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有關明目飲食之玄蔘燉豬肝的內容
明目飲食之玄蔘燉豬肝
[原料]玄蔘15克、豬肝500克、花生油、澱粉、糖、醬油、料酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。[做法]取玄蔘片洗淨用紗布包好,與豬肝同煮1小時,取出豬肝切片備用;將油鍋燒沸,入姜、蔥煸炒,再放入豬肝片,加醬油、糖、料酒少許,加入豬肝......
2023-11-11
明目食譜之黑豆豬肝湯
[原料]:豬肝200克,黑豆100克,枸杞子25克,沙蔘30克,生薑2片(去皮),香油、鹽各適量。[製法]:1、將黑豆放入鍋中,用中火炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,瀝乾水分;將豬肝洗淨,切成塊;枸杞子、沙蔘、薑片分別洗淨。2、將豬肝、黑豆、枸杞子、沙蔘......
2023-11-11
明目飲食之番茄豬肝湯
【配方】番茄250g,豬肝60g,調料適量【功效與應用】番茄豬肝湯清熱、涼血、補肝明目。適用於夜盲症患者及維生素A缺乏者服食。【製法】將豬肝洗淨切片、番茄洗淨切片、入鍋內,加火煮熟,放調料即成。【方解】方中豬肝味甘苦......
2023-11-11
明目飲食之雞肝慄米粥
雞肝粟米粥【原料】雞肝2個,糯粟米(小米)60克,鹽、水適量。【製法】雞肝洗淨切碎,糯粟米(小米)淘洗乾淨,兩者一同入鍋共煮粥,粥熟,調味即可。【功效】益肝明目,滋陰養血。【用法】食肝飲粥,每日1次,連服1周。【應用】對視力不佳或......
2023-11-12
明目飲食之蒼朮豬肝粥
【原料】豬肝100克,蒼朮9克,小米150克。【製法】將蒼朮焙乾爲末,將豬肝切成兩片相連,摻藥在內,用麻線扎定,與小米加水適量,放入沙鍋內煮熟即可。【功效】養肝明目。【用法】食肝飲粥,每日1次,連服1周。【應用】適用於兩眼昏花......
2023-11-11
明目美食之豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。【製法】豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。【功效】補肝明目。【用法】空腹食用,每日或隔日一次。【應用】適用於夜盲症、視物不清。編後:......
2023-11-11
明目飲食之牛肝炒芹萊
【配方】牛肝200g,芹菜200g,香油、料酒、白糖、食鹽、姜、蔥等調料適量【功效與應用】牛肝炒芹菜養血、補肝、明目。適用於目疾患者及夜盲症患者食用。【製法】牛肝洗淨、去肝面薄膜、切成薄片,鍋內放清油、豬油或牛油、......
2023-11-11
明目飲食—銀耳豬肝湯
銀耳豬肝湯是一款明目護眼佳品,有補肝明目,潤肺養陰的功效。因材料易取且製作簡單,是大衆化的健眼食品之一,以下爲大家介紹該湯製作方法,你不妨嘗試一下。配方:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克、姜3克、蔥3克、鹽3克、醬油5......
2023-11-11
豬潤湯——明目飲食
材料:水4碗,紅蘿蔔5兩,豬潤2兩調味料:鹽一勺,味精少許做法:1.紅蘿蔔去皮,切片。2.豬潤洗淨,切片。3.將水煮開,放入紅蘿蔔,用慢火煲2個小時,在落豬潤及鹽煮5分鐘便可使用。功效:明目,補血,治血虛,浮腫等功用。......
2023-11-11
明目飲食之黑豆豬肝湯
豬肝200克,黑豆100克,枸杞子25克,沙蔘30克,生薑2片(去皮),香油、鹽各適量。[製法]1、將黑豆放入鍋中,用中火炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,瀝乾水分;將豬肝洗淨,切成塊;枸杞子、沙蔘、薑片分別洗淨。2、將豬肝、黑豆、枸杞子、沙蔘、生......
2023-11-12
雞蛋豬肝湯——明目飲食
【配方】雞蛋2個,豬肝100g,豆鼓、蔥、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血,補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內,加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、蔥白、......
2023-11-11
明目飲食之雞肝粟米粥
【原料】雞肝2個,糯粟米(小米)60克,鹽、水適量。【製法】雞肝洗淨切碎,糯粟米(小米)淘洗乾淨,兩者一同入鍋共煮粥,粥熟,調味即可。【功效】益肝明目,滋陰養血。【用法】食肝飲粥,每日1次,連服1周。【應用】對視力不佳或視力減退者......
2023-11-11
烏豆杞子沙蔘豬肝湯——明目飲食
菜名:烏豆杞子沙蔘豬肝湯主料:烏豆100克,枸杞子30克,豬肝150克,沙蔘30克,生薑2片。做法:將豬肝洗淨,切塊;枸杞子、沙蔘、生參分別清水洗淨;烏豆放鐵鍋中炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,瀝乾水。把全部用料放入鍋內,加清水煲至豆熟爛。......
2023-11-11
明目飲食之雞肝銀耳湯
[原料]:雞肝100克,水發銀耳15克,枸杞子5克,茉莉花24朵。[製法]:將雞肝洗淨切片,放入碗中,加溼澱粉、料酒、薑汁、鹽備用。將湯鍋置火上,放入雞湯,加入料酒、薑汁、鹽和味精,隨即入銀耳、枸杞、雞肝煮沸,去浮沫,待雞肝剛熟,撒入茉莉花,裝......
2023-11-11
明目飲食之羊肝排叉
[藥膳功效]以味甘苦、性溫的羊肝爲主料,配上諸調料,共成補肝,益血,明目之劑。對肝虛視力減退、夜盲、角膜軟化症、血虛萎黃、虛勞贏瘦、預防癌症等有療效。中醫認爲肝開竅於目,肝藏血。故豬、牛、羊等動物的肝臟,皆可以補肝,養......
2023-11-12
玄蔘燉豬肝可以養肝明目嗎
原料:玄蔘15克,豬肝500克,菜油,蔥,生薑,醬油,白糖,黃酒,水豆粉知適量。製法:(1)將豬肝洗淨,與玄蔘同放鍋內,加水適量,煮1小時,撈出豬肝,切成小片備用。(2)將鍋內加菜油,放入蔥,姜,稍炒一下,再放入豬肝片。(3)將醬油,白糖,料酒少許,加原湯少許,收汁,......
2023-11-11
明目粥之蒼朮豬肝粥
蒼朮豬肝粥【原料】豬肝100克,蒼朮9克,小米150克。【製法】將蒼朮焙乾爲末,將豬肝切成兩片相連,摻藥在內,用麻線扎定,與小米加水適量,放入沙鍋內煮熟即可。【功效】養肝明目。【用法】食肝飲粥,每日1次,連服1周。【應用】適用......
2023-11-11
明目粥之豬肝雞蛋粥
豬肝雞蛋粥【原料】豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。【製法】豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。【功效】補肝明目。【用法】空腹食用,每日或隔日一次。【應用】適用於夜盲症、視物......
2023-11-11
明目美食之人蔘遠志飲
人蔘遠志飲原料:人蔘10克,遠志30克。製法:共杵爲末,沸水沖泡代茶飲,每包8克,每次1包,連服7~10天。功效:可益氣養心,益智明目。芝麻核桃乳蜂蜜飲原料:黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆漿)一杯,蜂蜜一匙。製法:黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒......
2023-11-11
明目飲食之獨腳金豬肝湯
[藥膳功效]獨腳金豬肝湯,有健脾,消食,明目,除疳積的功效。可用以治療小兒消化不良,食慾不振,疳積,夜盲等症。民間用本療法可治小兒疳積,夜盲。獨腳金,又稱疳積草,性味甘淡、平。功能平肝,清熱,健脾,消食。它有退熱解渴,消食。治疳積煩......
2023-11-12
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