蔬菜和水果中有許多營養素，也有許多其他生物活性物質。這兩類物質都有相同的和不相同的預防癌症的證據。在營養素中，比較受到注意的是維生素C、維生素E、葉酸和類胡蘿蔔素（包括番茄紅素）和膳食纖維。就這些維生素的單獨作......

吃什麼抗癌?多吃膳食纖維保健康膳食纖維主要來自植物性食物如水果、蔬菜、豆類、堅果和各種穀類，糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑麪包的材料)等雜糧雜糧;此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多......

根據纖維組織生成與降解的機理，抗肝纖維化藥物應具有以下作用：①消除或抑制促肝纖維化形成因子，包括諸多免疫學調節因子。②抑制成纖維細胞基因水平生產膠原分子(α-肽鏈)遺傳信息的轉錄和翻譯。③抑制或阻斷成纖維......

糖尿病飲食在治療過程中起到決定性的作用，飲食的健康、正確與否直接影響血糖的平穩，糖尿病飲食不單指能吃什麼，不能吃什麼，還有食物的先後順序。先吃什麼後吃什麼都是有一定的講究，順序對了，讓你吃飽吃好，又不至於熱量太高，是......

水果中，香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。香蕉營養分析：香蕉含有大......

1。大量補充纖維，影響鈣、鐵、鋅的吸收膳食纖維在延緩糖分和脂類吸收的同時，阻礙了部分常量和微量元素的吸收，這對於糖尿病患者而言，無異於雪上加霜。因此，糖尿病患者不宜大量進食膳食纖維，在補充膳食纖維的同時，應補充維生......

人體每天都需要攝取充足的營養來滿足身體所需要的營養物質，那麼包括很多啊，蛋白質啊，脂肪啊，碳水化合物啊，還有一些微量元素。很多很多的。那麼大家知道水溶性膳食纖維的作用嗎，膳食纖維可以有效的讓人體吸收，有很多的作用呢......

經常能看到各類闢謠，一些被我們奉爲防癌聖品的食物，其作用好像沒有想象得那麼大。但在大家的印象中，穀物和粗糧好像對於預防結直腸癌作用是很大的。實際情況如何呢？其實，食物中的膳食纖維不僅僅是重要的營養成分，而且還具有......

在人類現代的很多疾病當中，癌症是其中最可怕的一種。儘管現在有龐大的科學研究數據，但很多人們還是不清楚如何去降低癌症的發病率。根據美國國立癌症中心統計，高達80%的癌症是由特定的因素引起，並且可以得到很好的預防。......

在我們日常生活中，很多食品都是有抗癌作用的，相信這個很多人的清楚。在這裏告訴大家多補充膳食纖維可預防大腸癌。不同的蔬菜、水果的營養成分和含量是不完全相同的，應輪流食用。蔬菜、水果不但含有豐富的維生素C、胡蘿......

什麼是膳食纖維？膳食纖維是指不能消化的那部分植物性食物。纖維的類型有很多種，可分爲兩大類：不可溶纖維和可溶纖維。不可溶纖維的主要功能是膨脹，用來調節腸的功能，防止便祕，保持大腸健康。同時不可溶纖維也常讓我們有飽漲......

膳食纖維是現代養生熱潮下一個常見的火熱的名詞，很多產品都號稱自己富含膳食纖維。但是膳食纖維具體是什麼呢？相信很多人並不清楚也不瞭解。那麼膳食纖維對人體的作用有哪些呢？今天爲了大家的身體健康着想，我們就一起來看......

近來，一項對歐美人的飲食習慣與腸癌早期症狀的大規模研究表明，多吃富含植物纖維的食品，能夠降低腸癌發病率。英國人和法國人從蔬菜中得到植物纖維，荷蘭人和德國人從穀物中得到植物纖維，意大利人和西班牙人則從水果中得到植......

人體的新陳代謝需要營養物質，而每種營養素各有其不同的作用。如今人們保健意識加強，在日常生活中普遍注重蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素等物質的攝入，卻往往忽視了膳食纖維的攝入。以前，營養學家們將纖維看成......

現實生活中人們往往談癌色變，很多患者並非因癌致死，而是被嚇死的。其實，癌症發病往往和我們的生活習慣密切相關，飲食便是其中之一。現實生活中人們往往談癌色變，很多患者並非因癌致死，而是被嚇死的。其實，癌症發病往往和我們......

膳食纖維是我們身體中必須的營養物質之一，但是我們很多人都是不會補充膳食纖維的，可能我們在補充的時候吃的也是不健康的，下面我們就給大家說說如何吃膳食纖維更健康的吧。一、膳食纖維的攝入量膳食纖維的攝入量貴在適度......

抗癌寶貝飲食—高纖維食物，多吃高纖維食物。膳食纖維不僅能夠促進腸道蠕動，還對女性乳房有益。瑞典研究人員跟蹤調查6萬多名婦女，發現每天吃4.5份膳食纖維較多的全穀類食物的人患結腸癌的概率降低了35%。粗糧中不僅......

纖維可以排出廢物、留住營養。膳食纖維在阻止人體對有害物質吸收的同時，也會影響人體對食物中蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收，特別是對於生長髮育階段的青少年兒童，過多的膳食纖維，很可能把人體必需的一些營養物質帶......

膳食纖維素主要取自於穀類精華胚芽膳食纖維，富含多種礦物質、纖維素及低聚糖，是人類健康減肥、降脂的天然食品。如果體內缺乏膳食纖維素則有可能出現便祕的情況。下面跟隨瞭解一下吧！膳食纖維素的主要功能1、治療糖尿病......

纖維可以排出廢物、留住營養。膳食纖維在阻止人體對有害物質吸收的同時，也會影響人體對食物中蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收，特別是對於生長髮育階段的青少年兒童，過多的膳食纖維，很可能把人體必需的一些營養物質帶......