鴨肉含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素B2、尼克酸、維生素B1、無機鹽等，可補身體，增強營養。鴨湯和粳米做粥，更具有健脾和胃作用。用於營養不良，久病體弱，食少消瘦，尤其適宜小兒疳積見水腫者。原料：青頭雄鴨一隻(......

鴨肉，是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮......

因爲在夏天人的胃口是不怎麼好的，所以在選擇食物上面的話，就希望自己能吃一些清淡的食物，很多家庭在中午的時候可能會喝一些粥，但是要是經常的喝白粥的話對身體也是不好的，所以是不是可以選擇做鹹鴨蛋瘦肉粥呢。不要擔心這......

此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。原料：鯉魚1條（約500克），粳米100克，薑末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。製作：1、將活鯉魚剖肚，去內臟、鰓，保留魚鱗，洗淨，加入薑末、蔥花、料酒用文火......

粥對我們來說是一種比較常見的一種食物，儘管不同的地方會有不同的食材，但是在一天三頓飯中，總會有一餐是吃粥的。粥被認爲是一種比較易消化的食物，對於很多年輕小孩還有老年人是最適合的。現在的人們比較注重營養，粥的食材......

黃豆含蛋白質35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質的礆性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》雲：補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。不僅如此，古代文獻......

薏仁紅豆是甜的完美結合，不僅僅具有止血化痰的功效，還可以清除肺熱，特別是對於平時很多人經常出現的噁心，嘔吐，上火，便祕有着很不錯的利用價值，接下來的文章當中小編就來爲大家介紹一道薏米紅豆粥便祕的治療方法，不少的老年人......

冠心病是嚴重影響人們身心健康的一種疾病，冠心病是由於血液供應發生障礙引起的心臟病，老年人是冠心病的高發人羣，所以平時我們一定注意飲食健康，那麼冠心病的食療粥有哪些？（1）玉米粉粥：玉米粉50克，粳米100克。粳米洗淨，玉米粉放......

八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神，可作爲日常養生健美之食品。八種原料：大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。做法：1、各種豆類浸泡一夜，米類浸......

每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因爲鴨在桂花盛開季節制作的，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以爲肉內有桂花香也。桂花鴨清而旨，久食不厭，是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客，上街去買一......

山藥有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病症。山藥的營養有哪些？老鴨湯怎麼製作？山藥的營養價值：1、山藥所含的熱量和碳......

簡單來說魚肉對各個年齡段的人來說都是很好的食物，與對我們眼睛有好處特別是針對幼兒來說。牛奶呢，我們每天差不多都會喝，牛奶更是適應各個年齡段，牛奶能提供給我們人體所需要的養分和糖蛋白質之類的，但是切忌不要空腹喝牛......

日常生活中由於人們的學業和工作壓力越來越大，所以身體也會出現各種各樣的問題，其中，腎方面的問題尤爲普遍。養腎成了人們日常生活中經常談及的話題，那麼，該如何去養好我們十分關心的腎臟呢？最常見的做法就是經常喝養腎粥，長......

粥是一種非常容易消化的食物，非常適合各個階段的人們。粥的做法也是非常的簡單，而且粥的種類非常多，像南瓜粥，黑米粥，小米粥等都是日常生活中我們非常喜歡吃的食物。粥的營養非常的高，不僅可以保健身體，而且對於肌膚的美容，頭......

說起粥，在我們中國應該說是早餐必備啦。那下面小編說的大米雞肉粥大家肯定會感興趣的了，不僅僅在早餐會非常好，在平時也可以很美味而且很有營養價值，各位會吃的吃貨肯定對小編接下來的介紹產生興趣的啦。對於大米雞肉粥，小......

此粥有活血調經作用、祛淤止痛的功效。可用於防治婦女產後惡露不盡，淤陰腹痛等症。原料：桃仁30克，粳米100克，紅糖少許，清水適量。製作：1、將桃仁去皮，加水磨成漿；粳米淘洗乾淨。2、鍋置火上，放入清水、粳米、桃仁漿汁，用旺火煮......

養生已成爲我們生活中不可或缺的話題，當然重視這個問題的卻是一小部分的人，大部分的人還是沒能夠引起注意，很多的女性出現了一些問題的，這個時候就需要進行滋陰養腎爲好的，但是生活中滋陰養腎的方法也是有很多的，其中食療也......

家裏通常會煮個小米粥喝，特別是現在炎熱的夏天，喝個小米粥通腸胃排毒對身體好，又能緩解夏天天氣熱導致的胃口不好。可是隻有小米，過於單調且沒什麼營養，本小編的媽媽就會在小米粥裏放上蔬菜，既會增加營養，又可以使小米粥更加......

很多人喜歡喝粥，說起紅曲粳米粥，很多人都比較陌生，其實，這種粥比較適合孕婦食用，因爲他具有活血化瘀，健脾消食，開胃爽口的功能，能讓人的胃口更好。但是，很多人估計還不知道這種粥的具體做法。其實，它的做法很簡單，原料只需要紅曲......

黑米粥，這是生活中廣受歡迎的一種香甜的粥，適宜一般羣體食用，平時經常食用，對身體的保健作用是非常好的。而營養師建議，如果在黑米粥中加入一些麥片熬煮味道與營養都是較佳的，也就是黑米燕麥片粥。如果您非常想嘗試下黑米燕......