在飲食上以易消化的食物爲主，避免刺激性物質，吃七分飽，維持規律、正常的飲食習慣。潰瘍雖然容易治療，但是出容易復發。除飲食要注意外，煙、酒，都要限制，保持充足的睡眠、適度的運動及消除過度的緊張，是基本有效的方法。
改善飲食習慣，消除過度的精神緊張
胃液分泌增多，粘膜變弱，造成胃或十二指腸的內壁潰爛或受傷，就是胃或十二指腸潰瘍，原因是不規律的飲食習慣或過度緊張等。主要症狀是上腹疼痛。此外，還會感到胸口悶燒、胃消化不良，若因潰瘍而出血時，大便會呈黑色，也有吐血或貧血現象。
十二指腸潰瘍，最明顯的症狀是空腹或夜間時腹痛，而胃潰瘍是在飯後2-3小時內，心窩處會疼痛。同時，胃會有勒緊的不適感及胸口悶燒等。潰瘍惡化出血時，大便會呈黑色。胃出血時也會吐血，此時的血如同咖啡渣滓的顏色。出血量多時，會導致貧血。
若有由潰瘍轉成出血性的徵兆時，要馬上接受醫生診斷治療，胃潰瘍或十二指腸潰瘍 穿孔（胃或十二指腸的壁上開孔）致內容物溢出可演變成爲膜炎。腹部會突然劇烈疼痛，肚子變硬。此外，若有噁心、嘔吐或心窩四周有脹滿及消化不良的感覺時， 可能是胃和十二指腸之間的幽門潰瘍，也可能是幽門狹窄致食物無法通過。
潰瘍大多不會演變成癌症，不過，兩者初期的症狀都很類似。因此須接受精密的檢查和診斷。
