炎熱夏季，高溫的天氣，遊走在街道上的人們如同在諾大的桑拿室中一般，終日精耕不輟的白領上班族們，緊張的生活節奏，使其每到這個時節，便成爲了中暑現象的高發人羣。
所謂中暑是指在高溫環境下人體體溫調節功能紊亂而引起的中樞神經系統和循環系統障礙爲主要表現的急性疾病。除了高溫、烈日曝曬外，工作強度過大、時間過長、睡眠不足、過度疲勞等均爲常見的誘因。在北京這個城市裏，大多數的上班白領均在超負荷運轉自己的腦力，而早已習慣空調冷氣，也會使一旦面對酷暑身體的極爲不適。
營養專家也稱，飲食的不規律，油膩韌性食物食用後會加重胃的負擔，大量血液滯留於胃腸，輸送到大腦的血液便相對減少，人體會感到睏倦，容易引起消化不良，身體水份容易流失，更會導致中暑的發生。白領族羣的工作應酬和不規律的飲食方式，也會使體內積存大量油膩物質，專家建議需注意飲食調節，以防中了“桑拿天”的招兒。
在飲食調節的方面，除了要多吃新鮮蔬菜瓜果，少吃高脂厚味之物外，平日可多飲酸梅湯類的健康鹼性飲料。不但能補充流失的大量水分，酸梅湯中含有的大量維生素、礦物質和粗纖維還能在補充營養的同時，有效的促使人體內積存的油膩及時排出，改善白領們的亞健康體質，既可滿足人體所需營養，又可預防中暑，可謂一舉兩得。
其實，早在清代酸梅湯就是皇室的御用保健飲品，深得歷代皇帝歡心。而北京老字號九龍齋酸梅湯早在08年便啓動了“健康從解油膩開始”的京都百幢寫字樓贈飲活動，走過了近120家寫字樓，在白領中引起了不小的影響。09年繼續“健康傳教”，現已走過近80家CBD寫字樓，再次在京城掀起了一股酸梅湯的風暴，並會一直的持續影響下去。
除了酸梅湯，老字號的涼茶、自煮的綠豆湯，都是不錯的夏季防中暑的飲品。生命是一個過程，在實現自我價值的同時，奉勸更多的白領能夠多一些時間關注自己的身體，更好的享受生命的過程。
