青少年正是處在身體發育和學習文化知識的最佳階段，對於大腦的消耗是非常大的，因此，青少年需要注意給大腦補充營養。下面小編就給大家推薦幾款適宜青少年補腦健腦的食物。
核桃
核桃是補腦的最佳食品。其中含有的不飽和脂肪酸，是公認的的健腦益智食品。青少年每天食用2~3個，長期食用，可以起到增強大腦記憶力、消除大腦疲勞的功效。但是，不能食用過多，否則會出現大便燥結、鼻子出血等情況。
金槍魚
金槍魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素D以及微量元素等，可以爲人體補充營養。同時，經常食用金槍魚，其中所含有的酪胺酸，可以幫助產生大腦的神經遞質，使人注意力集中、思維活躍。
雞蛋
雞蛋中含有大量的優質蛋白，同時還含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇、卵黃素等，對神經的發育有重要的作用，青少年食用雞蛋，可以增強記憶力、起到健腦益智的功效。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，經常食用，可以幫助延緩腦功能衰退，起到改善血液循環、增強記憶力的作用。
牛奶
牛奶富含蛋白質、鈣、氨基酸等，容易被大腦吸收，促進大腦代謝。另外，牛奶中還含有維生素B1，在用腦過度失眠的時候，喝一杯熱牛奶，可以幫助入眠。
青少年健腦益智飲食
1、多吃含有碳水化合物的大米、麪食、玉米等，這些食物可以爲大腦提供能量，尤其對提高智力、增強記憶力大有幫助。
2、常吃卵磷脂含量高的食物，如魚類、堅果類有利於活化腦細胞，提高注意力。
3、多吃一些奶類、植物油等食物可以補充優質蛋白和脂肪酸。
4、飲水不足會加快大腦的衰老，青少年每天至少飲用8杯水，以保證身體的需要。
5、不要吃太多過鹹、含鉛、含鋁量高的食物，這些食物會損壞細胞或者加快細胞衰老。
