慢性咽炎多見於成年人，兒童也可出現。一旦患上慢性咽炎會出現咽部不適感、異物感、咽部分泌物不易咯出、咽部癢感、燒灼感等症狀，讓患者感到很不適。另外，慢性咽炎患者在飲食上也要多加註意，不然容易加重病症。那麼慢性咽炎能喝酸奶嗎？慢性咽炎飲食禁忌有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。
慢性咽炎能喝酸奶嗎？
慢性咽炎從營養學上講是因爲呼吸道粘膜不健康，自我殺菌的能力下降，造成細菌在此繁殖，經常性的出現呼吸道炎症，若果想根本上解決慢性咽炎，必須增強呼吸道粘膜自我殺菌的功能，維持呼吸道粘膜健康的營養素是蛋白質，維生素A和鐵。平時飲食中注意多攝取含這些營養素豐富的食物如豆及豆製品，胡蘿蔔，西紅柿，南瓜。還有含鐵豐富的食物，比如奶類，動物的血液，菠菜等等。酸奶也是奶類，所以說慢性咽炎是能喝酸奶。不過需要注意的是，凡是物極必反，因此要注意食用的量，切忌不可大量食用。
慢性咽炎飲食禁忌有哪些？
1、不吃刺激性食物。
刺激性的食物導致咽部粘膜充血，加重炎症。如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品儘量少食。更主要的是，慢性咽炎患者要忌菸、酒、濃茶、咖啡。吸菸對咽部的危害極大，因此有慢性咽炎的人必須戒菸。
2、不吃油炸性食物。
油炸、油膩等食物，很容易上火，上火就加重咽部的炎症。也有些人因爲害怕發胖，只吃蔬菜和少量穀物麪食，這也是不行的，因爲很容易導致身體營養不均衡，體質下降，從而免疫力低下，成爲患病的易感人羣，很容易感染病毒，加重咽炎。
3、不暴飲暴食。
如果因爲工作原因不能按時按量的吃飯，可以佩帶一些容易消化的餅乾充飢，以免造成腹中太餓進食太快，造成咽部負擔，加重炎症。同時也不要不吃過冷、過熱的食物。
4、忌飲食過冷、過熱及進食過快。
需要注意忌飲食過冷、過熱及進食過快。飲食物未經細嚼就吞嚥，粗糙食團，使咽部負擔加重，炎症難以消除，並容易被混雜在食物中的異物，扎破黏膜，加重炎症。
5、應以涼性和平性食物爲主。
應以涼性和平性食物爲主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因爲這些食物容易誘發或加重黏膜充血，這對咽喉無異於火上加油。
6、多吃清熱、生津的新鮮蔬菜及水果。
多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿蔔、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
7、適度增加蛋白質的攝入。
適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復發有着直接關係，因此患者應適當增加魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、狗肉等過於溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的症狀。
