可治小兒腸道蛔蟲及營養不良等症。每遇嬰幼兒不想吃東西，面部蒼白，日漸消瘦，腹脹且痛、口渴煩躁等症狀出現時，即可吃此菜，定見療效。[原料]：使君子5-10克，豬瘦肉100克，鹽少許。[製作]：1、將使君子去殼，取出使君子肉備用。2、將......

粉蒸肉是什麼？粉蒸肉的做法粉蒸肉是什麼？粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又稱爲面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹，滋味豐富又爽口，吃起來肉帶着清香，肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成，材料簡單卻味道美妙。而且這......

材料：豬肉：250克紅薯：400克豌豆：100克蒸肉粉（做法請見這裏）：50克醪糟汁：2大勺腐乳汁：2大勺紅糖：20克花椒末：2小勺胡椒末：1小勺老薑：1小塊醬油：1小勺鹽：適量做法：1、豬肉切薄片；2、加上除了紅薯、豌豆、蒸肉米粉外的其他材料。蒸肉米粉......

主料：帶皮五花肉500克輔料：超市蒸肉米粉1袋；蔥姜；大料；均適量做法：1.將五花肉片切成1釐米厚，8釐米長的大片，碼在碗中備用。2.按照調料包的肉片與米粉的比例，將米粉；醬料灑在肉片上。加入清水，抓勻並超過肉片1釐米。3.爲了使肉片......

荷葉粉蒸肉材料：五花肉500克、蒸肉米粉70克荷葉粉蒸肉調料：料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2湯匙、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、幹荷葉半張、姜3片、清水30毫升荷葉粉蒸肉做法：1、準備所需材料。2、將五花肉切成約5毫米的......

主料：帶皮五花肉500克配料：大米100克、糯米50克調料：味達美醬油50克甜麪醬30克料酒15克白糖少克蔥、薑絲各20克花椒、八角、桂皮共10克做法：1、將肉洗淨，皮毛要清理乾淨，備好其它用料；2、用中火將鍋燒熱，放米、花椒、八角桂皮......

粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又稱爲面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹，滋味豐富又爽口，吃起來肉帶着清香，肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成，材料簡單卻味道美妙。而且這道菜可以促進消化，而且富含蛋白質等營養......

材料：五花肉、蒜、五香蒸肉米粉、姜、辣椒粉、花椒粉做法：1、將五花肉切成三釐米見方的小塊，然後清洗瀝乾水份。2、姜、蒜末、辣椒粉、花椒粉與五花肉一起倒入盆中，攪拌均勻。3、倒入少許蒸肉米粉，用手攪拌均勻，靜置30分鐘......

材料：精品五花肉，蒸肉米粉，土豆調料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，高湯做法：1.上好的五花肉連片一起切成薄片。（五花肉整理好，大塊時放入冰箱冷凍到稍厚時再拿出來，更容易切出漂亮的肉片。2.切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少許胡椒粉拌勻......

材料：蒸肉米粉材料（量較多，可用幾次）大米150克八角三奈幾顆粉蒸羊肉的材料：羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老薑１小塊陳皮1片辣豆瓣醬50克剁椒20克辣椒油10克鹽適量（視情況而言）香菜適量花椒末適量辣椒末適量粉蒸羊肉的做法......

雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的衆多吃法中，有一道菜叫蒸雞蛋羹，雞蛋羹成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口。蒸雞蛋羹的......

[原料]：魚肉--1/2塊，洋蔥--1/6個，雞蛋--1個，鹽--若干[製法]：(1)將魚肉切成適當大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。(2)把拌好的材料捏成有趣的動物形狀，放在鍋裏蒸十分鐘。......

原料：3肥7瘦的豬肉300g，荸薺（去皮後）80g，生鹹蛋一個，料酒一大勺，香油一大勺，白胡椒半小勺，蔥3根，拇指大的姜一塊，清水100ml做法：1.首先將豬肉切成小塊，用菜刀剁肉2.在豬肉被剁成較粗的肉末時，將蔥切成蔥花，生薑磨碎後混入肉末中。留......

材料：肉餡，榨菜，豆腐，蔥。蒜調料：鹽，海鮮醬油肉末榨菜蒸豆腐的做法：1：豆腐切片，碼在盤子上。2：榨菜，蒜，蔥，切末。3：肉餡準備好。4：鍋內燒熱油。5：炒蔥蒜榨菜末。6：放入肉末，炒到肉末變色。7：放鹽調味。8：放少許海鮮醬油調味。9：把炒好的肉......

荷葉粉蒸肉是一道富含着名譽的漢族名菜，一般來說在清末年間就被人廣泛的流傳，原本是屬於用杭州的鮮荷葉將炒熟的米粉和調製的豬肉包裹起來，不過和其他的不同，隨着現在的時代與變化與做法的改進，逐漸的就形成了茶葉粉蒸肉，我......

鹹鴨蛋蒸肉的製作材料：主料：肉餡300克，用水泡髮香菇和黑木耳各2朵，生鹹鴨蛋1只調料：小蔥半根鹹鴨蛋蒸肉的做法步驟：1、把香菇和木耳切成末，與小蔥花和肉餡揉在一個碗裏；2、打開鹹鴨蛋殼，把蛋清小心倒入盛肉末的碗裏，蛋黃暫時擱......

主料：牛腿肉500克輔料：大米100克調料：郫縣豆瓣20克醬油10克醪糟汁15克腐乳汁20克紅糖5克黃酒10克鹽2克蔥薑蒜適量花椒辣椒麪五香粉適量整花椒40粒粉蒸牛肉的做法：1、牛肉橫切約0.5公分的大片備用2、整花椒粒和適量蔥放在......

鹹蛋蒸肉餅的做法豬肉剁碎成肉糜生鹹蛋的蛋白蛋黃分開，蔥姜切成碎末備用肉糜中加入鹹蛋白、蔥姜和其它調味料仔細攪拌均勻把肉糜放入容器中表面拍平，鹹蛋黃一切爲二放在肉餅上，放入蒸鍋，上汽後蒸約15分鐘1、攪拌肉糜的時......

主料：南瓜、糯米粉、麪粉輔料：黑芝麻、白糖、植物油做法：1、把南瓜去皮切薄片，用蒸鍋熟透，加少許水，用料理機打成南瓜泥2、糯米粉、麪粉里加南瓜泥，加白糖用筷子拌均勻，合成麪糰，用手揪一塊，搓成小丸子，盤子裏刷一層植物油，加丸子......

粉蒸牛肉是四川省漢族傳統名菜之一、屬於川菜系。主料是牛肉和大米，主要烹飪工藝是蒸。菜品鮮嫩醇香並且麻辣適口。一起來看看它的做法有哪些？粉蒸牛肉做法一食材：瘦牛肉370克、大米75克。調料植物油50克、醬油30克、花......