3月6日，外界傳出中國方面檢測出宜家家居餐飲區出售的杏仁蛋糕中含有大量大腸菌羣的消息，瑞士宜家公司也於昨夜撤回在全球23個國家銷售的該種食品。據英國廣播公司網站3月5日報道，中國此前報告指出，在一家瑞典供應商提供的......

衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局局長、全國食品安全整頓工作辦公室綜合組組長蘇志昨天在新聞通氣會上透露了上述消息。截至2010年底，全國各相關部門共檢查食品添加劑企業9.7萬戶，檢查食品生產經營單位363萬戶，查辦違......

記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳製品、肉製品等成爲關注度較高的領域。1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告......

飲食衛生是每個人都需要講究的，因爲關係到人們的健康，對於孕婦來說，這點更是不可忽視，孕婦的抵抗力比較低，加上肚子裏的胎寶寶比較脆弱，所以飲食衛生對於有孕婦的家庭來說非常重要。那麼，飲食衛生處理食物本身的衛生，還要注意......

中新網北京6月10日電(記者杜燕)今天，北京食品藥品安全專家委員會正式成立，多位中國工程院院士受邀擔任成員，今後將承擔開展首都食品安全風險評估、參與重大食品藥品安全事件處置等工作。主題爲尚德守法提升食品安全治理......

8日上午，食品生產經營秩序整頓情況通報會在省食藥監局召開，省食安辦通報陝西省上半年八起食品安全典型事件。下一步將加大對小作坊、食品攤販等重點對象的監管整治力度；開展鄉鎮、街辦食品安全監管所建設；建立食品企業誠......

中國全國進出口食品安全專家組成立大會10月30在廣西南寧舉行。這個從質檢系統遴選出的專家組，將借鑑國外經驗，提高中國食品安全風險防範能力，提升進出口食品的安全水平。中國國家質檢總局副局長蒲長城在成立大會上，要求專......

東莞近期雨水充沛、氣候和暖，適合菌類生長，是毒蘑菇中毒的高發季節。昨日，東莞市衛生局發佈今年2號食品安全預警，提醒廣大市民，警惕誤食毒蘑菇中毒。據介紹，毒蘑菇又叫毒蕈，在我國約有180多種，其中可致人死亡的至少有30多種，常......

昨天上午(28日)，廣東省召開第十一屆人大常委會第三十次會議。下午，省人大常委會舉行有史以來的首次專題詢問會，6位省人大常委會委員圍繞全省食品安全工作展開詢問，省衛生廳、食安辦、質監局、工商局、經信委、公安廳、農......

近日，衛生部組織制定了《堅果炒貨食品》、《糧食》、《巧克力及其製品》等3項食品安全國家標準，並向社會公開徵求意見。其中巧克力製品和炒貨都是我們經常吃的零食，其標準尤其引人關注。巧克力代可可脂也得管在新標準中，......

第一屆食品安全國家標準審評委員會成立大會1月20日在京舉行。衛生部部長、第一屆食品安全國家標準審評委員會主任委員陳竺強調，各委員在參加審評委員會的各項活動中，要自覺遵守委員會章程和各項紀律，廉潔自律，保守祕密，不......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？如何正確的儲存食物防蟲，防動物啃咬；保持冰箱冷藏溫度0－5攝氏度，冷凍溫度低於零下18攝氏度；如果沒有冰箱儲存，當天準備的食物應該當天吃完，否則有食物中毒的危險；生食和熟食要分開儲存；生肉應儲存......

硫磺熏製生薑獲取暴利據工商執法人員介紹，不良商販將品相不好的生薑用水浸泡後，使用有毒化工原料硫磺對其進行熏製，使正常情況下視覺不夠美觀的生薑變得嬌黃嫩脆，之後在市場上高價出售獲取暴利。近日，我國的食品安全問題再......

自2月25日瑞典肉丸被檢出含有馬肉成分後，不到半個月，宜家再陷食品安全風波。根據上海檢疫局的消息，在最新一輪的食品質量檢查中，因大腸菌羣超標，目前已銷燬由宜家進口的巧克力奶油杏仁蛋糕總計1.872噸。同時被銷燬的還有大......

瑞典當地媒體每日新聞6日報道，有一萬噸鹿肉寬粉條存放在宜家中央倉庫，其他分店餐廳也停止銷售該類食物，同時宜家將從所有分店撤回17600盒鹿肉寬粉條。原因是三月底在比利時官方機構發現由瑞典食品公司谷納？達夫格（GunnarDa......

衛生部新聞發言人鄧海華介紹相關情況，爲貫徹實施《食品安全法》及其實施條例，規範食品安全信息公佈行爲，衛生部會同農業部、商務部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局日前制定印發了《食品安全信息公佈管理辦法》（以下......

本報訊近日，根據《食品安全法》的規定，《國家衛生計生委2013年第7號公告》發佈了75項新食品安全國家標準。本次公佈的《食品添加劑標識通則》（GB29924-2013）對食品添加劑的標籤、說明書和包裝等內容進行了規範。標準參考......

據國家質檢總局網站消息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：爲制定食品生......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更爲重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因爲從......

9日下午，衛生部召開例行新聞發佈會，介紹該法相關情況。衛生部新聞發言人鄧海華表示，《辦法》明確了食品安全信息的分類，並逐步規範食品安全信息公佈機制。鄧海華指出，《辦法》以《食品安全法》及《食品安全法實施條例》賦......