主題爲社會共治同心攜手維護食品安全的2013年全國食品安全宣傳週啓動儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日上午在北京召開，中國塑料加工協會塑料技術協作委員會祕書長楊慧娣在下午進行的技術創新與食品安全的分論壇上表示......

記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳製品、肉製品等成爲關注度較高的領域。1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告......

研究表明，過去幾十年全球男性精子數量的減少可能與輕工業中廣泛用作軟化劑的化學品鄰苯二甲酸酯有關。這種物質廣泛存在於化妝品、兒童玩具、食品包裝中，如果其含量超標，會對人體健康產生很大危害。研究表明，鄰苯二甲酸酯......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲進一步加強餐飲服務食品安全監管，防控餐飲環節食品安全風險隱患，義烏市食品藥品監管局紮實開展了爲期一個月的麪包糕餅現場製售食品安全專項整治行動，對全市面包糕餅現場製售......

目前食品包裝塑料袋種類繁多，一般主要是由兩類塑料薄膜製成的：一類是聚乙烯、聚丙烯和密氨等原料製成的;另一類使用聚氯乙烯製成。其中聚氯乙烯是有毒的品種，雖然聚氯乙烯樹脂本身無毒性，但在製作過程中加入增塑劑，便產生......

一項新的研究警告稱，一些食品包裝包含危險化學品，會導致癌症和生育力下降。科學家們發現，超過170危險化學品合法使用於食品包裝。他們警告說這些有毒物質被發現會致癌並且會誘發基因突變，最終還有可能會進入其所包裝的食......

有些消費者爲了圖方便，往往習慣把飲料瓶當成臨時水杯，專家表示，任何產品都有使用方法，從設計目的來看，飲料瓶就是一次性使用的產品，消費者最好不要反覆使用。真空包裝看對象-慧眼識別食品包裝好壞慧眼識別食品包裝好壞在炎......

來自家庭日用品的致癌物，如藥品、蔬菜中的農藥、化妝品、家用塑料製品和橡膠製品等；來自食品中的致癌物，如臘肉、鹹菜、油炸食品等已經逐漸引起人們的重視，但還有一些鮮爲人知的致癌物並沒有引起人們的注意。美國威斯康星......

近日，國際食品包裝協會在進行了一系列調查後，結合2013年食品包裝行業存在的隱憂，總結提出2014中國食品包裝安全消費警示，供消費者借鑑。1、糕點去掉油紙再微波油紙常用於食品包裝，如糕點託、烘烤用紙等。但目前批發市場銷......

什麼樣的嬰兒食品最安全每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯，那麼學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或製作？這些問題新媽媽都會特別關注吧。1、自制嬰兒食品：如果你能親手爲寶寶制......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更爲重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因爲從......

2011年，關於食品安全問題層出不羣，而隨着雙旦節的到來，年關將近，能否吃上放心食品，保證食品安全成爲百姓最關心的話題。日前，在2011中國食品包裝論壇發佈會上，國際食品包裝協會聯合北京凱發環保技術諮詢中心共同發佈了2012中......

正確選擇食品包裝袋選擇和使用合格的食品用塑料包裝袋，應注意以下幾點：1.食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標識，標註廠名、廠址、產品名稱，並在明顯處註明食品用字樣。產品出廠後均附有產品檢驗合格證。2.食品用塑料包裝袋......

水發食品安全嗎市場上常見的水發海蔘、水發墨魚等，這些水發食品有些是被不法商人利用甲醛加工過，人吃了對身體健康極爲不利。國家食品衛生法嚴禁以甲醛作爲食品防腐劑來加工食品。購買這類食品時，如果發現其顏色非常白，體......

用塑料袋包裝食品是司空見慣的事，可是人們時常忽視有的塑料對人體有毒這樣一個事實，就是隨手抄起一隻塑料袋就用來裝食品。聚氯乙烯塑料就是有毒的品種；聚氯乙烯樹脂無毒性，但在製作塑料的過程中加入了增塑劑鄰苯二甲醇二......

日本豆腐≠豆腐我們吃豆腐除了口味之外，一個是要得到其中的優質蛋白質，另外一個就是獲取大量的鈣質，但這兩種在日本豆腐中都非常少，雖然口感上很嫩，也去掉了傳統豆腐的略微苦味。我國傳統的豆腐，100克可提供138毫克的鈣，63......

食品包裝和化妝品德國研究協會日前發佈的新聞公報說，過去幾十年間，全球男性精子數量的減少可能與一種叫做鄰苯二甲酸酯的化學物質有關。鄰苯二甲酸酯是一類能起到軟化作用的化學品。它被普遍應用於玩具、食品包裝、乙烯......

據國家質檢總局網站消息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：爲制定食品生......

食品添加劑對兒童的危害一、致癌問題如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應......

德國研究協會日前發佈的新聞公報說，該協會資助德國厄蘭格·紐倫堡大學進行的專項研究表明，過去幾十年全球男性精子數量的減少可能與輕工業中廣泛用作軟化劑的化學品鄰苯二甲酸酯有關。清華大學化學系教授成昌梅說......