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有關膳食進補的內容
男女怎麼區別選擇膳食方法
在古代,男女在膳食方面是有差別的。可是在現代社會,如果這種主張再被提倡,可能會有人認爲這有悖社會發展。但事實上,男女在膳食方面確實存在一定差別。益於男性健康的食品西紅柿:男性經常食用熟西紅柿能降低前列腺發病率45......
2023-11-15
冬季藥膳進補的禁忌
忌無病亂補無病亂補,既增加開支,又害自身,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。忌虛實不分中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣......
2023-11-14
藥膳,莫要胡亂進補
1、因證用膳:中醫講辨證施治,藥膳的應用也應在辨證的基礎上選料配伍,如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生,陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料,才能發揮藥膳的保健作用。2、因時而異:中醫認爲,人與日月......
2023-11-18
哪些藥膳適合冬季進補?
蟲草蒸老鴨材料:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大鉢中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將......
2023-11-18
哪些藥膳適宜春季進補
薦幾款適合春季進補的藥膳食譜給大家。(一)木耳田七紅棗湯:【原料】黑木耳一兩,田七三錢,紅棗十粒,生薑兩片。【製作】1、將黑木耳浸軟,去頭切碎。2、田七洗淨切碎或打碎;紅棗洗淨拍鬆去核。3、上述材料和薑片加入十碗水,大火......
2023-11-17
立冬進補有道 六款進補藥膳增強體質
一、蓯蓉羊肉粥配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。做法:羊肉洗淨切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調味服食。功效:溫裏壯陽、補腎益精。適用於腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰......
2023-10-31
哪些藥膳最適宜進補
藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。藥膳寓醫於食,既將藥物作爲食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健......
2023-11-17
藥膳進補分陰陽請別亂吃
日前從廣州多家酒樓瞭解到,傳統中醫認爲具有壯陽功效的狗肉等食物頗受顧客青睞。但中醫專家提醒,壯陽食物不可亂吃,迷信壯陽食物提高性能力不可取。補陽不等於壯陽男性瘦弱體虛往往被認爲陽氣不足,所以不少男性爲彌補身體......
2023-11-18
大雪節氣可以吃哪些藥膳進行食補
大雪節氣可以吃哪些藥膳進行食補?1.山藥枸杞雞湯需要準備山藥、雞肉(最好是母雞)、枸杞、生薑等材料,將雞肉洗淨後切塊,山藥去皮洗淨後切成小段,先將雞肉塊用開水焯燙去掉些油脂,然後和山藥、枸杞、薑片等一起放入鍋中,加清水......
2023-10-18
冬季進補 補益五臟的藥膳食療
一、健脾藥膳健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥,配合一定的食物,經烹調而成的藥膳食品。此類藥膳具有健脾益氣、和胃調中之功效。適用於脾虛氣弱之人,症見精神睏倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食慾不振、胃脘隱痛、便溏......
2023-11-05
冬季進補的六款營養藥膳
一、冰糖蓮子羹去心蓮子50克,加適量水燜酥,用冰糖調味,水澱粉勾芡成羹食用。利於婦女體虛下白帶,男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早泄以及脾虛欠瀉、食慾不振、虛煩失眠之症。二、銀耳粥銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。將銀......
2023-11-06
冬季如何選擇藥膳進補?
中醫認爲,冬季進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。有助於體內陽氣的升發,爲來年的身體健康打好基礎。中醫推薦這10大最滋補的養生藥膳,冬季養生一定要記得吃。1、骨頭湯原料:脊椎骨1000克,棒子骨5......
2023-11-18
白露進補 推薦四款進補藥膳方
香酥山藥:[配方]鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(實耗150克),醋、味精、澱粉、香油各適量。[做法]山藥洗淨,上鍋蒸熟,取出後去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時,投入山藥,炸至發黃時撈......
2023-11-06
不同體質該怎麼進補 冬季進補多選藥膳
冬季天冷需要及時進補,才能爲身體補充足夠多的養分。其中,在冬季進補的話,選擇藥膳調理是非常不錯的。當然,不同的體質要選對藥膳,才能起到好的調理作用。那麼不同體質該怎麼進補呢?建議想要在冬季進補的人,來看看這幾款藥......
2023-10-18
男性膳食應如何進補才更健康?
男性:保陽氣爲主男性進補以保陽氣爲主,因爲男性承擔較大的社會壓力,奔波疲勞容易失陽氣。建議具體針對個體體質,選擇合適的補陽氣食療。男性飲食的一大重點應放在養腎精上。因爲腎主陽氣收藏,人體的陽氣來源於腎臟,腎爲生命......
2023-11-18
怎麼吃羊肉藥膳進補
吃羊肉也應根據個人體質,注意烹調和食用方法。羊肉健脾粥新鮮羊肉250克(洗淨切碎),大米200克,苡仁30克,加水適量,慢火煲2小時成粥後,再加適量食鹽、、和花生油調味,分早、午、晚3次食用。本品適用於脾胃虛寒,症見食少腹脹、疲憊......
2023-11-17
冬季進補先補脾 補虛健脾的藥膳
中醫認爲,脾胃爲後天之本,若是脾胃消化功能不好,所吃的補品不僅不能消化,反會增加胃腸負擔,造成消化不良,所以在進補之前,應先調理脾胃,如病後胃腸功能低下者,可先喝一段時間的桂圓紅棗粥。即使胃腸功能正常的人,也應在進補時加......
2023-11-06
冬季進補藥膳 冬季進補吃什麼好
已經到了進補的時節,對於一些朋友來說,藥膳是冬季進補的好選擇,那麼冬季進補藥膳有哪些呢?今天小編爲你推薦幾道冬季進補藥膳的做法。冬季進補藥膳1、枸杞蓮子雞湯枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可......
2023-10-31
冬季進補的4款最佳藥膳
(1)當歸茶當歸可補血,常用於血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便祕等。鑑別:當歸根部略呈圓柱形,主根爲歸身,支根稱爲歸尾,全藥爲全歸。全歸一般長15~25釐米,外皮黃棕色至深褐色,有縱皺紋及橫長皮孔。以主根粗長、油......
2023-11-24
冬季進補好時機 5款藥膳補氣血
1、黃芪鱔魚湯原料:黃芪20克,鱔魚1條,紅棗10個,鹽、姜、蒜、油適量。製法:黃芪、紅棗洗淨,大蒜切片,姜洗淨切絲,鱔魚宰殺後去腸雜,洗淨切塊備用。鍋內放油燒熱,放入鱔魚塊、薑末,炒至鱔魚半熟,將紅棗、黃芪放入鍋內,加清水,大火煮沸......
2023-11-05
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