蕁麻疹就是一種過敏性皮膚炎，有急性、慢性兩種型式，臨牀表現出突發性、散在性的一顆顆紅色疹子，也可能是一大片的紅色腫塊，數目、形狀、大小不一，身體任何部位都可能發生，而且來得快去得也容易，變化多端，所以又稱爲風疹。
發作時非常癢，嚴重一點會侵入深部皮膚使眼睛、嘴脣腫脹，形成血管水腫。
蕁麻疹的致病原因就是體質敏感，當吃到、吸進或接觸到某些特定物質，會引發體內產生過度化學反應，刺激到血管造成血管擴張，滲透性增加而引起水腫;此外會增加一些化學物質的分泌，這些物質會刺激到神經而引發癢感，這就是蕁麻疹。
