肉，在我們的世界已經讓我們養成了食用它的習慣，如果一個月沒有食用，一年沒有食用，那麼你的感覺會如何呢？讓我們一起了解下，肉的化學成分組成吧。化學成份1．水分：水分是肉中含量最多的部分，約佔70%左右，所以水分對肉質影響很大2．......

很多愛吃西式早餐的人會選擇早上吃肉鬆餅，它吃起來味道很獨特很美味，不過大家對這種食物有着一定的誤解，很多人以爲肉鬆餅的主要成分是棉花，其實這種說法是錯誤的，肉鬆餅不是棉花做的，它的主要原料是雞蛋和肉鬆。一、過多食......

教你如何區分驢肉和牛肉教你如何區分驢肉和牛肉驢肉的肉質特別細嫩，這是其他肉類，如牛、羊肉無法相比的，而且驢肉具有很好的補氣、補虛功效，非常適合用來滋養和補益身體。同時，驢肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉食，能爲體弱、......

牛肉的營養價值非常的豐富，因此很多人都喜歡吃。然而牛肉的價格比較，不少商家都會用其他肉類摻雜或者冒充。下面，教你如何辨別真假牛肉。烤肉店鴨肉變牛肉喜歡吃自助烤肉的朋友，可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店，漢麗軒的總......

怎麼讓冰箱裏的凍肉變成小鮮肉流水解凍大家都知道自然解凍的肉，肉質細嫩，口感更好，但是所需要的時間比較長，沒有個把小時難以解凍。建議您可以準備一個盆，把肉放在盆裏，然後打開水龍頭，涓涓細流不斷流入盆中。盆中水滿以後，要......

環保曝光:牛肉膏、牛肉精、麥芽酚......你能想象到，通過這些東西就能做出市場上我們經常吃的各種各樣的牛肉嗎？日前，有網友爆料，稱自己在一家麪館吃牛肉麪時，吃的感覺牛肉像是假的。小編通過暗訪合肥調料市場發現，想讓豬肉......

每100克新鮮牛肉中含有：蛋白質(克)20.2；脂肪(克)2.3；碳水化合物(克)1.2膳食纖維(克)0；膽固醇(毫克)58；灰份(克)1.1維生素A(毫克)6；胡蘿蔔素(毫克)0；視黃醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07；核黃素(毫克)0.13；尼克酸(毫克)6.3維生素C(毫......

（原標題：2元錢一根的烤腸，裏面究竟是什麼肉？看完驚掉下巴…）逛街溜達，大家肯定對遍佈報亭、小賣店和學校門口的“臺灣烤香腸”不陌生吧？一根腸，兩塊錢，烤得外焦裏嫩，等公交或路過的時候，大都會買一根解解饞。或是領着孩子的家長，......

先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，再抹上一層薄薄的牛肉膏（精），把豬肉醃製出來，然後像平時煮肉食品一樣加熱，豬肉就能變身牛肉！這是目前合肥市場上出現的一種名爲牛肉膏所起的神奇作用。近日，合肥市工商部門在查處一批劣質肉鬆時發現......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

誤導加違規美國公衆利益科學中心在洛杉磯向加利福尼亞州聯邦地方法院提交的訴狀中說，幾種七喜含抗氧化物飲料的廣告和包裝讓消費者感覺飲料中的抗氧化物來自水果，而不是添加在飲料中的維生素E。佩珀博士斯納普公司2009......

羊肉營養成分與功效：羊肉營養成分：每100克羊肉含能量715.9千焦，蛋白質20克，脂肪1.8—12.8克，尼可酸5.9毫克，維生素B10.04毫克，維生素B20.14毫克，維生素E0.03—0.47毫克，鉀230毫克，磷188毫克，鐵2.0毫克。羊肉富含蛋白質......

肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質，是無法用蔬菜水果來替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過多的肉。膳食平衡寶塔中明確指出，一個人每天攝入瘦肉75克，即......

俄羅斯伏爾加斯基2名女子在酒吧玩樂後，邂逅了身高198釐米的高大男子，並跟他回了家。當時兩人完全不知道這位名叫馬斯蘭尼科夫的男子有着性侵、強暴、搶劫等前科，他在今年5月才結束了長達11年的刑期出獄。男子殺兩女分屍......

香腸一直是人們餐桌上不能少的佳餚，儘管關於香腸質量堪憂的報道不少，但是人們爲了方便爲了快捷，還是不斷的吃香腸。我們所說的香腸基本是指火腿腸，當年，在豬肉不是很豐富的時候是沒有豬肉香腸的，因爲，豬肉供給人們食用尚且不......

濟寧一男子花了十萬買牛肉乾，單單放牛肉乾的倉庫就有兩三個，裝滿牛肉乾的紙箱堆滿了一面牆。因購買時的價格低於市場價，男子找到相關機構進行檢測，結果發現這些牛肉乾里根本沒有牛肉成分。如何鑑別真假牛肉乾？業內人士指出......

在有些人眼中，狗肉味道醇厚，比很多肉類營養豐富，並且還有壯陽的作用，與羊肉同爲冬季進補的佳品。然而，在12月15日的整治非法制售狗肉產品與保障食品安全法治研討會上，來自西北政法大學等高校以及動物保護機構等60餘位專家學......

信息時報訊據《錢江晚報》報道，近段時間，牛肉成爲全世界的焦點。歐洲爆出馬肉醜聞，假牛肉賣到16個國家，掛牛頭賣馬肉一時讓歐洲人心有餘悸。3月11日，《錢江晚報》記者從杭州的農貿市場、晚間大排檔、路邊燒烤店、滷味店等......

說到肌肉男我們都非常的熟悉，這是對體魄結實男人的一種讚譽，女性朋友們也都非常的喜歡，欣賞這種類型的男生。那麼如何才能重拾肌肉型男的形象呢？只要你們每天抽出五分鐘的時間，那麼就可以輕鬆的打造肌肉男。1、坐姿肩側舉......

首先將木瓜、獼猴桃、菠蘿分別去皮，用打漿機制成細漿液，加入相應肉類中，均勻攪拌後醃製20分鐘即可。接下來可以將肉直接烹調，這樣做出來的美食還會有水果的芳香味道，如果不喜歡水果味道的也可以將肉洗淨再進行烹調。水果汁......