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有關茄子炒肉的家常做法的內容
茄子炒肉的家常做法
原料如下:茄子、前腿肉、青蒜、紅辣椒、生薑、蒜頭、食用油、鹽巴、雞精做法如下:1、把茄子的頭去掉,清冼乾淨,再用滾刀的切法,切成滾刀片,用大盆子裝一盆水,加入兩勺鹽巴攪拌,最後把切好的茄子放進鹽水裏洗一下,茄子纔不會變......
2023-11-15
肉末茄子的做法大全
材料:圓茄子1個,豬肉末50克。調料:蔥姜適量,蒜瓣5個,黃豆醬20克,醬油15毫升,糖2克,鹽適量,雞精少許,水澱粉適量。做法:1·準備好食材。茄子洗淨切丁加少許鹽醃製片刻。2·炒鍋倒油爆香蔥薑蒜倒入茄子翻炒,炒至茄子變......
2023-11-15
紅燒茄子的家常做法 正宗做法味道棒
紅燒茄子是很常見的一道地方小吃,紅燒茄子味道鮮美營養豐富,多吃紅燒茄子對人體有很大的好處,能夠提高人體的抵抗力,那麼大家知道紅燒茄子的家常做法嗎?知道家常紅燒茄子怎麼做好吃嗎?下面小編就爲大家介紹一下紅燒茄子的家......
2023-10-28
家常菜之肉末茄子做法詳解
家常菜——肉末茄子做法詳解:肉末茄子:原料:白砂糖·醋·九層塔·茄子·豌豆·植物油配料:香菜·大蒜·澱粉調料:茶·水·鹽做法詳解:茄子(紫皮、長)300克......
2023-11-23
炒牛肉家常做法 如何炒的鮮嫩
炒牛肉很講究功夫的,一盤牛肉能否讓人吃的鮮嫩又好吃是關鍵因素。通常家常做法的炒牛肉該怎麼實現呢?不急,跟着本文詳細講解的幾道炒牛肉家常做法,讓你做出好吃有嫩滑的牛肉大餐!炒牛肉做法小炒牛肉材料:牛肉,料酒,胡椒粉,鹽,澱......
2023-10-20
紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的家常做法
紅燒茄子是一道經典的中式菜餚,以其鮮美的味道和口感受到了廣大食客的喜愛。它的做法相對簡單,但需要一些技巧來使茄子煮得軟糯入味。作爲一名高級廚師,我將和大家分享一下我獨特的紅燒茄子做法。首先,選擇新鮮的茄子非常......
2023-10-17
農家小炒肉的做法
主料:帶皮五花肉400g,青辣椒1個,紅辣椒2個。配料:老乾媽風味豆豉醬1大匙,蔥姜幾片,蒜幾瓣。油1湯匙(15ml),生抽1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(2g)。做法:1.五花肉洗淨,入蒸鍋蒸20分鐘左右,至筷子可以輕鬆插入。取出晾涼,切薄片(晾涼後比較容易切......
2023-11-16
農家小炒肉的做法大全
農家小炒肉的做法鍋中放油,爆香豆豉,炒出香味、再放入蔥薑蒜片爆香放入五花肉片和裏脊肉片,炒至變色,放入紅椒煸炒放入醬油;料酒;最後放蠔油炒勻後,放入蒜薹,炒熟即可。蒜薹不要多放1、儘量放二種肉片,吃着香啊2、也可放蔥頭或......
2023-11-21
家常西紅柿燒茄子的3種做法
西紅柿燒茄子的做法一材料:大圓茄子1個,西紅柿2個,蒜5瓣,蔥、鹽、糖、醋、醬油適量。做法:1.大圓茄子一個,西紅柿兩個切小滾到塊,蒜五瓣切片,蔥切段備用,茄子洗淨切小塊,灑上一層薄鹽靜置20分鐘以上,用手攥幹水分備用。2.鍋熱油,......
2023-10-31
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法
魷魚是一種營養價值很高的海產品,它含有豐富的蛋白質和微量元素,同時它的熱量又很低,簡直是爲愛吃又怕胖的吃貨人士度身打造的食物。魷魚最家常的做法就是爆炒魷魚了,它的具體做法是什麼樣的呢?一:爆炒魷魚的做法1:菜譜配料:......
2021-04-30
春季如何健康吃肉?炒豬肉的家常做法
春季如何健康吃肉?炒豬肉的家常做法豬肉的營養價值營養價值在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的......
2021-04-30
番茄炒蛋的做法
番茄炒蛋的原料:番茄、雞蛋;番茄炒蛋的配料:高湯、花生油;番茄炒蛋的調料:鹽、糖。番茄炒蛋的做法:1、準備好原料;2、番茄洗淨切成喜歡的大小;3、雞蛋加少許鹽,滴兩滴清水打散備用;4、熱鍋下油,油量要稍多些。油熱後,倒入雞蛋,滑散,待雞......
2023-11-14
家常菜糖醋茄子做法詳解
糖醋茄子的製作材料:茄子兩個,大蔥(切長條),蒜,辣椒,鹽,糖,醋,醬油。教您如何做糖醋茄子更美味1,把茄子切成片狀,待油熱後放入(茄子吸油,放油時要比平時炒菜稍多些)。2,茄子炒至半熟,把蔥,蒜,辣椒放入鍋中一起炒。3,加少許鹽(很少),醋......
2023-11-25
家常燒茄子的做法大全
家常燒茄子的做法茄子去皮切成菱形塊。青紅椒去蒂去籽切塊。蔥和大蒜切成碎末將生抽,老抽,米醋,清水,鹽,味精,香油和水澱粉倒入小碗中,攪拌均勻備用鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時,放入茄子塊,炸成金黃色後撈出,充分瀝乾(鍋中的油......
2023-11-21
肉末茄子怎麼做好吃?肉末茄子的做法
市場上各種各樣的蔬菜瓜果爭相刺激着食客們的食慾,不知道你是否留意到這麼個身穿紫衣,獨特而低調的身影呢?是的,它就是茄子了!古人云,民以食爲天,當然也要吃得新鮮。肉末茄子的做法-肉末茄子怎麼做?肉末茄子做法夏天來了,市場......
2021-04-30
家常肉絲炒飯怎麼做?介紹2種做法
肉絲炒飯的做法一主料:米飯(蒸)300克。輔料:小白菜150克,豬肉(肥瘦)100克。調料:大蔥10克,鹽6克,醬油25克,花生油100克。做法:1.將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾,切成絲。2.蔥洗淨切成蔥花,備用。3.將炒鍋內倒入少量花生油,用中火燒至六成......
2023-10-30
老乾媽肉末茄子的做法
材料長茄子,裏脊肉,蛋清,鹽,老乾媽豆豉,油辣椒,黃醬,白糖,花椒,醬油,澱粉做法1.長茄子洗淨擦乾,備用。裏脊肉洗淨,切小丁,加入少量蛋清和醬油醃製,備用。2.平底鍋中倒入少量油,待油稍熱,轉動鍋使油布滿鍋底,將擦淨的長茄子整根碼放好,蓋......
2023-11-12
吃茄子可防高血壓嗎?細數茄子的幾種家常做法
茄子基本介紹茄子的基本介紹茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科,一年生蔬菜。原產印度,我國普遍栽培,是夏季主要蔬......
2022-04-01
青椒炒肉絲三種家常做法
美食的誘惑一般都是難擋住的,對於像青椒肉絲這道菜就是如此,又香又辣簡直是最下飯的美味了!那麼如果你不會做咋辦呢?不急,小編今日就好好給大家分享三道完美做法,包你掌握!青椒炒肉絲做法一:材料:肉絲,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,鹽,青椒......
2023-10-28
鹹魚肉丁燒茄子的做法
原料:大茄子一隻、紅辣椒2只、洋蔥半個、五花肉120克、鮁魚乾120克做法:1、魚乾洗淨,切丁,提前用溫水浸泡半小時,中間換次水;2、五花肉和紅椒切丁,洋蔥切絲備用;3、茄子切成丁,用鹽拌勻醃製20分鐘,擠去水分;4、起油鍋,鍋熱後下一......
2023-11-15
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