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糖醋黃魚的做法大全
糖醋黃魚的原料:黃魚1條(黃花魚)糖醋黃魚的配料:蔥10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黃魚的調料:花生油500克(實耗80克)、料酒20克、醬油15克、鹽2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黃魚的做法:1、先把魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、用刀在......
2023-11-13
春節家宴菜譜 糖醋鯉魚的做法
濟南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可愛,是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有黃河之鯉,南陽之蟹,且入食譜的記載。據說糖醋鯉魚最早始於黃河重鎮——洛口鎮。在製法上更加完美,先經油鍋炸熟,再用......
2023-11-11
三種簡易的糖醋魚湯的做法
現在流行用與燉湯喝,魚湯一直都是高營養高蛋白的食物,用來給老人小孩補身體最佳。魚湯的做法很多,如果不喜歡寡淡的白燒魚湯的做法,那麼不妨試試現在流行的糖醋魚湯的做法,味道酸甜可口,在炎熱的夏季食用特別開胃消食。一、......
2021-04-30
糖醋鯉魚的做法詳解
糖醋鯉魚的做法詳解:材料:鯉魚一條調料:白糖100克、醬油10克、料酒10克、蔥薑蒜少許、醋60克、鹽3克、胡椒粉、溼澱粉100克、水300克、花生油1500克。做法:1、鯉魚去麟、內臟、兩腮,收拾乾淨後,瀝乾水,在魚身兩面隔2.5釐米各......
2023-11-23
糖醋松鼠魚的做法大全
糖醋松鼠魚的原料:草魚糖醋松鼠魚的配料:麪粉、山楂片糖醋松鼠魚的調料:番茄醬糖醋松鼠魚的做法:1、先把魚頭魚尾剁下。2、橫刀把魚肉剔出。3、再橫刀把魚腹位置的骨頭剔出。4、魚骨剁大塊。5、從魚尾部開始,切刀,一直往魚......
2023-11-12
糖醋魚怎麼做好吃?糖醋魚的做法
炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時,手提魚尾放入鍋內,使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底,入油炸2分鐘,將魚推鍋邊,魚身即成方形,再將魚背朝下炸2分鐘,然後把魚身放平,用鏟將頭按入油炸2分鐘,待魚全部炸至呈金黃色時,撈出擺在......
2021-04-30
糖醋魚都有哪些做法?
糖醋魚都有哪些做法?糖醋鯉魚的做法配料:黃河鯉魚1000克。姜10克、蔥15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、溼澱粉60克、花生油100克。做法:1、鯉魚去鱗,開膛取出內臟,挖去兩鰓洗淨,每隔25釐米......
2021-04-30
家常燉黃花魚的做法
美食推薦:家常燉黃花魚的做法菜譜名稱:家常燉黃花魚所屬菜系:家常菜製作手法:燉菜品口味:酸甜菜品類型:熱菜製作方法:原料黃花魚1條,豬肥膘肉50克,胡蘿蔔片少許。調料油3大匙,醬油、紹酒各2大匙,醋、白糖各1大匙,精鹽、1/3小勺,花椒......
2023-11-14
孕婦能吃黃花魚嗎?黃花魚的做法
黃花魚營養豐富,蛋白質含量甚多,且含有維生素A、維生素B、磷、鈣等無機鹽含量都很高。它肉質肥美,可以增加營養,防止衰老。孕婦能吃黃花魚嗎?黃花魚的做法孕婦能吃黃花魚嗎孕婦是可以吃黃花魚。但一次不要吃的太多。黃花魚......
2021-04-30
家常美食糖醋魚做法圖解
糖醋魚的製作材料:輔料:金糕,青梅各5克,蔥10克,姜10克調料:鹽3克,料酒15克,醬油10克,油,澱粉,薑汁各適量主料:黃魚(也可用草魚,鯉魚等)1尾(重約750克),白糖125克,醋50克教您糖醋魚怎麼做,如何做糖醋魚纔好吃1。將魚去鱗、......
2023-11-26
糖醋脆皮魚的做法大全
糖醋脆皮魚的做法將魚洗淨撒幹水分,在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣,抽出魚腥線。魚身改刀,切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀,儘量不要切到魚肚子,不然過油炸制的時候容易斷開。魚身撒少許鹽、料酒,醃漬20分鐘。然後用雞蛋一隻......
2023-11-21
怎麼做糖醋帶魚
三歲多的寶寶可以吃很多東西了,糖醋帶魚不錯哦,開胃又下飯,雖說很多人都會做糖醋帶魚,但既要美味又要適合寶貝們吃就不能像平時我們自己吃時油太重,也不能煎太久,這款菜偶爾吃吃很開胃。帶魚肉多刺少,味道鮮美,春天的帶魚營養......
2023-11-14
家常糖醋帶魚的做法
帶魚有美容潤膚的功效,魚肉有助於減弱人的急燥心理,是餐桌上的美味佳餚,喜歡吃糖醋口的,一定不能錯過這道菜。家常糖醋帶魚屬於上海菜菜譜,主要原料是帶魚,工藝是燒,製作難度中等。家常糖醋帶魚的原料:帶魚;家常糖醋帶魚的配料......
2023-11-15
黃花魚怎麼做好吃?黃花魚的做法
大多數人都喜歡吃黃花魚,因其肉質鮮、嫩、味美且刺少,無論是醬燜、紅燒還是糖醋味的,味道都不錯。黃花魚怎麼做好吃?黃花魚的做法紅燒黃花魚食譜所需用料:黃花魚;姜;蒜末;京蔥白;姜;蒜末;蠔油;酒;生抽;砂糖;水(高湯)。做法步驟:1、調味......
2021-04-30
幹煎小黃花魚的做法
製作方法:主料:黃魚輔料:生薑,鹽,味精,澱粉用料,小黃花魚500克,生薑,鹽,味精,澱粉少許做法:一,黃花魚殺好洗淨用姜,鹽和味精醃入味抹上水澱粉,二,旺火將鍋燒熱,用薑片抹一遍放少適量的油加熱至七成,放入醃好的魚煎三,改小火慢慢煎到魚一......
2023-11-16
糖醋黃花魚的做法大全
糖醋黃魚的原料:黃魚1條(黃花魚)糖醋黃魚的配料:蔥10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黃魚的調料:花生油500克(實耗80克)、料酒20克、醬油15克、鹽2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黃魚的做法:1、先把魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、用刀在......
2023-11-14
黃花魚的做法大全
時下,農貿市場上有不少冰鮮海魚出售,其中頗引人注目的當數個大圓潤且新鮮的黃花魚。無論是北方還是南方,黃花魚都以其肉嫩味鮮而出名,用其烹製的菜餚,不論是自家人吃,或是待客,均屬較上檔次的菜式。老人和孩子吃也非常好。下......
2023-11-15
糖醋帶魚怎麼做 推薦3種做法
糖醋帶魚的做法一材料:帶魚400克,香蔥2根,生薑2片,料酒1大勺,醬油1大勺,香醋2大勺,白糖2大勺,鹽少許,胡椒粉少許,八角1粒。做法:1.將帶魚去頭、去尾、去除內臟和魚鰭,沖洗乾淨,用廚房紙巾擦乾魚身表面的水分或者自然風乾。將魚身切......
2023-10-31
孕婦食譜之糖醋脆皮魚的做法
小編推薦:女人什麼時候慾望最強烈?孕婦食譜--糖醋脆皮魚原料鯉魚(1條300克),幹冬菇(5克),鮮辣椒(5克),冬筍(5克);調料蒜(10克),蔥(15克),澱粉(35克),姜(3克),醬油(15克),白糖(10克),豬油(10克),料酒(5克),植物油(60克),醋(10克),肉湯......
2023-11-20
紅燒黃花魚的做法
紅燒黃花魚的原料:黃花魚1條。紅燒黃花魚的配料:甜椒1/4個,嫩芹菜一小把,生薑、大蒜、芹菜適量。紅燒黃花魚的做法:第一部分:1、2、黃花魚1條,約600g。魚身劃三刀後,抹一層薄鹽,醃30分鐘;3、配料:甜椒1/4個,嫩芹菜一小把,生薑、大......
2023-11-14
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