孕婦一直都是這個社會比較特殊的人羣，我們也要對她們有着特殊的對待。因爲在很多時候，萬一不小心，就會造成她們流產的。
孕婦可以吃香菜嗎
這是很多家庭所擔心的，但是孕婦在這個時候，又特別喜歡吃東西。自然會控制不住想吃一些東西。那麼孕婦可以吃香菜嗎？香菜是很多人喜歡吃的一種菜，那麼懷有孩子的孕婦可以吃嗎？這應該是很多家庭想要知道的。
因爲這類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁。除了反覆感冒外，氣虛者還常表現爲多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛症狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。
孕婦如果過量的吃香菜的話，可能會引起子宮收縮，情節嚴重的話會導致流產的。不過，我們實在想吃的話，可以在湯水裏面少加一點，這不會有多大的影響的。有的女性曾喝過放少量香菜的湯，沒有異常反應。
產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應對香菜“敬而遠之”。
雖然常感冒的人要和香菜“劃清界限”，但身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫在臨牀上治療風寒感冒時，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。
風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調味後服用。除此之外，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。因食用油膩食物積滯後引起胃痛的人，也可以請香菜來“幫忙”：取新鮮香菜50—100克，洗淨搗爛取汁服用，可有效緩解胃痛。
香菜的吃法
香菜丸子豆腐湯
我們在製作香菜丸子豆腐湯的時候，需要的食材有豬肉、香菜、雞蛋、冬菇、皮蛋以及姜、蒜、雞精、鹽這些配料。
做法
1、香菜分開2半，一部分把葉子摘下，一半刮掉根部泥屑用鹽水浸泡片刻備用，豆腐切粒備用，剁碎備用皮蛋切碎備用，冬菇分開2半，一半切絲姜蒜切碎備用，熱水煮軟後一半切粒。
2、豬肉加入香菜葉子、雞蛋、適量的鹽、雞精、冬菇粒、油、胡椒粉、麻油、生粉混合順着一個方向攪拌至起膠備用（攪拌好後醃半個小時左右）。
3、開鍋放適量的食用油爆炒蒜姜，待炒出香味之後，就倒入一些冬菇絲，翻炒一會，然後就加點水，等水燒開之後，就熄火放涼。
4、用一個小勺子取少量的肉餡。然後搓成圓形，把其放進鍋裏
5、倒入剛纔備好的皮蛋碎。然後開大火，等那些丸子煮開之後，就改小火煮，等快熟時就加入豆腐翻炒均勻
6、加入適量的鹽、和雞精調味，即可熄火，加入香菜和撒麻油翻炒均勻即可。
小訣竅：湯煮開後降到溫的狀態，這樣丸子下鍋後剛好表面稍微燙熟了點，封住肉汁，再開大火煮熟，這樣湯會呈奶白色而且味道濃郁阿！
香菜的功效
中醫認爲，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，爲溫中健胃養生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽助興等功效，適於寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。
香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取芫荽製成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱薰鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內，再加香菜製成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
結語：所以說，孕婦在懷孕的時候，最好還是不要吃香菜的話，以防發生不必要的事情。香菜的吃法也是很多的，香菜丸子豆腐湯就是其中之一，有興趣的朋友不妨學着製作吧。
