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有關人造魚翅真相的內容
人造魚翅含致癌物 揭祕人造魚翅真相
魚翅是以鯊魚鰭製成,在許多高檔的餐廳裏,魚翅動輒要到幾百元甚至上千元一份,然而有業內人士說,在國內市場消費的魚翅當中,大約四成是靠這種所謂的人造魚翅來支撐的,早已經形成了一條黑色的利益鏈。這些魚翅從合成,到魚翅精調......
2023-11-12
魚翅真的很有營養嗎?
在對曼谷銷售的鯊魚魚翅進行的兩項隨機檢測毒性試驗表明,魚翅這種美味高檔的營養品被水銀污染的程度高達70%,含有可被人體吸收的水銀比率已超出正常允許含量42倍。而水銀的來源是未被處理過的廢水。澳大利亞和新西蘭最......
2023-11-21
飯店贈送50萬元庫存魚翅 承諾即日拒售魚翅
年關將至,又到各類宴請密集時段,魚翅成爲許多宴會的例行菜品。今日,位於太原市長治路的豪門吉品鮑府,卻以一場別開生面的拒絕魚翅從我做起活動,免費向路人發放魚翅湯,以此承諾從即日起拒絕銷售魚翅。9時許,長治路親賢街以北......
2023-11-19
吃魚翅能否抗癌呢?
有書寫道:鯊魚是世界上惟一不患的動物,其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。早在1983年,美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱,鯊魚軟骨中的角鯊烯對於癌細......
2023-11-12
紅燒雞翅兩次下鍋不見熟 竟是人造雞翅
我最喜歡吃雞翅了,要真有人造雞翅,以後都不敢敞開肚皮吃了!昨日,一則《蕭山出現驚人假雞翅》的帖子在網絡裏瘋狂流傳。吃還是不吃,讓不少雞翅愛好者糾結不已。市面上真有假雞翅銷售?記者多方求證得出兩點:第一,造假雞翅技術含......
2023-11-16
浙江人造假魚翅主要來源廣東 假魚翅含有大量明膠
浙江省工商局13日召開浙江省魚翅市場整治情況通報會,公佈了魚翅送檢的鑑定結果,82個樣本中79個爲人造假魚翅,假魚翅的來源主要是廣東省。浙江省工商局表示,目前浙江市場上銷售的問題魚翅正在下架封存,並進一步查清其來源及......
2023-11-12
專家解析魚翅營養的真相
很多人認爲,魚翅是頂級補品,但是,要知道魚翅的主要營養成分是膠原蛋白,營養價值跟豬蹄、雞皮、魚皮差不多。而且魚翅裏多含有汞、鎘等重金屬成分,很可能會損害腎臟和中樞神經系統。物以稀爲貴,商家也就在魚翅身上大做文章,但......
2023-11-11
專家解析魚翅營養的真相!
魚翅是由鯊魚的背鰭、尾鰭等部位去掉皮肉製成的。吃魚翅很多人認爲是是一種身份的象徵,殊不知,花了錢,卻上了當。很多人認爲,魚翅是“頂級補品”,但是,要知道魚翅的主要營養成分是膠原蛋白,營養價值跟豬蹄、雞皮、魚皮差不多......
2021-04-29
揭祕魚翅燕窩海蔘真實的營養價值
魚翅營養真相:與蝦蟹搭配,營養纔好吸收根據現代營養學分析,魚翅的營養成分主要是膠原蛋白以及脯胺酸。如果僅取蛋白質一項進行比較,每100克乾魚翅所含蛋白質爲83.5克,要比很多含蛋白質較高的食物如雞蛋(12.7克)、瘦肉(21.7克)......
2023-11-23
多吃魚翅無益處
魚翅曾是傳統食品中的美味,但到了科技發達的今天,反而發現其對健康有害。專家透露,魚翅並沒什麼特別的營養,加上海洋污染等原因,多吃魚翅反而對身體有害。魚翅和魚凍、肉凍相似,營養成分主要是膠原蛋白。其實,魚翅的主要成分......
2023-11-23
老人可以吃魚翅嗎?
別吃魚翅了,因爲它不但不能給身體增加營養,還有可能傷大腦。據美國《赫芬頓郵報》今晨報道,一項美國最新研究顯示,製作魚翅不僅讓大量鯊魚瀕臨絕種,而且還因爲含有高濃度神經毒素,可能會導致老年癡呆症。報道稱,該研究發表在......
2023-11-18
魚翅真的可以抗癌嗎
早在1983年,美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱,鯊魚軟骨(包括赫赫有名的魚翅)中的角鯊烯對於癌細胞之血管生成具有阻斷作用,並證實可抑制癌細胞的生......
2023-11-13
誤區:吃魚翅真的能抗癌症嗎?
中國科學院海洋研究所魚類專家王存信教授指出:魚翅和魚凍、肉凍相似,營養成分主要是膠原蛋白。其實,魚翅的主要成分是蛋白質,每百克可食部分魚翅中約含83.5克蛋白質,的確是高蛋白食品。但其蛋白質卻是一種缺乏色氨酸的不完......
2023-11-26
調料店賣“人造翅絲”大酒店用其假冒“魚翅”(圖)
濟南不少水產調料店在賣一種人造翅絲,不少大酒店都用它再做魚翅。人造魚翅的主要原料是魚膠,業內人士坦言到底有多少被大酒店當魚翅賣說不清。據《濟南時報》報道,在海鮮市場中,有很多商販銷售翅絲。這些翅絲價格從40元/......
2023-11-19
如何挑選魚翅
每一種食物的口味都是不同的,有的時候我們看到賣魚翅的時候會隨意的買上一些,但是吃起來並不是非常的好吃,其實每一種食物選擇了掌握好選擇的方法,才能買到營養更加豐富和口味更好的,下面一起了解一下什麼樣的魚翅好。真魚......
2021-04-29
女人健康睡眠的真相你造嗎
人的一生中有三分之一的時間都是在睡眠中度過的,如果你不知道關於健康睡眠的真相的話,就有可能會因爲無知導致自己的睡眠質量不好,這樣很有可能會影響自己的工作,長期下來很容易出現抑鬱症或是心理疾病的,所以現在趕緊看看......
2023-10-30
吃魚翅真的能抗癌?
近20年來,市場上的魚翅交易越來越火。每年有數百萬頭鯊魚慘遭宰割,甚至有些漁民捕獲鯊魚、砍掉魚翅後,再把血淋淋的鯊魚扔回海洋。2004年7月,在新的國際自然保護聯合的瀕危物種名單上,又新增加了至少10種鯊魚,其中包括大白......
2023-11-25
燕窩魚翅粥的做法
燕窩是很多人都比較喜歡吃的一種補品,不過單純地吃燕窩貌似不怎麼好吃,是需要搭配起來吃的。經常跟燕窩搭配的食物是魚翅,不過大多數吃燕窩魚翅粥的時候都是在外面飯店吃的,根本不知道具體的做法,但是在外面吃的話,往往昂貴......
2021-04-30
吃魚翅真可以抗癌嗎
有書寫道:鯊魚是世界上惟一不患癌症的動物,其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。早在1983年,美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱,鯊魚軟骨(包括赫赫有名的......
2023-11-13
美人魚真的存在嗎?真相告訴你世界上有沒有美人魚
說起美人魚,相信大家會感到陌生,而又並陌生,用蕭亞軒的《最熟悉的陌生人》這首歌來表達我們的感覺或許是最合適不過了。爲什麼這麼說呢?因爲在世界各地的神話傳說和影視劇中,都可以找到美人魚的身影,她們被描述成美豔與神祕......
2021-04-25
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