“上火”這個詞，很多人活到老了都躲不開。有的人天生就愛上火;從小就額頭冒油滿臉起包，有的人見到不順心的事兒就打心底裏冒火，壓都壓不住;有的人上班以後才真正感到上火，被老闆罵得滿肚子委屈憋在肚子裏窩火。當上火從病態變成狀態，我們躲不開甩不掉的時候，就要學着和它和平共處，從中找到快樂。
“上火”並非小事情，但跟癌症、心腦血管病、心臟病……比起來，似乎“上火”不算什麼大不了的毛病啊!您若這麼想的話，那就大錯特錯了!上火時吹涼風最易“面癱”;上火也會誘發“心血管疾病”;夏日上火容易引發“癌症”。
你是“上火”的模範生嗎?
典型的上火症狀是：臉上起痘、口舌生瘡、小便赤黃、大便祕結、咽喉腫痛等，尤其是女性上火時“那個地方”還會癢癢。“火”分很多種，具體有：肝火、胃火、腎火、心火、肺火、邪火，不同的“火”表現不同，治療方法也不同，“對症”纔好“下藥”。
“肝火”旺表現爲頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、尿黃便祕甚至吐血。左側臉頰長痘，一般表示肝氣鬱滯，壓力過大。可喝梨水去肝火。
“胃火”分兩種：虛火和實火，虛火爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。表現爲三角區長痘，可喝綠豆粥去胃火。
“腎火”旺的人，主要表現爲牙齒鬆動、頭暈目眩、耳鳴耳聾、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等症狀，可吃豬腰去“腎火”。
“心火”分虛實2種，虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現爲反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。表現爲額頭長痘，可吃蓮子湯去“心火”。
“肺火”旺主要表現爲乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。右側臉頰長痘，一般表示有“肺火”蘊熱，肺氣不宣等的“肺火型”症候，吃豬肝可去“肺火”。
對於人體來說，正常之火是保持在一定的範圍內的，如果此火過於亢烈，那就是不正常之“邪火”，總的說來還是陰陽失調引起的，養成好習慣是去“邪火”的最好方法。
中西醫都有對應症狀
雖然“上火”只是老百姓的“土叫法”，但在中西醫裏都有相對應的症狀。西醫把上火看做炎症反應，而中醫則認爲，它們與人體不同臟腑的“火熱之邪”有關。這把“火”常會沿着人體經絡上行，主要表現在頭面部、口腔、咽喉等部位，比如：
口鼻幹。上火最容易通過面部器官表現出來，口舌生瘡、嘴角潰爛、失眠多夢、尿黃刺痛、鼻幹流血、咳痰黃稠等。
吃不進。牙齦腫痛、牙根發炎、不思飲食、口乾口渴等。
拉不出。主要表現爲大便乾結、急躁易怒、眼睛幹癢、耳鳴頭暈、聲音嘶啞等症狀。
身體虛。虛火主要表現爲體形消瘦、腰膝痠軟、健忘失眠、舌紅少津等。陰虛導致上火症狀有所不同，會心跳得不舒服及心悸、盜汗等。
多管齊下來“滅火”
防治“上火”，專家推薦試試這麼幾招。
首先生活要有規律。最近不少人開始出現各種上火現象，和經常熬夜、作息不規律、機體免疫力下降等有關係。恢復正常的作息時間，把生活調撥回正常軌道，非常重要。
有些食物能“敗火”，大家不妨嘗試一下。有很多野菜都有清熱去火解毒的功效，比如馬蘭頭、薺菜、蒲公英等。平時可以泡些枸杞喝，枸杞能養肝，而且不容易上火。
此外，菊花、金銀花、西洋參、鐵皮石斛都能清肝明目，但各自對應不同的“火”。菊花和金銀花對應比較實的“火”，主要表現爲咽喉發炎、痰液偏黃等感冒症狀，檢查血常規會發現白細胞偏高。如果是“虛火”，就可以用西洋參和鐵皮石斛敗火，虛火的表現是，沒有明顯炎症，但感覺皮膚幹，口乾，咽喉幹，舌頭髮紅，舌苔不厚膩。
當然，多吃新鮮的蔬菜和水果也很有益處，比如芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。梨是衆所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。
從養生角度來說，中醫提倡“春夏養陽”，會推薦大家多吃些蔥、姜、蒜、辣椒等食物，但對於已經上火的人來說，這些食物最好迴避一下。各類辛辣食物最好也能忌口。
最後一點，保持心情愉快很重要。上火和心理狀態也有關聯，保持樂觀心理狀態，也是很重要的“滅火劑”。
