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夏天涼拌菜 芝麻苦瓜拌海蜇絲的做法
主料:苦瓜一根白芝麻一小碟海蜇100克輔料:香油1大匙鹽1大匙白醋2大匙芝麻苦瓜拌海蜇絲的做法步驟:1.苦瓜切絲泡在涼水或者冰水中,保持苦瓜清脆的口感,祛除苦味並能保持翠綠2.將洗好的海蜇切絲泡水3.將芝麻與香油、鹽、點一......
2023-11-09
涼拌菜:糖醋拌三絲[圖解]
烹製材料(兩人份)材料:西芹(2根)、紅蘿蔔(1/3根)、青椒(2只)、蒜末(1湯匙)糖醋汁:白糖(2湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鎮江老陳醋(2湯匙)、香油(1湯匙)調料:鹽(1湯匙)下面99飲食小編教您如何做這道菜。#p#副標題#e#1......
2023-11-26
東北涼拌菜—五彩大拉皮的做法
食材明細:拉皮2張黃瓜1根胡蘿蔔1根雞蛋2個木耳適量精瘦肉適量調料:蒜末適量香菜末適量生抽醬油適量鹽適量糖適量熟芝麻適量陳醋適量東北涼拌菜的做法:1.精瘦肉切成絲用少量濕澱粉抓一下。炒鍋燒熱倒油,油熱後將肉絲放入翻......
2023-11-09
最適合懶人的6款涼拌菜
最適合懶人的6款涼拌菜最適合懶人的6款涼拌菜1、拌葱頭原料:葱頭一斤,青紅辣椒三個,醬油三錢,陳醋三錢,精鹽五錢,香油三分。製法:將葱頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬......
2021-04-30
增加食慾的三款涼拌菜
增加食慾的三款涼拌菜增加食慾的三款涼拌菜涼拌黃豆芽。原料:黃豆芽250克、胡蘿蔔1根、香菜2根。調料:花椒10粒、鹽1茶匙、味精1/4茶匙、香油少許。做法:黃豆芽洗淨,將胡蘿蔔去皮切成絲。香菜洗淨切成3釐米長的段。鍋中倒......
2021-04-30
夏天涼拌菜 涼拌金針菇的做法
主料:胡蘿蔔半根黃瓜一根金針菇一斤輔料:蒜少許蘋果醋適量糖適量生抽少許鹽少許香油少許熟芝麻適量涼拌金針菇的做法步驟:1.金針菇清洗乾淨,鍋中燒水,水開後放入喜好的金針菇,等水再次沸騰之後,將金針菇撈出;2.黃瓜和胡蘿蔔切......
2023-11-09
夏季涼拌菜 菠菜拌金針菇的做法
菠菜拌金針材料:菠菜、金針菇,花生米,蒜,朝天椒一個,鹽。菠菜拌金針的做法:1.菠菜摘洗乾淨,金針菇去根洗淨,蒜切末,朝天椒切小段;2.燒開水,先入金針菇焯燙一分鐘,撈出過水,瀝乾;菠菜入沸水後關火焯燙30秒變色即撈出,過冷水,攥幹水分,將......
2023-11-09
關於涼拌菜的那些是與非
夏天到了,中午的時候吃一份開胃涼爽的涼拌菜就成了一個習慣,幾乎很多人都會選擇購買一些涼拌菜回家吃,省事又可以直接使用,小編也是非常的喜歡涼拌菜,但是你知道嗎?涼拌菜也是存在很多的危害,那你知道有什麼危害嗎?一起跟隨小......
2021-05-06
涼拌菜花的做法大全
涼拌菜花屬於家常菜譜,主要原料是菜花;工藝是涼拌,製作簡單。涼拌菜花的原料:菜花涼拌菜花的配料:青椒涼拌菜花的調料:蒜,芝麻,鹽,油,醋涼拌菜花的做法:1.菜花洗乾淨,掰成小朵;2.鍋內燒開水,把菜花焯熟了,投進涼水裏過一下,撈出控幹水......
2023-11-14
夏天多吃涼拌菜補充維生素
夏季對於維生素等養分的缺失特別嚴重,所以夏季補充營養也成了一個必須的任務,如何在夏季補充維生素呢,現在就一起了解下有什麼好方法吧。蔬菜最好生吃生吃蔬菜有講究---有的蔬菜是適合於生吃的。例如青蘿蔔,生吃可以保存......
2023-11-12
適合夏天吃的22道涼拌菜
涼拌粉絲主料:粉絲配料:姜、葱、蒜、青紅椒調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油製作:1.用開水將粉絲泡脹發,備用;2.把姜、葱、青紅椒均切絲,蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹發好的粉絲裏,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱絲,再加入用......
2023-11-09
孕晚期配餐 孕晚期吃什麼涼拌菜好
涼拌豬耳朵材料:豬耳朵100克,青葱,香菜等各適量。做法:先將豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次,開水燙一下,以去掉腥味,重新燒些水,放入少量的鹽,姜塊,幾滴料酒,少量的醬油,待水開後投入處理好的豬耳朵,中火煮半個小時左右,撈出放涼後切成......
2023-11-04
涼拌菜里加點“料”營養更佳
涼拌菜里加點料營養更佳涼拌菜里加點料營養更佳水果。在西餐裏,水果也是涼拌菜的常用食材。我們在製作酸甜口味的涼拌菜時,也可以將一些水果如西柚、火龍果、獼猴桃等切丁,少量地加入涼拌菜裏,不僅能調節口味,還會刺激食慾......
2021-04-30
清新涼拌菜消脂食譜
找到適合你的減肥方法,再配合這三款減肥食譜,保證你在新的一年成功瘦身,回覆苗條身材!除了水果以外,我們還應該多補充一些富含維生素的蔬菜,但是不管炒着吃還是煮着吃,熱量都太高,對減肥尤為不利,所以我們就吃些熱量極低又能滿......
2023-11-14
涼拌菜怎麼做好吃 涼拌菜的調料大全
1.鹽味汁:以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而成,為白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等,如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。2.醬油汁:以醬油、味精、香油、鮮湯調和製成,如紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食......
2023-11-09
涼拌菜怎麼做既好吃又營養 都需要準備些什麼呢
很多人都愛吃外面賣的那種涼拌菜,的確這些涼拌菜的味道很好,不過出於這衞生與健康的角度,小編還是建議大家若是想吃還是選擇自己做?接下來就一起來看看做這涼拌菜怎麼吃才好?第一樣寶是醋。拌涼菜時加點醋可以增進食慾,對......
2022-04-13
治療牛皮癬的三種涼拌菜
一、夏天有利於治療牛皮癬的三種涼拌菜——紅油豆腐豆腐400g,胡蘿蔔50g,切方丁,開水焯過,另用麻油30ml燒開,入紅花3g,關火。待涼後撈去殘渣,淋於豆腐之上,加入適當調料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,適用於......
2023-11-21
夏季就要這樣吃涼拌菜才講究
夏季天氣炎熱,很多人喜歡吃爽口的涼拌菜。因此,涼拌菜在夏季是餐桌上的常備菜。那麼,涼拌菜怎麼吃才健康呢?以下,我們來看看吃涼拌菜的注意事項,以及怎麼吃才健康!這樣吃涼拌菜才健康1、食材要講究蔬菜水果這些素菜是製作涼......
2023-10-30
夏季怎麼吃涼拌菜減肥
夏天天氣炎熱,吃什麼即解暑又能起到減肥的效果呢?下面為您推薦八款減肥涼拌菜。1、香椿拌豆腐材料:香椿,豆腐,胡蘿蔔少許,精鹽、味精少許,香油幾滴。做法:①先將胡蘿蔔洗淨切成丁,香椿切碎。②香椿與胡蘿蔔丁放入滾水中燙20秒,......
2023-11-16
最適合春季吃的涼拌菜
主題:涼拌綠豆芽食材:綠豆芽300g,白芝麻,小葱、大蒜、食鹽、麻油適量做法:1.把葱切段、蒜切末,加入食鹽、麻油、白芝麻調勻待用;2.豆芽洗淨後,瀝乾水分;水煮開,把豆芽放進去,焯1-2分鐘撈出;3.瀝乾水分後,把準備好的調料放進2中......
2023-11-16
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