隆冬臘月，寒雪飄飛。就在各種年貨陸續上市時，中國糖果生產巨頭徐福記卻捲入了違規添加抗氧化劑的風波。據廣東《新快報》報道，廣東省深圳市福田區人民法院近日審結了一起案件，一審判決認定徐福記生產的芒果酥、芝麻香酥沙......

一支冰棍常溫安排24小時後，竟成爲了一攤膠狀物，讓濟南市民吃着有些擔憂。出產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不徹底熔化屬於畸形徵象。專家指出，這大概是增稠劑增加過多而至。一些企業爲了節流本錢，找香料、增稠劑來幫手調出......

冬天天氣寒冷，喝一碗熱騰騰的粥，瞬間就感覺溫暖很多，而且，粥營養豐富且容易消化，是人們喜愛的食物。商家總是投其所好，知道人們喜歡喝粥，於是就變着花樣的滿足人們的需求，因爲這個世界，是因爲需求創造了財富，你能滿足別人小的需......

我們在飲食上，其實食物之內可能含有不少的添加劑，不過，很多人在生活上對於添加劑的危害可能不瞭解。但是添加劑可能是無時無刻不在的，只有及早的認識到相關的危害性，儘量去少使用這樣的食物，對自己的健康纔有幫助。富馬酸二......

市場上有些食品的外包裝上標有本品不含有任何添加劑的字樣，但福州市工商局表示，現代食品生產過程離不開食品添加劑，不含食品添加劑是做不到的，也是不真實的。據介紹，食品添加劑是指爲改善食品品質和色、香、味，以及爲防腐和......

本站12月17日電據衛生部網站消息，日前，衛生部發布關於進一步做好整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作的通知。通知要求，嚴肅查處違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行爲。通知指出，要充分利用整頓工作後期有限的......

新華網廣州１２月１３日專電（記者劉大江）由於質疑知名糖果企業徐福記的三種產品違規使用食品添加劑，深圳一消費者將徐福記及銷售商家樂福起訴至深圳市福田區人民法院，要求全額退款並給予１倍賠償。最近，法院已經審理該案並判決消費者......

新年的腳步漸漸近了，就在快要進入糖果銷售旺季之時，中國最大的糖果品牌和糖點企業之一、被譽爲二十年金字招牌的糖果生產巨頭——徐福記，卻深陷抗氧化劑門。近日，廣東省深圳市福田區人民法院審結了一起案件，認定......

近期有市民反映，瀋陽市大東區小什字街金湯豆撈食府衛生條件不好，室內有蚊蠅等問題。本報記者以應聘者身份臥底金湯豆撈食府後廚，發現蒼蠅亂飛，老鼠出沒。瀋陽市食品化妝品監督所工作人員隨即對金湯豆撈食府進行了檢查，檢查......

《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（徵求意見稿）》，9月12日正式結束徵求意見。對於允許在水中加入添加劑這一問題，衛生部並沒有明確表態是否正在研究。有專家稱，其實水中加添加劑帶來的後果比麪粉增白劑更加可怕。據悉，......

禽流感、合成雞肉……接連不斷的問題，讓與雞肉相關的餐飲店生存艱難。昨天，西祠衚衕網站上，一篇看似自我打氣實則曝行業內幕的帖子，引起了關注。現代快報記者調查發現，這篇關於黃燜雞的帖子中有些信息並不確實......

消費者有望品嚐到兼具更高營養價值和親民價格的清潔標籤產品上海2023年2月15日--全球創新使用花生蛋白生產植物基雞肉的先驅企業Haofood，今天宣佈推出其新創新產品：CarefreePulledChickless（輕享素素肌™），該款清潔標......

說到食品添加劑，相信大家並不是很陌生，甚至可以說是非常熟悉的。那大家知道食品添加劑的危害有哪些嗎？知道食品添加劑的作用有哪些嗎？食品添加劑又有哪些嗎？如果不知道的話，那今天小編就來爲大家一一解答一下。想知道的朋友......

添加劑有無超標是關鍵國家藥監局就麥樂雞事件召開專家論證會添加劑有無超標是關鍵昨日，國家藥監局就麥樂雞事件召開專家論證會。參加論證會的中國烹飪協會副會長兼祕書長馮恩援說，與會者均重申，根據國家相關標準，這兩種物......

一時間，人們敏感的食品安全神經再次被觸動，豆漿油條兩大傳統早餐先後被拉入黑名單。而專家提醒，這種談精色變主要是誤將非法添加物的罪名扣給了食品添加劑。網曝油條精緻人腦殘油條是用‘油條精’做出來的，吃多......

如今的食品中，幾乎都添加了食品添加劑，而這些添加劑是不能吃的。那麼你知道食品添加劑有哪些嗎？知道食品添加劑分類是怎樣的嗎？知道食品添加劑的作用嗎？今天我們就來詳細的爲大家介紹一下。食品添加劑的種類很多，普通人能知......

猜猜這是什麼食物？馬鈴薯粉，植物油，澱粉，調味料〔麥芽糊精，白砂糖，食品添加劑（穀氨酸鈉，檸檬酸，食用香料，酒石酸，二氧化硅，阿巴斯甜，苯丙氨酸）〕，5’—鳥苷酸二鈉，5’—肌苷酸二鈉，阿拉伯膠。這是人們日常生活中經......

這種食品添加劑不允許添加進糕點和糖果中，徐福記前不久就因此吃了官司。前不久，一廣東消費者在深圳一家超市購買了三款徐福記食品，發現食品標籤中有不允許添加進糕點和糖果中的食品添加劑特丁基對苯二酚（一種抗氧化劑），將徐......

在炎炎的夏季，吃上一根冰涼的雪糕是一件很舒爽的事情。但你知道嗎？夏天我們經常吃的雪糕卻含有多種食品添加劑，有的雪糕甚至達到14種之多。這些添加劑對健康有危害嗎？雪糕又爲何添加這些添加劑呢？揭祕雪糕中添加劑。一根雪......

衆所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上，它們赫然在目。1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......