坐月子吃雞是我們中國人坐月子的習慣，雞肉性平，非常適合坐月子的女性食用。雞肉富含各種營養素：鈣、鐵、維生素、蛋白質等。雞肉還是含蛋白質最豐富的肉類食物。
雞的全身都是寶：
1.雞腦可補腦，最適合產後多夢的女性食用。
2.雞肝可補肝、養血、補腎。
3.雞心可補心安神、理氣舒肝。
4.雞腎可防治多汗、眼花、頭痛。
5.雞油可美容、潤膚。
6.雞血可補血。
總而言之，雞有說不完的好處。是月子裏不可或缺的食物。雞能健脾胃、補虛虧、強筋骨及美容等。有助於產婦產後恢復。哺乳的女性吃了還有通乳的好處。奶水不足的女性可選擇公雞肉來吃，母雞肉有抑制奶水的作用，雞肉富含雄激素，可以對抗雌激素而催乳。
雞肉的做法有很多，燉、煮、炒、燜等等。相信產婦吃最多的就是拿來煲湯。專家提醒，煲雞湯的時候，最好選用砂鍋。很多人都採用高壓鍋，認爲這比較快，雖然高壓鍋是快，但是吃起來的時候不夠鮮。氨基酸、肌苷等有鮮味的物質未能溶解在湯中，過高壓還會對營養有一定的破壞作用。除了砂鍋，選擇厚鐵鍋也可以。因爲厚鐵鍋受熱均勻，煮沸時有少量鐵元素溶於湯中，對於預防缺鐵性貧血有一定的作用。
