在胃病患者中，萎縮性胃炎的發病率也是較高的，而許多患者不關注萎縮性胃炎護理，或者不知道自己應該如何對自己的疾病進行護理，其實說起來也比較簡單，那就是要從飲食做起，使飲食成爲治療疾病的有利因素。
1、避免不良飲食習慣。萎縮性胃炎的飲食首先注意的就是避免不當飲食，而日常生活中這樣的不當飲食是比較多的，即戒菸、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次，對於慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。
2、要正確的飲食原則。萎縮性胃炎的飲食原則跟其它的胃病患者是比較類似的，尤其是要做到少而精，注意衛生。宜少宜精：宜少指不可過飢再吃東西，且吃東西一次不可過飽，不宜極渴時飲水，飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對於有消化不良的病人，要求食物要精工細作，富含營養。
因此，從飲食入手是萎縮性胃炎護理很重要的一個方面，患者不但要關注自己的飲食，而且還要觀察飲食是不是健康，是不是有不當飲食習慣的存在。如果有的話則要及時加以調整，這對於疾病的治療是很有益的。
