嬰兒奶粉有3種最基本的類別：配方牛奶粉（也就是標準配方的嬰兒奶粉），配方豆奶粉和低過敏牛奶粉。
1、配方牛奶粉。這種奶粉以牛奶作爲蛋白質和乳糖來源。配方牛奶粉歷史悠久，製作經驗和研究都比較完善，能被大多數寶寶接受。大多數寶寶吃的配方奶粉都是這種奶粉，除非因爲某些原因，醫生指明寶寶不能吃這種奶粉。
2、配方豆奶粉。對牛奶過敏或者不喜歡牛奶粉味道的寶寶，可以選擇豆奶粉。這種奶粉以大豆爲主要的蛋白質來源。很多父母選擇這種奶粉，就是因爲不像牛奶粉那樣容易引起寶寶過敏。不過對於大多數嬰兒來說，剛開始吃奶粉時不應該選擇豆奶粉，原因如下：
1.對牛奶蛋白質過敏的寶寶中有半數同樣對大豆蛋白質過敏。
2.有過敏史的家庭會喜歡使用豆奶粉，爲的是防止過敏。但是研究表示，給新生兒用豆奶粉並不能降低過敏機率。豆奶粉也不能降低嬰兒腸痙攣的危險。
3.嬰兒腸胃很脆弱，特別容易過敏，如果食用豆奶粉導致寶寶對大豆過敏，時間可能會持續到長大成人之後。他會發現很多東西都吃不了，因爲大豆用途實在是廣泛。
4.大部分配方豆奶粉中都會標註“無乳糖”，選擇玉米糖漿代替糖的成分。乳糖能提高鈣的吸收，幫助寶寶腸胃系統中有益細菌的生長，而玉米糖漿本身就是一個潛在的過敏原。
5.大多數豆奶粉中礦物質含量要比嬰兒實際需要的多很多，這樣會給寶寶的腎臟帶來負擔，並且會養成寶寶偏鹹的口味。
6.配方豆奶粉中添加的鐵和鋅寶寶吸收消化率比其他配方奶中的低很多。
如果寶寶對牛奶粉過敏，不要急着選擇配方豆奶粉，應該先諮詢醫生，選擇低過敏奶粉纔是最佳。
3、低過敏奶粉。這種奶粉包裝上會標註低過敏和水解蛋白質，說明潛在的過敏蛋白質已經被預先分別過了，成爲了更微小的蛋白質，大大降低了寶寶過敏的可能性。這種奶粉中的不足之處就是缺少作爲碳水化物來源的乳糖，而用玉米糖漿和玉米澱粉代替，並且味道很差。如果你的寶寶對牛奶粉過敏或者不能接受乳糖，可以選擇這種低過敏奶粉。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
