中度脂肪肝患者需要特別注意飲食禁忌，以降低患病風險和促進康復。以下是一些中度脂肪肝患者應該避免或限制的食品：
1.高脂肪食品
高脂肪食品如油炸食品、肥肉、油膩的肉類、奶油和黃油等，對中度脂肪肝患者來說是最好避免的食品之一。這些食品會增加肝臟的負擔，加劇脂肪肝的症狀。
2.高糖食品
高糖食品包括巧克力、蛋糕、甜點、冰淇淋和軟飲料等，都應該避免或限制。這些食品會導致血糖水平升高，刺激胰島素的分泌，加重脂肪肝的症狀。
3.酒精
酒精是導致脂肪肝的主要原因之一，患有中度脂肪肝的人應該完全戒酒。飲酒會加重肝臟的負擔，加劇中度脂肪肝的症狀，並可能引起其他肝臟問題。
4.加工食品
加工食品通常含有大量的鹽、糖和脂肪，例如熱狗、薯片、餅乾、醃製食品等。這些食品應該儘量避免，因爲它們會加劇脂肪肝的症狀。
5.易致敏和過敏的食品
中度脂肪肝患者應該避免任何可能引起過敏或引起食物不耐受的食品。常見的過敏食品包括花生、大豆、牛奶、雞蛋、魚類、貝類和堅果等。
總之，對於中度脂肪肝患者來說，正確的飲食是非常重要的。儘可能的吃新鮮蔬果、瘦肉、整穀物和低脂乳製品等健康食品。同時，避免或少吃高脂肪、高糖、加工和易致敏食品等需要注意。如果患者有任何疑問或需要進一步的營養指導，請諮詢醫生或營養師的意見。
