實際上，世界上長壽地區的居民，包括日本、冰島和地中海等，每天吃魚類和海鮮。作為最高貴的深海魚，三文魚不但可以除皺養顏、降低血壓、保護心臟、關節和胰島，還能穩定血糖和情緒、提高智商、延年益壽。蔬香三文魚有點中國味......

這項由美國癌症學會期刊報道，國際癌症學會的研究指出：食用大量蔬菜，可以增加卵巢癌患者的存活時間。這項針對609名卵巢癌患者進行的研究顯示，存活最久的患者平時吃的蔬菜最多。具體的種類包括十字花科蔬菜，如花椰菜(花菜)......

葡萄現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。草莓不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且......

1.維生素D：醫學研究顯示，每天只需0.09毫克維生素D，就可使寶寶的免疫力增強1倍。建議食物，動物肝腎、黃綠色蔬菜、蛋黃。2.核苷酸：是體內不可缺少的能量供應商，對增強免疫力有益。建議食物，魚、肉、海鮮、豆類。3.蛋白質：體內......

專家指出，夏季天氣炎熱，小孩的自我調節能力比較弱，容易上火。而要預防孩子上火可以適當多吃一些瓜類的食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等；保證孩子蔬菜水果的進食量，特別是深綠色的蔬菜每天要適量吃一些。還可以給孩子......

蘑菇蘑菇營養豐富蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的......

不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長髮育期的兒童、青少年，大量攝......

蜂蜜番茄汁：新番茄適量，洗淨壓取汁液，一玻璃杯汁液添加一湯匙蜂蜜調勻，每天飲服2-3次，能增強食慾，加快消化過程，預防動脈粥樣硬化，增進造血功能，並可促進膽固代謝正常化及體內酸鹼平衡。蜂蜜芹菜汁：新鮮的芹菜適量，洗淨壓取汁液，......

>>>推薦：老年人性生活科學調整更性福1．青西紅柿未成熟的青西紅柿中含有一種叫做龍葵素的有毒物質，人食用後會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀。如果生吃未成熟的青西紅柿，危害更大。2．久存的南瓜南瓜的瓜瓤含糖量較......

佛瑞德賀金森研究中心研究人員針對1230位40-64歲男性進行研究，其中一半是正常人，另一半則是罹患前列腺癌的病人。在瞭解這些人的蔬菜水果攝取量與疾病關連性的同時，也回溯到三至五年前的飲食習慣追蹤。臨牀經驗顯示，這個......

第一道：紅薯。紅薯是鹼性食物，與肉等酸性食物綜和，能保持體內酸鹼平衡。第二道：蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、去火的作用。第三道：豆腐。豆腐中的石膏......

>>推薦閲讀：女性冬季必備19種排毒食物菠菜功效：清理腸胃熱毒菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒，防治便祕，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺......

高血壓、冠心病患者宜偏吃魚、牛奶、豆漿、香菇、木耳、蓮子、紅棗、桑葚、蘋果、植物油等，少吃動物油，戒煙少酒，以利降脂降壓、益心安神。習慣性便祕、痔瘡患者可偏食菠菜、竹筍、蜂蜜、紅薯、黑木耳、動物血等，多吃含粗......

美國最近由PhysicianCommitteforResponsibleMidicine與喬治城大學產部所進行的一項研究發現,婦女降低脂肪攝取並且多吃蔬菜水果,可能能夠降低經痛痛苦度與縮短經痛期天數。主持該研究的NealDBarnard醫生表示,有兩種可......

每瓶含有100毫克維生素C，滿足人體每天所需。近日，在北京海淀區一家物美超市裏，一位促銷員捧着一種功能性飲料，在超市裏大聲吆喝，請人們免費試飲，吸引了不少顧客。今夏以來，各種飲料走俏，功能性飲料更是打着健康旗號促銷。但是......

誰都知道，多吃水果和蔬菜對身體有很多益處，尤其是減肥的人更是把水果當成了救命稻草。醫生指出，科學的減肥食譜是，除了多吃水果以外，主要應當養成常吃脂肪含量低的食物的習慣，大家應在保證人體日常所需營養的基礎上減肥。中......

在禦寒食物中，除了我們所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白質含量較高的食物外，蓮藕、蘿蔔等根莖類蔬菜也有同樣的效果。根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間，比葉菜類蔬菜澱粉含量高，可以給人體提供較多的熱量。據檢測，每100克根莖類蔬......

>>>推薦閲讀：寶寶只吃蔬菜不吃肉怎麼辦？韭菜做熟後存放過久韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。經常在餐前吃西紅......

抗衰老食物：西蘭花西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。最佳的蛋白質來源：魚肉魚肉可為女性提供大量......

拒絕衰老的兩大要素就是蔬菜和水果蔬菜、水果在防治人類一些與自由基損傷相關的疾病以及抗衰老過程中起着十分重要的作用。世界各國的膳食指南都把攝取蔬菜、水果列為重要內容。美國2000年修訂最新版膳食指南時，將選擇......