中國全國進出口食品安全專家組成立大會10月30在廣西南寧舉行。這個從質檢系統遴選出的專家組，將借鑑國外經驗，提高中國食品安全風險防範能力，提升進出口食品的安全水平。
中國國家質檢總局副局長蒲長城在成立大會上，要求專家組在加強宏觀研究、加強風險管理、完善監管體系、提升檢測技術水平和加強突發事件應對上發揮作用，不斷提升監管水平。
據介紹，近年來，中國食品國際貿易快速增長，去年中國進出口食品貿易額達924.5億美元，同比增33.76%，其中進口食品同比增達44.84%。隨着食品貿易全球化發展，產業鏈拉長，增大了食源性疾病快速傳播的風險，使食品安全問題越來越複雜。
“特別是中國主要貿易伙伴均對食品安全體系進行調整完善，普遍加強以預防爲主的食品安全防範措施，我國也亟需開展系統性研究，明確體系目標，調整監管措施，實現以預防爲主的主動監管。”中國國家質檢總局副局長蒲長城表示。這就要求充分發揮專家作用，跟蹤研究國外食品安全動態，開展比較研究，提升進出口食品安全水平。
據悉，進出口食品安全涉及國際慣例、生產工藝、法律法規、技術標準、合格評定、口岸通關等方面，是一項兼管理學、經濟學、法學、生物學、醫學等多學科知識的綜合性工作，技術性極強。
爲此，國家質檢總局食品局從本系統841名專家中遴選出52名熟知法律標準、工作經驗豐富、專業技術過硬、有一定影響力的專家，作爲中國首批進出口食品安全專家組的成員。
當天的會議還對進出口食品安全協作組管理規定、進出口食品安全專家組章程兩個草案進行了討論。
2009年，作爲國家進出口食品安全領域諮詢機構的“中國進出口食品安全專家委員會”也已成立，該委員會由中國多個部門和單位組成。
