銀杏全身都是寶，葉子、果實等都是能有很好的藥用價值。對於治療一些疾病的症狀有很好的效果。中醫在很早的時候就開始使用銀杏來治療很多的身體疾病。和其他的藥物一起治療的話，能治療更多的疾病症狀。平常的時候預防疾病發生也是有不錯效果的。那麼銀杏肉的功效與作用有哪些？下面我們就說一說。
對循環系統的作用。
實驗表明，白果二酚500mｇ／kｇ對兔有短暫的降壓作用。白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細管通透性增加，導致水腫，此作用又爲撲爾敏所對抗。
對自由基的清除作用。
銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶系統產生的超氧自由基，抑制化學發光；實驗裏，老年小鼠口服12天后，能阻止脾臟組織的老年色素顆粒形成，並使已形成的色素顆粒變得分散，數量減少。
止帶濁，縮小便。
現代醫學研究發現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對於小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺精不固等病症，有輔助治療的作用。
抗衰老。
經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。
其他作用。
新鮮白果中提出的白果酚甲，對離休兔腸有麻痹作用，使離體子宮收縮，對蛙心無影響。白果種仁含無氮的中性成分，給小鼠皮下注射6mg/13g，半小時後可致驚厥，延髓麻痹，隨即呼吸、心跳停止而死。舊說其中含氫氰酸，能鎮咳並致中毒，但未能檢得氫氰酸的存在；也有說不能證明白果中含有對小鼠引起驚厥的物質。白果肉尚有收斂作用。
銀杏肉的功效與作用就是上面介紹的這些了。知道了銀杏肉的功效後，大家在平常的時候就能根據自己的需要來選擇性的使用銀杏肉了。除了用銀杏肉來積極的治療和預防疾病的發生外。還要在平常的時候養成好的生活習慣和飲食習慣來保證身體健康。
