劉女士問：我先生最近患上了急性腎炎。老鄉給了我一個偏方：取4兩重左右黑魚一條，去鱗、腸等，綠茶葉2錢，包入魚肚內用線捆好，加一碗水煮熟，吃魚喝湯，一日一劑，連吃10~15天。請問這個方子靠譜嗎？
專家點評：中醫講，黑魚療五痔，治溼痹、面目浮腫，有“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”的功效，對人體腎臟有益，急、慢性腎炎患者可以適量食用。但“黑魚配綠茶治療腎炎”的方子，中醫古籍上沒有記載，目前尚不能證實其對腎炎的治效。
腎炎源於腎小球及腎小管病變，引發血尿、蛋白尿、高血壓、水腫等。急性期應臥牀休息，治療感染，避免接觸腎毒性藥物或毒物，注意戒菸酒、控制情緒。飲食上，急性期一定要限鹽，每日攝鹽量應在3克以下。腎功能正常者不需要限制蛋白質入量，若出現氮質血癥應限制蛋白質攝入，並以優質動物蛋白爲主。如果出現少尿，還應限制液體入量。
治療腎炎不選偏方的5大原因
1、腎炎偏方藥劑有腎毒性
很多偏方具有保密，其中有的成份尚不知，有些藥物具有腎毒性，如果冒然使用，不僅治不了尿毒症，反而使腎功能衰竭速度加快，有可能進一步加深爲尿毒症。
2、腎炎偏方治標不治本
有些偏方的藥主要是對“症”的，而不是治本的，如治療慢性腎炎水腫的偏方中有的藥如甘遂、大戟等是通過峻瀉逐水方法而達到消腫的目的。這樣不僅對慢性腎炎治療不利，還會掩蓋病情，導致錯失早期的診斷和最佳的治療時機。
3、腎炎錯誤偏方難分辨
儘管某些偏方對某些病症確實能起到一定療效，但不能當成“靈丹妙藥”，特別是民間流傳的偏方多是口傳，其間難免出現錯誤。
4、偏方治療腎炎難以對症
中醫治病是講究辨證論治的。每個人的證候不同，治法與方藥也不相同，偏方的藥物卻是固定不變的，不能適合各種證候的需要。慢性腎炎患者病理損傷的部位及程度均不同，所以一副藥劑難以適合所有尿毒症病症。
5、腎炎偏方被吹成神藥
社會上的一些遊醫，爲了迎合患者的心理，把偏方的作用吹得神乎其神，甚至出現給多少錢就能包醫好轉的現象。事實上中醫藥對配方和製劑工藝要求是嚴格的，有很高的知識內涵，不是一般的遊醫能做到的。有些偏方及藥被吹噓爲能“治百病”，實際上都是無任何作用的假藥。
腎炎吃什麼好呢
一旦患有腎炎，在飲食上要特別注意，那麼，腎炎吃什麼好呢？
1、症狀不是很嚴重的人兼併血漿蛋白降下時，可適當吃一些含蛋白較高的吃的，像魚類、肉類、蛋類、奶類、豆及豆製品等，一起，還應吃新鮮蔬菜和生果。
2、浮腫明顯者可多食蘿蔔、冬瓜、赤豆、絲瓜等有利尿效果的食物。
3、同時出現血尿的人，可以吃一些蓮藕、白菜根、花生、茄子等有止血功能的食物。
4、有高血壓的人，能吃一些芹菜、波斯草、黑菜、黃豆芽、綠豆芽、鮮玉米等有降血壓功效的食品。
關於腎炎吃什麼好，專家還引薦了腎炎食療辦法（提示：依據病況不一樣，需症求主治醫生的定見方可服用）：鯉魚粥：鯉魚1條，大米30克。鯉魚去鱗內臟，洗淨，和大米加清水適當，煮1小時，分次服吃。
薺菜雞蛋湯：鮮薺菜100g （幹品30g），清洗乾淨，加三碗水，熬到一晚的時候加雞蛋1個，做熟，喝湯吃雞蛋，每日1～2次。治小兒急性腎炎水腫血尿表現者。
99營養師溫馨提醒慢性腎炎要忌食含鉀高的食物，如皮蛋、香蕉、榨菜、玉米、百合、紅薯、糙米等。
