1型糖尿病患者別吃蛋白粉!
家裏有人患了糖尿病，家人總想買些補品給患者，如果是買了蛋白粉，1型糖尿病的患者完全可以拒絕服用，東南大學附屬中大醫院內分泌科金暉副主任醫師這樣提醒。
因爲，對糖尿病患者來講，蛋白質的總量應該控制在每天每公斤0.8～1.2克，也就是說，如果這個人體重是50公斤，那麼蛋白質的攝入總量就該在50克左右。服用蛋白粉後，蛋白質總量增加，會引起血糖的升高。特別是對1型糖尿病患者，由於蛋白質的增加，會導致腎臟代謝紊亂，加重腎臟負擔，對腎臟產生損害;原本腎臟損害的患者，服用過多的蛋白質會導致腎臟損害加重，引發糖尿病腎病。
對於正常飲食的糖尿病患者，如果沒出現營養不良，或合併慢性疾病，如慢阻肺、結核，胃病、腫瘤等消耗性疾病，不需要另外補充蛋白質粉。平時飲食中所攝入的魚、蝦、肉、禽類等富含的動物蛋白都屬於優質蛋白，既安全又對身體健康有利，已經足夠了。
看糖尿病門診需要營養師指導
11月4日上午，68歲的李先生因患糖尿病前往東南大學附屬中大醫院看孫子林教授的專家門診，看完病後李先生想向孫教授請教“平時該怎麼吃”，不料孫教授卻將對面一位同事介紹給他：“老先生，這是我們內分泌科的營養師陸青松，由他指導您日常飲食更專業。”李先生得到了非常詳細的解答，開心之餘感嘆道：看糖尿病專家門診還有營養師指導，他還是頭一次碰到。
內分泌科主任孫子林教授告訴記者，飲食與營養是能否控制好糖尿病的關鍵環節，否則如果飲食控制不好，再有效的治療最終結果也是“白搭”。絕大多數的糖尿病人不知道如何安排好日常餐飲，三分之二的患者“吃”得不科學，有的病人甚至出現了營養不良，迫切需要一個專業的營養師好好指導指導。臨牀醫生出門診，每次都要看很多病人，根本來不及向每一位患者講解詳細的營養飲食知識，而且臨牀醫生在營養指導方面遠沒有營養師來得更專業，與營養師一道出診，方便糖尿病患者細緻諮詢。
據內分泌科營養師陸青松介紹，大多數患者對自己缺乏管理，而在“吃”的方面更是無從下手，困惑最多的就是不知一日三餐如何搭配、營養怎麼平衡、食品怎麼選擇等。陸青松指出，患者應在規定熱量範圍內，做到主食粗細搭配、副食葷素搭配，不挑食、不偏食。
孫子林教授介紹說，這種新嘗試將持續開展下去，每週二上午對外開放，條件成熟時還將向其它與營養密切相關的內分泌系統疾病門診推廣。
別把桂皮只當調料 防糖也是好手
桂皮(肉桂)性熱，在北方尤其適合天涼時節食用。海南省第三人民醫院(海南農墾三亞醫院)院長陳永武介紹，大家通常只是在燉肉時加點桂皮以調味，卻很少了解它的保健作用。
對於因爲脾胃虛寒出現的胃脘冷痛、腹痛腹瀉，桂皮有很好的改善作用。
桂皮還能幫助女性解決因爲寒凝氣滯所致的痛經。專家建議的“偏方”是：經期腹脹痛，可在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分2次服下。
日常飲食中適量添加桂皮，還有助於預防或延緩因年老而引起的2型糖尿病。
據英國《新科學家》雜誌報道：每天在飲料或流質食物裏添加1/4到1匙桂皮粉，對2型糖尿病可起到預防作用。
不僅如此，桂皮中的特殊物質，還對前列腺增生有輔助治療的作用，能幫助增加前列腺組織的血流量，促進局部組織血運的改善。
此外，把6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之後，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
把3克桂皮，研細末，用溫開水一天送服2次，就可以幫助治療胃氣脹、胃寒痛。
專家提醒，受潮發黴的桂皮不可食用。另外還要注意，由於桂皮性熱活血，所以孕婦一定要慎食。
