1、平衡飲食：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜......

美國癌症研究所與世界癌症研究基金會研究會邀集了來自8個國家的15名著名營養學流行病學和腫瘤學專家組成國際專家小組，對1982年以來公開發表的4500多篇文獻進行了分析，並撰寫了《食物、營養與癌症預防》專題報告。該專......

時報訊杭州市疾控中心昨天發佈信息，去年杭州市腫瘤發病率約爲240/10萬，也就是說，400個杭州人中有一個得癌症。癌症總髮病數呈上升趨勢，其中大腸癌最爲明顯，佔癌症總數的13%。大腸癌上升速度最快就性別而言，排在前三位的癌症......

（1）與食入量有關，吃得越多，攝入的苯並芘等致癌物也越多，所以熏製品不宜作爲日常食品。（2）與燻烤方法有關，用炭火燻烤，每公斤肉能產生2.6～11.2mg的苯並芘，而用松木燻烤，每公斤紅腸能產生苯並芘88.5mg，所以最好選用優質焦炭作爲燻烤......

喜歡吃番茄嗎？喜歡？太好了，因爲番茄不但可以幫你預防衰老，還能預防乳腺癌！乳腺癌是女性健康殺手，最近研究表示，番茄可以有效地減少乳腺腫瘤新血管的生成，預防乳腺癌，保護女性健康。就從今天開始，多多的吃番茄吧！注意，最好弄熟了吃......

最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作爲主食。無獨有偶，日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜排行榜爲：紅薯、蘆筍、花椰菜、......

癌症飲食健康有大講究，其實在癌症病人中，關於該吃什麼、忌吃什麼的認識比較模糊，比如有的病人知道癌細胞生長需要大量營養物質，所以不敢吃東西；有的醫生仍舊認爲飲食和癌症沒有絲毫關係，所以告訴病人什麼都不應該忌。嚴格執......

一些與癌腫有關的傳言讓病者家屬及其小心。相信很多人都聽過癌腫患病者不能吃雞和雞蛋，因爲它們是發物。專家提到其實這種說法是沒有科學根據的。國內外醫學家研究發現，雞蛋是一種防癌抗癌佳品。科學家從雞蛋中分離出一......

吃烤肉小心了搭配可樂會致癌！近日，網絡傳出百事可樂、可口可樂查出殺菌劑的消息又一次讓人們震驚，我們日常吃的食物頻頻爆出安全問題，真是叫人憂慮重重。更需要注意的是，百事可口可樂查出殺菌劑燒烤喝可樂最易得癌症！到底有......

腫瘤患者應該掌握五大營養原則，不宜過多忌口，對於癌症患者的忌口，需要因人而異，因病而異，因治療方法而異。癌症實際上是一種生活方式病，科學的膳食、不吸菸、少飲酒、保持心情愉快、堅持體育鍛煉是最現實、最經濟的預防癌症......

愛吃烤肉的男性朋友可得特別留心了，根據美國癌症研究學會發布的最新報告顯示，高溫烹煮過的肉類，像是烤肉或是燒肉，的確會提高男性罹患前列腺癌的機率。香噴噴的烤肉令人垂涎三尺，但是愛吃烤肉的男性朋友可得特別留心了，根據......

癌症首次治療後，復發轉移的情況是經常發生的，所以治療結束以後也不可大意，對於癌症復發轉移的預防，成了治療以後的頭等大事。飲食是一個關鍵因素，有些食物可以防止病情復發，有些則相反，下面腫瘤專家給大家介紹一些可有效防止......

防止癌症患者營養攝入的減少提高食慾，厭食存在於大多數患有新生物的病人，只是輕重程度不同而已。因此認爲，厭食是惡病質狀態發展的一個主要作用因素。通常，食慾下降是潛在有新生物的重要症狀。許多生理功能紊亂可以引起厭......

癌症患者如何進行飲食調養呢？有哪些基本要求？專家來爲我們一一解答。基本要求是：總熱量要夠，營養要平衡，食物結構要合理，烹調方法和進食方法要講究。（1）總熱量癌症病人每日從食物攝入的總熱量一般儘可能爭取不低於正常人的最......

胰腺癌的致死率很高，約80%患者在一年內會死亡，只有約5%的患者可以活五年以上。2011年由於胰腺癌我們失去了喬布斯和2011年諾貝爾生理學或醫學獎得主斯坦曼教授，我們在惋惜他們離世的同時，對胰腺癌也多了幾分恐懼。而最近......

在胃癌治療中，飲食治療是十分重要的一個方面，比如血象下降的膳食調理，胃癌化學治療可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最爲明顯。胃癌患者該吃些什麼？爲有效預防血象下降，在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食，如牛奶、大豆、......

美國哈佛大學的研究員發現，學前兒童的飲食習慣有可能影響長大後患上乳癌的機率。哈佛大學醫學院的米歇爾斯醫生和她的同事，對患上乳癌的582名病人和1569名健康的護士進行了調查。研究人員向這羣護士的母親發出問卷，問卷......

生蔬菜的菜汁中含有各種抗癌物質。譬如綠黃色蔬菜中所含的胡蘿蔔素，有抑制化學致癌作用的能力，同時由於它能提高人的免疫功能，還有間接攻擊癌細胞的作用。吃燒焦的魚同時吃蘿蔔絲，可使燒焦食物中的致癌物質非活性化，而且可......

胰腺上莫名其妙長個像水泡樣的囊腫當然不是好事，但和腫瘤相比，囊腫的診斷還是讓病人大大鬆了口氣。胰腺囊腫有三類，其中胰腺囊性腫瘤發展爲胰腺癌的風險很高，絕對不能輕視。胰腺囊腫包括了真性囊腫、假性囊腫和囊性腫瘤。......

飲食治療對疾病非常重要，特別是癌症病人通過飲食治療，可以加強營養，扶正祛本，改善機體的一般情況，提高免疫力，防止癌症的復發和再患其他癌症。飲食治療應根據病人的不同體質與飲食習慣而有所差別，每日膳食中各種營養素的要求......