在我們的生活中總是會避免不了經常應酬，尤其是在工作場合會經常出現和醉的現象，這樣就容易對身體造成非常大的傷害，而且對尾部的傷害也是非常大的，如果在酒後我們能調整好飲食就能起到很好的解酒作用，其中綠豆就是能對我們的身體起到很好的調理作用，下面一起了解下綠豆粥解酒嗎。
綠豆粥解酒嗎
綠豆湯可以增加我們的食慾並且有降低我們血脂的功效，另外綠豆湯在抗過敏以及降低膽固醇上面也是很有功效的，我們還可以用綠豆湯來抗菌和抗病毒呢。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
1．增強食飲綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食慾的功能，爲機體許多重要臟器營養所必需。
2．降血脂綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
3．降膽固醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
4．抗過敏據臨牀實驗報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等變態反應性疾病。
5．抗菌，抗病毒綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。
6．保護腎臟綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，從而保護腎臟。
綠豆的營養價值非常豐富，經常食用對身體有很多好吃。上面就是對綠豆粥解酒嗎的介紹，通過了解之後我們知道綠豆粥能起到很好的解酒作用，而且能避免酒精對身體的傷害，但是爲了避免酒精對身體的傷害平時儘量避免大量酗酒。
