的做法:1.蘆筍洗淨,在沸水中焯熟;2.撈出來過冷水;3.瀝乾水分後斜切刀片;4.碗中放白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油調勻;5.將調汁倒在蘆筍片上;6.拌勻後裝盤食用。小貼......
2023-11-08
冰糖葫蘆的做法大全
冰糖葫蘆的做法山楂清洗乾淨,去根兒去蒂兒,去掉核(可省略),還可將山楂橫切開,加入豆沙等喜歡的餡料將處理好的山楂用竹籤串起,晾乾水份冰糖和水一起倒入鍋中,開大火煮至冰糖融化,中間可攪拌促進融化待冰糖都融入水中後,轉小火,蓋......
2023-11-21
糖醋魚怎麼做好吃?糖醋魚的做法
炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時,手提魚尾放入鍋內,使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底,入油炸2分鐘,將魚推鍋邊,魚身即成方形,再將魚背朝下炸2分鐘,然後把魚身放平,用鏟將頭按入油炸2分鐘,待魚全部炸至呈金黃色時,撈出擺在......
2021-04-30
糖醋拌萵筍的做法大全
原料:萵筍適量白糖適量醋適量糖醋拌萵筍的做法:1.準備材料:萵筍,白糖,醋。2.把萵筍切成薄片,加鹽。3.抓勻,醃製十分鐘,醃的時間過長,萵筍就不脆了。4.在醃萵筍的過程中,在碗中放入白糖。5.再倒入醋,我還加了點水。用勺子攪拌均勻......
2023-11-08
糖醋豬肝的做法 做糖醋豬肝的心得
對於吃貨們來說,同一種食材是可以用不同的方法進行製作的,而糖醋豬肝,就是衆多做法中的一種,那麼,糖醋豬肝的做法如何?糖醋豬肝的做法:1)浸好的豬肝片瀝乾水份,用鹽、黃酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌醃10分鐘左右,豬肝很嫩,不宜拌......
2021-04-30
蘆筍茶的做法是怎樣的
蘆筍是我們生活中比較常見的一種蔬菜,它的營養價值特別的豐富,含有大量的微量元素和蛋白質,但是我們平時生活中經常吃蘆筍的方法就是炒着吃或者是涼拌,其實蘆筍的食用方法是非常多的,可以製作成蘆筍茶,這樣不僅能夠帶給我們......
2021-05-01
百合蘆筍炒蝦仁的做法詳解
百合蘆筍炒蝦仁的做法:主料:白蘆筍500克,百合1個、蝦仁50克.調料:薑末,蒜末、鹽、味精、澱粉做法:1、白蘆筍去皮斜刀切段,焯水2、蝦仁用少量澱粉,料酒醃製3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法讓蝦仁熟透,140℃左右的油溫,以保留蝦......
2023-11-23
蘆筍
蘆筍的詳細介紹蘆筍屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的,莖嫩肥大,頂芽圓,鱗片緊密,出土前採收的色白柔嫩,稱爲白蘆筍;幼莖見光後呈綠色,稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭,綠蘆筍供鮮食。蘆......
2023-11-23
蘆筍榆黃蘑燉雞湯的做法大全
材料:老母雞一隻或半隻(看湯鍋大小及家裏人數決定),榆黃磨一大簇,蘆筍幾根,黃酒4-5湯匙,鹽適量,姜一塊步驟:1、雞不斬塊,整個的內外沖洗乾淨,放入冷水鍋中,加一點黃酒開火將整鍋水煮沸,期間可以給雞翻身,把血末雜質都煮出來後撈出,溫......
2023-11-05
涼拌蘆筍的做法大全
主料:蘆筍輔料:香油調料:鹽糖涼拌蘆筍的做法:1.材料:蘆筍。2.蘆筍去老根和皮。3.用擦絲刀把蘆筍擦成絲。(直接切絲也可以,只是蘆筍細比較難切。)4.蘆芛絲入開水鍋焯1分鐘左右至熟。5.充分擠乾的蘆筍加香油,鹽和糖拌勻即可。(焯......
2023-11-10
蘆筍可以減肥嗎 蘆筍的熱量
蘆筍可以減肥嗎蘆筍的熱量別名:露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜熱量:19大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:蘆筍的膳食纖維含量較爲豐富,有助於緩解便祕,降低血脂及膽固醇,推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量......
2023-10-30
蘆筍怎麼吃?蘆筍的做法大全
蘆筍所含多種維生素和微量元素,還有豐富的葉酸,孕婦和寶寶可以適當食用。實際上,蘆筍除了含有很高的營養價值之外,不管是其本身還是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃?蘆筍的......
2021-04-30
春吃蘆筍好處多 蘆筍的功效與做法
蘆筍的營養功效1、增食慾、助消化蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽爲十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比......
2023-11-02
補葉酸食譜 蘆筍炒牛肉的做法
補葉酸食譜蘆筍炒牛肉功效:蘆筍富含葉酸,而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。做法:1將蘆筍去老根後洗淨,用水焯一下撈出,切成斜段;大蔥、老薑切成斜絲;乾紅辣椒切成小段備用。2牛肉洗淨切成片,用老抽醃製十分鐘。3大火燒熱炒鍋中......
2023-10-31
上湯蘆筍的做法 家常做法味道好
上湯蘆筍的味道很美,也是粵菜中很有名的一道菜,很脆嫩,湯的味道也很鮮美,做這道菜的時候可以放一些皮蛋,味道就更好了,大家可以多學習一些蘆筍的經常做法。一、烹製方法1.將蘆筍切寸段,鹹鴨蛋、皮蛋切塊,青紅椒切圈,2.將蘆筍放......
2021-04-30
臘肉炒蘆筍的做法大全
材料:臘肉150g,蘆筍250g,蒜2瓣調料:生抽1/2小勺,鹽1/4小勺,水澱粉1大勺做法:1】蘆筍洗淨,蒜瓣拍碎2】蘆筍用去皮刀掛掉尾部的老皮3】處理好的蘆筍斜切成段4】鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘5】焯好的蘆筍放到冰水中備用6】臘......
2023-11-11
蘆筍的營養價值 蘆筍的吃法大全
蘆筍的基本介紹蘆筍原產於地中海東岸及小亞細亞,20世紀初傳入中國,現在世界各國都有栽培,以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有蘆筍之鄉之稱,每年春季都會舉行隆重的蘆筍節。蘆筍屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有......
2023-11-11
蘆筍的營養價值-蘆筍的烹飪方式
蘆筍的營養價值-蘆筍的烹飪方式蘆筍的營養價值蘆筍以嫩莖供食用,由此可見,蘆筍的營養主要集中在莖部。其莖部質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可口,能促進食慾,幫助消化。根據現代營養學分析,蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦......
2021-04-30
防治妊娠期糖尿病 培根蘆筍蘑菇飯的做法
培根蘆筍蘑菇飯的做法1.準備食材:米飯適量、培根適量、蘆筍適量、蘑菇適量、洋蔥適量、色拉油適量、食鹽適量、胡椒粉少許2.步驟1:培根、洋蔥切小丁。3.步驟2:蘑菇洗乾淨擰乾水分,蘆筍提前焯水控幹,切小段。4.步驟3:鍋熱放......
2023-10-28
金針菇蘆筍湯的做法
蘆筍,在夏天真的是非常好的一種食物,且不說蘆筍可以清涼降火了,甚至蘆筍的口感也很棒,也可以有許許多多的做法,很多人都很喜歡蘆筍,而其實蘆筍很鮮嫩很好的,我們今天不給大家教別的,我們就教大家金針菇蘆筍湯的做法,看兩種蔬菜......
2021-04-30
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